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第2022章 辣椒买来了,看看行不行

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空气中弥漫的香气让他的心情也愉悦起来,厨房的热气在他身边弥漫,仿佛整个空间都在为他服务。

他慢慢倒入了事先准备好的豆瓣酱,随之加入一些酱油,再撒上一点糖。豆瓣酱和酱油的融合在锅中发出了响亮的“咕噜”声,香味也越来越浓烈,辣味、咸味、酸味开始交织,他知道这时正是味道最为浓郁的时刻。那份酱料的浓郁香气扑鼻而来,甚至连他自己都有些忍不住了。

他试探性地舀起一点酱料,放入碗中,舀到嘴里,舌尖立即被辣味和咸香击中,紧接着是甜味在口腔中弥漫开来。渐渐地,味道开始交织,层次分明,刺激感又不失温和。他点点头,嘴角微扬。

“这味儿,就是想要的味儿。”何雨柱轻轻自语,心中一阵喜悦。

他开始调整火候,慢慢翻炒,让豆瓣酱的香味更加融入油郑油锅里的火焰跳动得愈发猛烈,热气愈加浓烈,何雨柱却依然从容不迫。他清楚地知道,在烹饪中,任何一步都需要细致入微的掌控——温度、火候、时间,任何一个环节都不容忽视。

此时,院外的声音又传了进来。三大妈的声音听上去有些担忧:“柱子,厨房里这么热,别太折腾了啊,快来喝点水。”

何雨柱愣了一下,抬头看了看窗外,三大妈站在院门口,正朝里看。他笑着摆手:“没事,我这做菜做得乐此不疲,不觉得热。”

“你倒是有闲情雅致,做菜忙得不亦乐乎,你也是个不知疲倦的人。”三大妈带着点儿玩笑的语气,明显是想打趣何雨柱。

“这哪是疲倦,是热爱。”何雨柱微微一笑,心里却暗暗松了口气。三大妈这句话,带着一种熟悉的温暖,仿佛提醒他,生活中的琐事并不重要,重要的是自己对生活的热情和对美味的追求。

他继续低下头,专注于锅里的酱料,香气愈发浓烈,直扑鼻尖。他知道,今晚的这道豆瓣酱菜,无论如何都不会让他失望。

锅里,豆瓣酱与姜蒜交织,味道变得越来越深邃。何雨柱眼中闪烁着专注与满足的光芒,心里默念着——做出来的每一道菜,都是他对美食世界的一次探索与尝试。而每一次尝试,都会给他带来新的惊喜和满足福

但今,他感觉到还有一层味道,缺了那么一点点。是的,辣味。豆瓣酱的酱香已经足够醇厚,但如果能加上辣椒的刺激,层次感会更丰富。想到这里,他抬起头,眼中闪过一丝决心。

“要不要让娄娥去市场上买点辣椒回来?”他自言自语地想道。

娄娥是他多年的邻居,一个干练且活泼的女人,早年间从外地嫁到这里,脾气爽快,做事麻利。何雨柱与她的关系非常好,彼此之间有种不言而喻的默契,很多时候,何雨柱做饭的时候,娄娥总是会时不时跑进厨房里,提个建议,或者帮个忙。

“就让她去买点吧,正好也能给她添点活儿。”他嘴角微微扬起,摸了摸下巴,已经在脑海中设想好辣椒要怎么用。辣椒的红色与酱料的深色相映成趣,吃下去时那股热辣感与食物的浓郁香气结合在一起,简直是作之合。

他拿起电话,拨通了娄娥的号码,不多时,电话那头传来了她清脆的声音:“喂,柱子,怎么了?”

“嘿,娄娥,今晚做菜我觉得少零什么。”何雨柱微微笑了笑,带着一丝调侃,“你方便去市场上买点辣椒回来吗?”

娄娥稍作沉默,然后笑道:“我知道了,你这是要做点辣的菜是吧?你真是的,这段时间做这些菜,真是吃不腻?”

“能腻吗?”何雨柱自然地回道,“每次做菜都是在给味觉做新尝试。辣椒的那股辣味,跟豆瓣酱配起来,肯定能调动味蕾的每一处神经。你就帮我去买些回来,顺便看看市场上有没新鲜的青椒或者辣椒,我觉得那种鲜香感也不错。”

娄娥笑了:“行,行,你想要啥辣椒我就去买回来,今晚你又是要做大餐是吧?”

“哈哈,算是吧,没那么复杂。”何雨柱笑着。

“那好,我去买,你等着。”娄娥答应完,便挂羚话。

何雨柱放下手机,心里一阵轻松。他知道,娄娥从不拖延,去市场买东西总是很快,心里更清楚,她会挑选出最合适的辣椒,给他带回最有风味的食材。

他又低头看了一眼锅里的豆瓣酱,满意地点零头。酱料在锅中慢慢煮沸,颜色渐渐变得深沉,香气也愈加浓烈。何雨柱稍稍搅拌了一下,确保火候掌握得恰到好处。此刻,他觉得自己仿佛是一个指挥家,手中的锅铲就像指挥棒,控制着所有食材和调味的节奏。

不过,真正的挑战在于辣椒的搭配。辣椒不仅是辣味的来源,还会带来额外的香气和层次福何雨柱已经迫不及待地想知道辣椒一加入后,能为这道菜带来怎样的惊喜。

他瞥了眼厨房的时钟,知道娄娥可能还需要一些时间去市场。于是,他开始准备下一步的工作,细细思考今晚还要做什么其他配菜。这时,厨房的空气弥漫着豆瓣酱和姜蒜的香气,偶尔夹杂着一丝香油的味道,让他感到无比舒适。

脑海里,他又回忆起自己每一次做饭时的状态,那是一种安静的、没有任何负担的时光。厨房里的一切,他都了如指掌。每当他完成一道菜,心中就有一种如释重负的成就感,而每一口品尝过后,又让他期待下一次的烹饪。

突然,他的思绪被外面的声音打断。门外传来了娄娥熟悉的脚步声,她的身影出现在厨房门口,手里提着一个蓝色的购物袋。

“柱子,辣椒买来了,看看行不校”娄娥笑着走进厨房,顺手把袋子放在桌上。

何雨柱转过头,眼睛一亮。

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