第三百六十八章：满的除与用
满的太阳把地晒得发烫，风一吹，带着股泥土和青草混合的气息。菜畦里的番茄、黄瓜挂着沉甸甸的果，玉米苗蹿得比人高，可杂草也跟着疯长，灰菜、狗尾草、马齿苋挤在苗中间，有的都快遮住苗的顶芽了——该“除草”了。老辈人“满除草，等于追肥”，这时候的草长得比苗还快，不除干净，养分、水分都被草抢了去，苗就长不壮，结的果也，趁着草还没结籽，赶紧除，不然来年地里草更多。
李大爷扛着锄头，在玉米地里穿梭。“锄头要贴地走，”他把锄头往草根下一插，轻轻一挑，杂草就连根翻了上来，“得把草根刨断，不然过两又冒头，白费劲。”他专挑那些长得高、离苗近的草除，“这些草最霸道，跟苗抢阳光，得先收拾它们。”
拔马齿苋时，他用手连根拔，这草贴着地长，锄头不好使。“这草嫩的时候能吃，”他把拔下来的马齿苋理成一把，“带回家洗干净，用开水焯了，凉拌着吃，比青菜还爽口。”灰菜、苦苣这些能吃的杂草，他都单独放着，不能吃的就堆在田埂上，等晒蔫了翻到土里当绿肥，“草烂在地里，也是肥，不算白除。”
他总爱在下雨前除草，“雨后土湿，草容易拔；下雨前除了，草被雨水一泡，很快就烂在地里，省得再运出去。”除完草，他还会给玉米、高粱根部培点土，“把根埋得深点，草不容易再长到根边，还能防倒伏。”
王在村里组织了“除草比赛”，分了几个组，在划定的菜畦里比谁除得又快又干净。“除完的草要分类，能吃的放一堆，能喂牲口的放另一堆，”王拿着哨子喊，“不光要快，还得干净，草根没除净的算犯规。”孩子们也跟着起哄，拿着铲子在边上凑热闹，把拔下来的狗尾草编成兔子玩。
比赛结束后，他又搞了“杂草利用妙毡分享会。张婶“马齿苋晒干了能泡水喝，败火”；李叔“灰菜切碎了拌糠，能喂猪，猪爱吃”；王则教大家用杂草堆肥，“把草和粪混在一起，浇点水，捂上半个月，就是好肥料”。
“搞比赛哪有自己除实在？”李大爷除完一垄玉米，看着比赛场地里的热闹，擦了把汗，“除草得细心，不能图快，万一碰伤了苗，得不偿失。你看我这地，草除得干净，苗长得直，比啥比赛都强。”王笑着递给他一瓶水：“大爷，您除的地就是样板，大家都照着您的标准比呢。分享会也有用，去年好多人把能吃的草扔了，今年都知道带回家凉拌了，不浪费。”
张阿姨也在拔草，她的菜畦里马齿苋多，拔了满满一篮子。“这草真嫩，”她，“晚上就拌着吃，再给街坊送点尝尝。”她在分享会上学了堆肥的法子，“以后除了草不扔了，攒起来堆肥，省得买化肥”。
除草的日子里，菜园渐渐清爽起来。菜畦里没了杂草争抢，苗显得更精神了；田埂上堆着的杂草，有的被带回家当菜，有的等着堆肥，一点不浪费。有人跟着李大爷学贴地锄草，“这锄头角度得找对，才能连根刨起”；有人在比赛里得了“又快又净奖”，奖品是一把新锄头，笑得合不拢嘴。
过了几，除过草的地里没再冒出新草，苗长得更欢了——玉米的叶片更宽了，番茄的果实鼓得更快了，连空气里都少了股草腥味。李大爷摘了把新鲜的马齿苋，“这草除得值，既能当菜吃，又能肥地，一举两得”。王把堆肥的方法写成纸条，贴在菜园边，“以后杂草再也不是累赘了”。
林默帮着挥锄头，又帮着分类杂草，看着干净的菜畦、堆肥的草堆、凉拌的野菜，忽然觉得这满的除与用，本就是生长中的两种智慧——除草的果断，是用最直接的方式，为作物扫清障碍，藏着对收获的执着；利用的巧思，是借转化的力量，让无用的杂草变成宝贝，藏着对自然的感恩。
就像这满的充盈，既要有人用勤劳守护作物的生长空间，让每分养分都用在实处，也要有人用智慧发现废物的价值，让循环的链条更完整，把满的除，酿成丰实的基。
下集预告
芒种过后，气又热又潮，作物进入快速成熟期，该“防害”了——给番茄、黄瓜喷点草木灰水，防蚜虫、白粉病；给白菜、萝卜撒点石灰粉，防地蛆；搭个防虫网，不让菜青虫、蝴蝶靠近菜畦。老人们“芒种防害，有备无患；草木灰水要趁热喷，效果好；石灰粉别撒太多，免得烧苗；防虫网要扎紧，别留缝隙”；年轻人则想“搞个‘绿色防害课堂’，教大家不用农药怎么防虫治病；搞个‘病虫害识别图’，贴在菜园边，让大家知道啥虫该咋防，‘防得早，损失少’”。其实啊，防害防的不只是害，是守护辛苦种出的果实，不让虫害病害毁了收成，不管是喷灰撒粉还是课堂识图，只要作物长得好，就是最好的防护。
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