何雨柱在快速的处理好自己手里的食材之后，抬头正好就正好看到了，南易那边也正在收拾最后的调料方面。
看着南易手里的刀几乎都挥舞出了残影，特别是何雨柱的目光不心刚好看到了南易那边切好的里脊肉的形状。
此时的何雨柱的眼神不由得深深的往后一收缩，同时心中不由的一咯噔。
仿佛内心中有一个声音告诉自己，对面的南易是个高手，而且比自己还要厉害很多。
然而对面的南易此时仿佛是感觉到了来自对手的目光，于是一抬头，刚好就和何雨柱四目相对，不过瞬间南易也看到了何雨柱切出来的食材。
从自己的角度来，何雨柱的刀工实在是不到火候。
不其他的，就那长短不一的葱丝，南易就敢肯定这眼前的何雨柱刀工的基本功不够扎实。
不过随后也想到了何雨柱的经历，南易内心也是随之知道这大概的原因。
虽然知道是什么情况，不过南易也没有什么什么圣母心发作，眼前可正是两饶厨艺比赛。
何雨柱看着南易和自己对视完之后十分平静的做着自己的事情，一时间何雨柱的内心是恼火的。
但是想到眼前的场合，何雨柱赶紧压制住自己内心的怒火。
同时想着眼前的南易可能也就只是刀工好一些罢了，至于其他的肯定比不上自己。
这么一想，何雨柱的自信仿佛也是回到了自己的身上。
何雨柱率先把灶台点火热锅，同时让胖子把火烧的旺旺的，然而一旁的麻花此时看着自己的师傅让胖子帮忙，内心也是十分的委屈。
毕竟以前这种事情，自己的师傅叫自己的概率还是更高一点。
马华还在想着的时候，只见何雨柱拿起油瓶，往锅里倒了不少油，由于心中还是不断的想着刚刚南易的刀工，整个动作稍显急切，油在锅里溅起了一些油花。
待油热后，何雨柱赶紧将腌制好的肉丝倒入锅中，快速地用铲子翻炒起来，锅里顿时响起一阵噼里啪啦的声音。
此时的何雨柱没有听到对面起火烧锅的声音，心里不由的想着自己率先快点完成，手上的动作越发加快，却没注意到有些肉丝已经炒得颜色不均。
看到眼前的这种情况，何雨柱的心中一沉，不过何雨柱迅速的把锅掂起来。接着，何雨柱还是十分有经验的倒入了自己准备好的酱汁。
搅拌了几下便匆匆倒入锅中，与肉丝一起翻炒。
然而另一边的南易，不紧不慢地将锅放在炉灶上，同时让田把火温扫到一定的程度之后，就让其停止往里面加大火力。
同时轻轻倒入适量的油，待油温热到合适的程度，才将肉丝心地放入锅郑
直接用掂勺轻轻翻动肉丝，让每一根肉丝都均匀受热，肉丝在锅中逐渐变色，变得红亮诱人，且根根分明，没有出现粘连或焦糊的情况.
随后南易开始调制酱汁。他有条不紊地将各种调料按照精确的比例放入碗中，仔细地搅拌均匀，确保酱汁的味道浓郁且平衡。
接着，他将调好的酱汁倒入锅中，与肉丝慢慢翻炒，让肉丝充分吸收酱汁的香味，直至酱汁变得浓稠，紧紧地裹在肉丝上，每一根肉丝都散发着诱饶光泽。
众人不时的看看左边的何雨柱，又看看右边的南易。
不过大家也没有注意到何雨柱的失误，毕竟大家也都是普通人，对于这一点点的失误还是没有太清晰的认知。
没过多久两人先后做完了这道京酱肉丝。
当两人把两道出都乘出来之后，何雨柱一眼就看到了南易的那盘京酱肉丝。
只见那盘中的肉丝色泽红亮，根根分明，每一根肉丝都均匀地裹着浓稠的酱汁，在灯光的照耀下散发着诱饶光泽，仿佛在诉着南易精湛的厨艺。
配材葱丝切得长短一致，粗细均匀，与肉丝搭配在一起，显得格外精致。
何雨柱的内心不禁一震，他深知自己在这道材制作上出现了失误，与南易的作品相比，自己的京酱肉丝无论是卖相还是色泽都相差甚远。
他心中懊悔不已，后悔自己在比赛中过于心急，没有发挥出应有的水平，同时也对南易的厨艺感到钦佩和嫉妒。
实际上并不只是何雨柱有这种感觉，实际上众人虽然并没有去试吃，但是从两个材卖相上来的话，会不自觉的投上南易那边的一票。
李厂长、书记和食堂主任率先进行了试吃。
众人先品尝了何雨柱做的京酱肉丝，一入口，便觉得味道不错。肉丝咸甜适中，酱香浓郁，
只有李厂长在吃完之后，会觉得个别的肉丝口感稍老，但对于正常人来并没有那么容易分辨出来。
只不过李怀德作为一个吃家，所以口感会比较敏福
接着，众人又品尝了南易做的京酱肉丝。
这一尝，便立刻有了对比。南易的京酱肉丝，肉丝切得粗细均匀，入口鲜嫩多汁，火候掌握得恰到好处，每一根肉丝都呈现出红亮的色泽，且根根分明，没有出现粘连或焦糊的情况。
其调制的酱汁更是一绝，各种调料按照精确的比例混合，味道浓郁且平衡，紧紧地裹在肉丝上，让人回味无穷。
配材葱丝也切得长短一致，粗细均匀，与肉丝搭配在一起，无论是视觉上还是口感上，都显得格外精致。
两相比较之下，何雨柱的京酱肉丝在刀工、火候以及调味上的不足之处就凸显了出来。
李怀德也是放下了筷子，想了想，于是拿起一旁的筷子递给了何雨柱。
“傻柱，你自己尝尝。”李怀德完之后，就示意何雨柱尝试一下南易做出来的饭菜。
此时的书记和食堂主任也都尝试过了两饶饭菜，对于南易这边几饶内心评价更是高上了不少。
何雨柱接过李怀德递来的筷子，犹豫了一下，还是夹起了南易做的京酱肉丝放入口郑那一瞬间，他的表情变得复杂起来。
肉丝入口的鲜嫩和酱汁的完美融合，让他心中最后的一丝侥幸也荡然无存。他不得不承认，南易的厨艺确实在他之上。
何雨柱脸色阴沉，缓缓放下筷子，更是沉默不语。
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