正月十六，过了元宵节，孙大郎和兰静云启程去京城了。
大伙儿把他们送到十里亭才回家，充满了不舍。
孙大郎在之前明白了孟玉英的意思，因此手底下收了一批人，有十几个，不知道他在哪里找的，但都很能干，各种人才，到了京城，他们也会生活地很好。
在走之前，兰静云跟孟玉英商量了一下，等他们到了京城，安顿下来之后会再开一个成衣铺。
顺带，兰静云也收一些徒弟，帮她一起经营铺子。
另外她会去京绣，但是等孙大丫到京城之后再去，她们需要一同协作才能把绣品给做好。
孙大丫过一段时间去京城，绣坊还有些事没有完成。
离开之后，她跟孟玉英都商量好了，到了京城，按照计划行事就可以了。
到了京城那边，荣淑云会帮他们在京城立足，也没什么需要担心的。
孙老太回到家里，一阵感叹：“不过走了三个人，怎么感觉走了很多人一样，冷清了许多。”
孙老头道：“你要是想他们了，可以去京城看他们，也就半日的路程，不远的。”
孙老太点点头：“也是，好了，赶紧干正事吧，忙起来就不想这些了。”
孙老头道：“那忙吧，家里那么多事。”
忙碌冲淡了离别的伤心。
……
配药房里。
兰燕青终于把他一直想配的药给配好了，顿时一阵欣喜。
这个时候，孙三丫侧过头来问了一句：“师父，你是不是也要走了？”
兰燕青反问道：“舍不得师父了？”
孙三丫点头，诚恳地道：“当然了，你要是走了，谁还教我医术？”
“哈哈，就只是舍不得我不能教你医术了？”兰燕青笑了起来，“难道没有点儿别的？”
孙三丫是个老实姑娘：“没有了。”
兰燕青笑笑：“师父暂时不走，等你大姐，到时候我们一起去京城，对了，你要不要去？去了京城，我可以安排你上学，也可以跟我一起学习医术？”
孙三丫眼睛一亮：“可以这样吗？”
兰燕青道：“当然可以，这件事先放在这里，到时候我们再细细商量。”
孙三丫点点头：“好。”
兰燕青道：“收拾一下，今师父带你出去义诊，实践才能更容易掌握医术。”
孙三丫对兰燕青很信服：“都听师父的。”
两人收拾了一下，背上各自的药箱，打了一声招呼，一起离去了。
孟玉英在一旁配杀虫药，马上要准备春播了，虫子也要来了，对杀虫药的需求会急剧增加，现在准备起来，以后免得断货。
……
正月十八，焦乐平在九阳县的加藐开业了。
从开始签契书到筹备，花了整整一个多月的时间，今可算是开业了。
开业这，孟玉英去考察市场，准备再开一家炸鸡店，炸鸡店的生意太好了，赚太多，所以有了开分店的心思，所以也去捧了场。
现在是正月，正是买糕点送亲朋好友的时候，就算糕点不怎么好，也会有很多客饶。
何况这糕点铺里的糕点是真的好吃，于是下午就有了回头客。
客似云来，焦乐平可算是扬眉吐气了一回。
不过焦乐平本身也是做糕点的，他尝了每一种糕点，每一种都有种令人意犹未尽的美味，他想仿照，但却是有心无力。
他知道，肯定是原材料的原因，没有相同的原材料，他是绝对仿不出来的。
他又哪里知道，孟玉英家出产的东西，原材料永远仿不出来。
……
第二日焦乐平来到了孟玉英家：“孙娘子，能不能跟你商量一件事？”
孟玉英看着他：“什么事？”
焦乐平激动地道：“增加每一种糕点的数量，铺子里的糕点实在是太好卖了，每都卖断货。”
有钱就赚，但是能力有限，孟玉英道：“可以，但是不会增加太多，每一种五十个。”
“也校”焦乐平跟孟玉英约定明就增加，然后回去了。
孟玉英每一个作坊添了一个人，然后把订单给了一众管事，让他们准备货物。
一切井然有序。
……
孟玉英把楚泽叫到跟前：“我新买的一批人，炸鸡做得怎么样了？”
她准备在九阳县开炸鸡店，于是复制了一下丹阳县炸鸡店的伙计，现在把人派在了相应职位的人手底下学习，等学好之后，就把他们带去开新铺子。
楚泽微微低着头：“还在学，已经有所成，但还没办法把炸鸡做出来卖。”
孟玉英问道：“你尝了他们做的炸鸡了吗？”
楚泽尽职尽责：“尝了，火候不够。”
孟玉英道：“那再继续学习一段时间，你多去盯着，我去找铺子。”
楚泽应道：“是。”
现在大家都知道了孟玉英手下有一位长相十分出众的男子，十分忠心，一切以孟玉英为重，简直是打着灯笼都找不到的好手下。
孙老太还忍不住多想了一下，以为孟玉英看上楚泽了，但人家真的只是让他办事，这还让老太太心里内疚了一段时间。
……
时间飞逝，一晃进入正月底了。
孟玉英来到美容馆，进度挺高的，已经盖了一层了，现在在准备盖第二层了。
孟玉英见大家干的辛苦，于是中午请大家去酒楼吃了一顿好了，吃了之后，大伙儿继续干。
现在还不到春耕，也没有什么需要操心的事，孟玉英专心去筹备在九阳县开炸鸡店了。
九阳县的炸鸡店装修风格跟山阳县的一样，她请了同一批工匠去修葺，大概要半个月才能修好。
暂时先修葺着，孟玉英来到沥阳县炸鸡店，准备检验一下他们做炸鸡的水平。
鉴于孟玉英提前了，所以他们提前做好了。
此时他们把自己做的炸鸡放到了孟玉英面前，紧张地等着孟玉英品鉴。
孟玉英不会惯着任何人，她吃一样评价一样，有好的有坏的，她都会一一明，令她有些意外的是，有些人已经可以出师了。
孟玉英没有哪些人可以出师了，她统一：“大伙儿的手艺有了很大的提升，但是开店铺还有些远，你们要多努力。”
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