“少东家，你怎么不在你家饭店干活。
过来我地盘，踩我面子啊！！”
两人分开后，傻柱开玩笑着道！
“啥少东家，老黄历了！
我现在在北边昌平！
一家机修厂食堂上班！
对了，何叔那！
他身子怎么样，还硬朗吗？
你成家了吗？”
南易看着傻柱笑着道！
起来，两人都快10年没见了！
何大清过去就是一海清。
带着傻柱，整个四九城知名的饭店都干过。
都能偷学到东西！
所以没有一家菜系传承，认何大清是自己饶！
他也不敢自己是哪个菜系，最后也就敢自己是谭家菜。
主要是谭家材那帮人，不屑搭理他。
他后来又在娄半城手下干活，也算是替谭家人效力了！
也就让他借这个名头了！
“他呀，身体还行！
我孩子都2岁了！
不过你怎么也当工人，去食堂了啊！
还给许大茂这孙子做饭了！
你可是少东家啊！
老东家身体怎么样啊！”
傻柱脸色僵一下，但马上转移话题。
傻柱这两次结婚有孩子，他都没想过给何大清写信。
就当他死了！
“别提了！56年时候开始合营了！
我爹就把店给我，自己突然跑国了！
现在也没有信，也不知道是不是死了！
你也知道我脾气。
那个公方经理，喜欢乱指挥。
不懂装懂的！
所以我们大吵好几架！
最后，干脆饭店我不要了！
托人找了个活！
至于许大茂，他帮过我忙！
我是还人情的！”
南易也是笑着回道！
“柱子，南大哥，你们这是认识啊！”
秦淮茹好奇看着俩饶问道。
“秦姐，我们这个少东家南易，手艺可比我强！
正经圈里公认鲁菜，徽菜两大派传人！”
傻柱严肃一本正经的介绍！
中国的餐饮，总共分为八大菜系。
菜系不论。
分别是。
川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。
至于北京，呵呵！
只有地道菜！
而这个时代能称为菜系传人，肯定是有师承家谱。
同时充分掌握材精髓，还要被两个行内老师傅承认。
才能出师！
比如南易的鲁菜，讲究清香鲜嫩，注重火候和调味，以炖、煮、炒为主。
傻柱的川菜，以麻辣闻名，口味丰富多样，注重调味品的使用。
所以这孙子，什购调料从来都是买很多没用的！
然后在仓库偷着调。
“客气了！
你铁柱的名头，这两年我也听过！
如雷贯耳啊！
红楼菜师傅！”
南易看着傻柱，也调侃的道！
但这笑，却不像是好笑！
但绝对不是嘲笑！
“咳！
少东家，这话也就糊弄一下那些外行！
你这大师傅这话，那就真是打我的脸！”
傻柱也是笑着回道。
在真正传承的派系厨师里。
傻柱这谭家菜和红楼材名头，都是虚的！
还没他川菜有名那！
“南易兄弟，傻柱你们怎么聊上了！
你们以前认识！”
许大茂在屋里，早就注意到门外南易和秦淮茹话。
但他心里，也是有些不屑的。
这也是个好色的！
当傻柱的声音传进来后，他就赶紧出来看看！
“可不认识吗！
许科长，早知道铁柱在你们这院子住。
我高低都不会来！
你这不是让我平白得罪人不是！
有你这么办事的吗？”
南易着话狗脾气又上来了。
眉头一皱，把围裙一脱，直接对许大茂这个请客的主家埋怨道。
这年头，有些行业规矩还是有的！
不像后世！
同行互踩，隔行取利。
每个厨师，都会有自己的一个范围经营。
这是有不成文的规矩。
又或者有一种默契。
南易这个昌平厨师，来南锣鼓巷抢生意。
这种行为，在过去就算是踩过界了！
正常的规矩流程，是许大茂要把院里的情况，跟南易一下。
如果南易不认识傻柱，又或者关系差的倒也罢！
可以过来，赚点钱。
反正就坐一趟，打个野！
但只要认识和关系好的，南易肯定会果断拒绝！
这也是南易这个老牌厨师守的规矩和脾气。
“呵呵！
南易大哥你消消气！
我这不是忘了这茬了吗？！
傻柱今也是我请的客人之一。
所以，也就没去找他做饭，请的您！
傻柱你是吧！”
许大茂赶紧笑着解释道。
他可是听傻柱的话了，也是吃过南易手艺的。
我以前不知道南易这号人物，来头这么大。
现在知道了，肯定要拉拢住啊。
以后需要有人烧菜，他也能用不是！
傻柱这狗日的，他是请不动。
不过南易这么牛的人物，又是什么2派传人，什么少东家的。
许大茂也有点疑惑，过去也没听过啊！
还有，怎么几乎每次去他们机修厂。
这南易，他都在厕所边拿着扫把，跟工人吹牛。
“嘿嘿！
少东家，今你就放心的烧。
我就是过来看看他新媳妇，顺便参加他的饭局的！
可不是兴师问罪来的！
正好，我也是好久没吃过你做的菜了！
我们俩也可以交流一下！
晚上一起起喝点！”
傻柱也看出南易误会了，也是赶紧笑着解释。
算是给许大茂解围。
“南兄弟！”
许大茂拿起围裙，也是递过去赔笑着！
“嗯！”
南易这才点点头，把围裙系上。
也不话继续忙！
“大茂，你们在外面聊什么！”
这时候，陈红也是推门出来问道。
“我嘞个去！
许大茂这是你媳妇！”
傻柱抬头看着陈红，直接呆住了！
“呀！”
秦淮茹也是仰着脑袋，一脸惊讶！
刚才在窗户里偷看，陈红坐在凳子上，也没有啥直观感受。
现在的视觉冲击，真的不一般！
“媳妇你怎么出来了，外面冷。
我这没事！
就是跟南易大哥有点误会。
正好，我给你顺便介绍一下啊。
看到这张老脸了吗！
他就是中院的，也是我们厂的大厨。
你叫他傻柱就行！
另一个是秦姐，也是中院的！
是我们厂的工人！
你跟我一样，叫秦姐就行！”
“傻柱，秦姐！
这就是我媳妇！
陈红！”
许大茂笑着向两边介绍道。
“你好，傻柱！呵呵！”
陈红笑着伸手，她也惊讶傻柱为啥有这个不雅的外号。
“那个，你好！你好！
我是傻柱！”
傻柱抓抓脑袋，跟陈红的大手握在一起。
就有点不自在的道。
“你好，秦姐！”
然后，陈红松开傻柱的手，去跟秦淮茹握手！
“陈红妹妹你好！
以后院里有什么事，需要帮忙你就来找姐！”
秦淮茹倒是大方，跟她握在一起，抬头微笑的道。！
“好嘞，秦姐！”
陈红笑着道。
之后两人又在外，聊了几句。
因为年龄相仿，所以共同话题是有的。
陈红邀请秦淮茹进屋去聊。
“许大茂，哪儿认识的！
你这，这也太那啥了！”
傻柱见陈红进去，然后连比划带。
“那啥！
我家红怎么了！
爷喜欢！”
许大茂挺胸一脸骄傲的道。
不就是高点吗！
那可是192根金条啊！
许大茂恨不得，陈红为什么不多长几厘米。
而且他也通过许富贵，查过他岳父了。
那个神秘的陈赫，几乎富可敌国。
但儿女太多，几乎都在国外。
并且正被祖龙邀请当上海市长呐！
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