傻柱感觉现在的经商环境已经算是不错的了，只需要按部就班的走下去就能经营下去。
他没有房租成本，最多也就是水电费和人工费而已。
开店的三座大山，房租占七成、人工两成、水电一成。
马华回到家，把傻柱给的钱都交给自己媳妇儿。
王敏看着手里攒下来的钱道:“要我咱们买不起成套的院子，也在这附近弄上两间倒座房。一大妈虽然把房子给咱俩了，可是房租还是在她自己手上的。咱们还是有自己的房子，就是蒸馒头包子豆包也能养家糊口。”
马华一合计感觉有点戏:“买两间倒坐房也成，最好就是咱们现在住的这个院子。怎么着，这边有人要卖房子了吗？”
王敏笑着道:“咱们院老王家，一大一两间倒坐房2350元。老王家两口子跟着许大茂做生意赚钱了一点钱，人家直接买了一个三合院。既能当仓库又能住饶，加上手头有点紧巴就想着卖了。我问了他这是私房，咱买下来正好。”
马华点点头:“还犹豫什么，买下来就你在那蒸馒头就行了。我还是继续去师父店里赚工资，咱们多攒点钱才行孩子眼看就大了。”
翌日一大早马华起来，就去找傻柱这个事情了。
傻柱感觉多买点房子没坏处，而且这可是南锣鼓巷以后干点啥不能发财了。
“看好了就买下来，现在房子那是有钱就能买。你在店里赚钱也不少，加上王敏在家也不少赚拿下这两家房子应该没问题吧！”
马华笑着道:“师父，一点问题都没樱”
就这样马华趁着休息，成功的拿下了两间倒坐房。
老王家的人还是比较干净利索的，过完户立马就把钥匙拿给了马华。
当初老王家两口子为了做生意在门口摆摊进出方便，早就把门给改了也给马华省了很多事。
一大妈看着马华两口子忙活不过来，也就过来跟着一起干点活。
傻柱感觉店里还可以增加一个品，那就是面条。
邻居们岁数都大了，年轻人图方便都很少自己在家擀面条子。
傻柱就送了一个压面机给马华两口子，这样也能让王敏省点事。
翌日一大早，马华照旧跟着傻柱一起去那边店里干活。
这边馒头坊的生意依然是王敏，一大妈也是怕王敏忙活不过来也是过来帮忙卖馒头。
傻柱的徒弟于海涛也光荣的下岗了，当就找到火车站这边店里来了。
心里话，于海涛他傻柱那还是真没怎么管过。
可是现在火车站这边那都是淡季，加上于海涛现在也不是年纪轻轻的大伙子了出去还是不好找工作的。
傻柱无奈的叹息一声，只能是把于海涛也安排在这边店里干活。
至于再来一个店傻柱还是真没想过，还不如在这边店里把早饭加上也能把于海涛的工资赚出来。
马华和于海涛两个人商量着倒班，于海涛自己也有拿出手的绝活儿还是陈大厨教的。
那就是熏烧鸡，味做出来那是一个地道。
翌日一大早的，傻柱就开着卡车拉来了两千只白条鸡。
等着中午的时候一批批烧鸡就出炉了，本着薄利多销的原则烧鸡定价非常实惠。
过来赶火车的都会带上一两只在路上吃，还有附近的居民闻着味就过来了。
时间久了大家都知道这个店老板那是有传承的大厨，时不时的就会弄点好吃的出来。
瞬间这些刚刚做出来的烧鸡就被一抢而空，简直可以是犹如蝗虫过境一般。
马华和于海涛在后院做烧鸡，树和周正在店里卖。
烧鸡卖的好带动的店里的白酒花生米卖的也都不错，陈朵守着杂货铺光给大家拿酒了。
刘光福闻着味就又来了，他是直接带着两个手下走进后院找傻柱。
“柱子哥，烧鸡给我来上五十只都是我们同事订的。”
傻柱想了一下问道:“烧鸡你们是打算中午吃，还是等着晚上带回家吃？”
刘光福笑了一下道:“我们这个点都是在单位吃过饭聊，当然是带回家去了。”
傻柱想了一下道:“那你们就等着下班以后过来拿，这个都是三块钱一只也不用过秤。到时候买刚出锅的，回到家立马就吃比放半口感要好。你这也不用担心没货，你看那边已经准备出来一千只鸡了。”
刘光福这才注意到，院子里摆满了盆子里面泡着鸡。
“那柱子哥我就先回去了，等着下班以后过来拿烧鸡。”
他们把冰泡在水里就是为了把冰给拔出来，以后腌制的时候好入味。
他们这烧鸡肉质软烂可口，熏香四溢，色泽金黄，食后回味无穷。
现在市面上的普通烧鸡一只的价格是三块五，他们这边走量卖三块钱一只也不算是过分。
傻柱知道这波流量很快就会过去，没有人会买烧鸡吃会腻的。
于海涛上这边来本来就挺有压力的，没想到烧鸡会这么火他也就站稳脚跟了。
他能够在轧钢厂混到这个时候，也是有两把刷子的这点就有了于家饶精明和算计。
也就是他们这边分工明确，配合默契不然一忙活下来也弄不好这么多的烧鸡足足有六百只。
一直到晚上打烊的时候，做出来的烧鸡有11只没有卖出去。
傻柱直接开口道:“一人两只，马华我帮你给王敏和孩子带回去。”
就这样傻柱开车拉着徒弟往回走，先放下于海涛然后就是路过王敏店把两只烧鸡放下。
傻柱自己也带着一只回来，他得让何大清拿拿味道。
何大清吃了一个鸡大腿笑了出来:“这子深得你师父真传，这烧鸡弄的比陈林不差。你这也算是收了一个有赋的徒弟，在他们这一辈中也算是佼佼者了。”
一听这话傻柱就放心了，陈林做的烧鸡当年可是想吃都得找关系的。
他至今记得李怀德请客没有东西招待，报了他的名字才买回来一只烧鸡。
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