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第480章 被她们几个吃成了试菜宴

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饭厅内。

除了未满一岁和一部分特殊的孩子,其余人全上了桌,总共坐了十几桌。

桌上摆着饭菜和饮料,人没齐无一人动筷。

等到厨房四人组落座后,孔院长一声‘开动’,瞬间窸窸窣窣碗筷碰撞的声音。

每桌孩桌内都有一名大人维持秩序,万亿刚巧被分到初中生的那一桌。

刚坐下,就被冉惜几人挽着胳膊一阵撒娇。

“万姐姐,你太厉害了,我要拜你为师!”

“我们要跟你学做饭,万亿姐姐,你就收下我们吧!”

万亿还没话,撒娇的几人一个脑袋挨了一敲:“不饿是吧?你们不饿万姐姐都饿了,人家辛苦一了,让人好好吃饭行不行!”

几个鬼心虚地吐了吐舌头,抬头一看。

是孔院长正宠溺地看着他们。

孔院长端着一杯饮料,与万亿碰杯:“辛苦了,万姐。”

“不辛苦。”万亿举着杯子回碰。

看着一百多人这么喜欢吃她做的饭菜,她甘之如饴。

随后一桌人共同举杯,再次开口:“新年快乐!”

完,万亿低头一看自己的碗里全是孩子们给她夹的菜。

鸡肉、鸭肉、鱼肉、堆成了山,旁边还有一碗羊肉萝卜汤。

这个年纪的孩子们是心思最敏感的时候,她们的感谢不单是一,还有行动。

万亿感觉心里一暖,这些孩子比同龄人都要懂事。

她伸手摸了摸‘左右护法’的背,再次了谢谢,也跟着动筷。

“嗯~~土豆鸡比去年的还好吃,肯定是万姐姐做的,和去年的味道不一样。”

柴火土灶炖的鸡肉更加软烂,收汁时水汽也更干,经过一个多时的炖煮,鸡肉到了入口脱骨的地步。

无论是鸡腿身上的头,还是鸡身上的部位,每一块鸡肉都在释放着香醇滋味。

冉惜本来还在喝排骨汤,听见鸡肉比去年的好吃立刻来了一口。

刚咀嚼两下,她眼睛瞬间亮了:“一定是万姐姐做的,没有那么黏糊糊的,也没那么咸。”完她还碰了碰万亿的胳膊,投去一个眼神,似乎是在等待确认。

“我们两个一起炒的,我也分不清了。”话间万亿正吃着土豆烧鸡。

若是没有灵敏味觉,这一口怕是她自己也尝不出来。

但细细品尝,在调味上和万亿自己做的还是有差别。

她在心中暗道:这下受赡心可以弥补回来了吧。

“鸭肉鸭肉,快吃这个鸭肉,好吃极了!香得很,全是肉香和姜的香味道。”

声音刚落下,冉惜赶紧夹了一块带皮的鸭肉到自己碗里。

用黄酒闷煮鸭肉吃起来皮香肉厚,瘦肉部分煎制金黄。

一口咬下一股香浓的姜味在口腔蔓延,紧接着是鸭肉焦脆的口感在牙齿间传来。

冉惜脸上写着不可思议,怎么外面这么脆的鸭肉皮,里面的肉质却这么软嫩。

她嘴里这块连带着骨头,肉吃完再撕咬骨头旁边的肉,鸭肉的肉质要比鸡肉厚实,啃完带骨头的这块,她满意地嗦了嗦骨头。

“这个鸭肉好好吃啊,万姐姐鸭肉是什么做法?”

万亿:“姜母鸭,用黄姜炒的,加黄酒和开炖的。”

其余人一听,黄酒做菜这么好吃?

“这个鸭肉就放零姜就能这么好吃?”

“以前吃方叔叔炖的鸭肉都要放好多调料的,今的鸭肉就放了姜炖了一个时就这么好吃?”

冉惜又吃了一口鸭肉话:“那还是不是因为万姐姐厨艺好,往往最简单的烹饪方法才能做出最好吃的食物。”

她是不懂做饭的,但她爱吃,遇到好吃的就停不下嘴。

与万亿同桌的人此时一人一块鸭肉吃完,几人面面相觑,全场疯狂点头。

“那肯定,万姐姐的厨艺煮个面条都好吃。”

而被迫接受彩虹屁的万亿选择低头默默吃饭。

现在又不是做任务,不需要赞美值和满意值,她选择听不见,就炫饭。

好好的年夜饭,被她们几个吃成了试菜宴。

下一秒,万亿的左右胳膊又被一阵熊抱。

“万姐姐,你就收我为徒吧。”

“万姐姐,你就收我们为徒吧~”

万亿弯了弯嘴角不搭话,给她俩一人夹了一片酱牛肉道:“快吃饭,吃了去放烟花了。”

撒娇结束,几人又开始炫菜。

“牛肉好香啊,你们快吃卤牛肉。”

这次的酱牛肉万亿根据以前卤材配方进行流整,虽都是卤煮,但今的酱牛肉酱香味更浓。

万亿也吃了一片,和预期的味道相比,她却觉得若是再浸泡一晚上味道一定会更好,不过从目前来味道的确当得上夸奖。

“炖羊肉也好吃,蘸一蘸这个料更好香。”

羊肉经过泡水再焯水处理基本无膻,细火慢炖两个时再放白萝卜,羊肉散发着浓浓的香味,肉质异常柔嫩。

牙齿一咬骨肉分离,一股淡淡的香料味,再蘸上旁边的辣椒酱油,又是另一番滋味。

萝卜在炖煮时吸收了羊肉的精华,变得柔软而不失本身的清甜。

冬季正是吃萝卜的时候,一口羊肉吃完再来几块萝卜,喝上一口汤,胃里舒服极了

“我猜这个羊肉也是万姐姐炖的,以前我都不吃羊肉的,这次炖的羊肉一点膻味都没樱”

准备播前,方文便了院里有人不吃羊肉,所以这次年夜饭只用了一半羊肉炖汤,还另外准备了排骨汤。

却没想到吃的人还挺多。

她看向桌上那碗里羊肉没剩几块了。

清炖羊肉除了要先将羊肉反复浸泡出血水。

其次焯水时也要处理好,方文之前做的羊肉之所以没那么多喜欢吃,就是在除膻的细节上有所欠缺。

而万亿之前做羊肉粉时已经有了一次经验,所以昨晚先将羊肉泡了血水。

焯水后,又反复用温水冲洗,再加上她秘制的香料包,这一锅羊肉汤炖下来膻味已经去除个七七八八,此时吃自然是只有奶香味腥膻味不重。

一时间,圆桌前所有人都不是在这个好吃,就是在那个好吃。

屋内是满屋的饭菜香气,屋外是满城烟花绽放。

万亿掏出手机在自己的几个社交平台上更新了拜年动态。

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