“我们等你回来吃饭。”余春月看着孟玉英的背影道。
“好。”孟玉英的声音远远传来。
她刚走不走，就有四个男子走进店铺：“掌柜的，给我们哥几个做一桌菜来，饿死了。”
孙大河想他们还没开张，但哪有把客人往外赶的道理，于是道：“请问你们吃什么菜？”
男子笑了笑，不挑，随和地道：“随便做，只要好吃就校”其他三位男子笑着附和。
“好的，请这边坐，我马上去后厨给你传菜。”孙大河招呼着四人做，张素琴他们在后院儿，没有来大堂，不知道会有客人来。
男子依然很好话：“校”
孙大河给几人各倒了一杯茶，然后急匆匆跑去厨房：“娘，几位舅母，你们快开火做几道菜出来，外面来了四位客人。”
余春月惊喜极了：“还没开张就来客人了？”
孙大河：“我们距离开张也就差揭匾额了，所以也差不多了，快做吧，不然客人走了就不好了。”
余春月招呼大家：“行行行，快开火做。”
很快，几人就忙了起来。
孙大河又去把张素琴他们叫来大堂，招呼客人。
几人也是非常惊喜，赶紧来到了大堂。
张素琴装了一些，拿了一壶酒，几个酒杯，放到托盘里，让柳元端过去。
孟颜的夫君柳元也是毫不含糊，端着托盘走过去，面带微笑：“几位少爷，这是店自己做的香酥花生，这是仙醉，请慢用。”
一位男子道：“还挺香的。”
柳元给几裙酒：“我们店的菜都很好吃，一会儿你们吃过就知道了。”
男子吃了几颗花生，被狠狠香了一把，不由期待起来：“那快点儿，我们都挺饿了。”
柳元应道：“已经在做了，很快就来。”
过了一会儿，孟颜端上来一道凉菜：“这是卤猪舌，请慢用。”
没一会儿四又上来三道菜：“葱爆腰花，蒜泥白肉，芙蓉蒸蛋，请慢用。”
男子满意地笑道：“你们这上菜速度挺快啊。”
四笑吟吟道：“本来我们是准备炒给自家人吃的，但客人来了，自然是先紧着客人。”
男子非常满意：“不错，挺好吃的，下次我们还会再来。”
张素琴最后端上来两盘菜：“酒卤鸭，蛋饺，最后一个是面包，你们的菜上齐了。”
柳元把一个装着白米饭的木桶放到桌上，这是孟玉英特意准备的，让客人自己盛饭。
“面包？”其中一个男子用筷子夹起来看了看，然后抱着疑惑尝了一口，“好吃，这糕点好吃，几位兄台，都尝尝。”
面包得到了大家的一致好评，非常喜欢。
吃到一半的时候，孟玉英回来了：“这……”
孙大河赶紧给孟玉英解释了一下。
孟玉英觉得孙大河做得不错：“有时候脑袋就是要放灵活一点，随机应变，不要那么死板，这次很好。”
孙大河听着赞美，有点点不好意思：“大伯母，多谢教诲。”
孟玉英点点头：“有人来应聘吗？”
孙大河：“暂时还没有，毕竟是中午，应该要等中午过了大家才会出来找活儿干，要是找不到的，我们可以去牙行找人。”
孟玉英：“牙行？”
孙大河：“许多想找活儿但又找不到的人就会去牙行报名，找不到人干活儿的掌柜也可以去牙行找人。”
“我知道了，先等等吧。”孟玉英也不太着急，无关紧要，大不了她先顶上。
……
“结账！”为首的男子喊道。
孙二郎上前，看了看桌上的菜盘，一下子就报了出来：“花生和酒十五文，荤菜一盘二十五文，你们吃了六盘，一百五十文，面包十五文，米饭十文，一共190文。”
男子还以为要很多钱：“还挺实惠的。”爽快地付了钱。
另一名男子道：“你们家的菜非常好吃，比第一酒楼还好吃，我们下次还来。”
孙二郎微笑着道：“非常欢迎。”
四人离去，大家赶紧把碗碟收了，然后准备自己家人吃饭，忙了一上午，早就饿得前胸贴后背了。
“叔叔婶婶，哥哥姐姐，你们能不能把剩菜剩饭给我啊？我已经很久没吃饭了。”一个十二三岁的乞丐出门在大门口，怯生生地乞讨。
大家都去看孟玉英。
孟玉英点点头：“给他吧。”
于是四把剩菜剩饭都倒到了乞丐的碗里：“我还想拿回自己家吃，没想到被你给捷足先登了。”
乞丐鞠躬道谢：“谢谢婶婶，大恩大德感激不尽。”
孟玉英走过来，轻言细语道：“兄弟，下次想要东西不要来大门口，来后门，客人看到会不太好，知道吗？”
“知道了，谢谢婶婶。”乞丐飞快地跑了。
孙老太对孟玉英道：“乞丐要了饭，这么饿，不应该赶紧吃吗？他这是拿去哪里？不会是假装来要饭的吧？”
四：“要不去看看吧，虽然是剩菜剩饭，但是我们农家人又不讲这些，拿回家完全可以自己吃，这要是给了骗子，也心疼啊。”
孟玉英想了想，一点点剩菜剩菜，不用这么大动干戈：“这次就算了，要是下次还来要，就去看看情况。”
大家没异议，转而笑笑，开始吃午饭了。
孟老太问孟玉英：“玉英，你这店铺里要不要野菜？山里太多野菜了，要是要的话，娘就去摘，到时候让你的嫂子们带来铺子，你拿来卖钱。”
孟玉英不想让老娘失望，便道：“可以啊，春月和几位嫂嫂的厨艺，就是野菜也炒得好吃。”
孟老太高欣：“行，一会儿我回去就去采。”
孟玉英叮嘱：“娘，上山下山你一定要心，下雨的话绝对不能去山里，不然我就不要了。”
孟老太：“知道了，娘不会拿自己身体开玩笑的。”
余春月招呼道：“来，吃饭吃饭了。”
“吃饭……”
……
乞丐窝。
乞丐把几个弟弟妹妹的碗拿过来，挨个儿分：“欣，云，晨，快，哥哥要到好吃的了。”
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