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树叶茉莉

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第8章 杀猪

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没等多久,李二就推着推车回来了,全家都围着看,上手摸。

“姑,这推车好奇怪啊,跟我们平时看的不一样。”

“但是,我觉得好看。”

“那肯定的,你也不看看,是谁的主意。”

孩子们都在叽叽喳喳的谈论着。

李二激动的道:“妹,这推车,别看大,但是不怎么累人,还有这都怎么放啊。挺稀罕。”

李四也在转着圈上看下看的:“对啊,妹,这个窟窿难道是放大锅的?”

李清然看着大家都在就解释了一下:“这个推车,之所以坐着这样拿东西多些,更方便,上面这个又能遮阳下雨也不淋,左边这个窟窿放个大锅,右面放个案板刀啥的,下面还能放着调料啥的。在后面直接推着就能能走。”

赵氏急切的道:“那妹,咱们啥时候去卖卤肉啊,我能去不?”

“大概后就差不多吧,明让杀猪匠把野猪杀掉,晚上把肉卤上,也准备点菜,蘑菇啥的就差不多了。”

“二嫂,到时候拿卤肉的锅都是力气活,还是让二哥四哥去吧。”

李氏脸一黑看着赵氏:“你去?谁喂猪做饭,谁下地干活,最重要的还是地里粮食,眼皮子浅的东西。”

“就按六的,让老二,老四去。”

“不过六,老二,老四也没做过买卖,这怎么卖,他们估计也不会。”

“是啊,妹。”

“对啊,妹,要不你也去?”

李二和李四同时道。

李清然考虑了下:“行,到时候,我们一起去。明早上四哥你去摘点包卤肉的叶子,二哥去找杀猪匠。”

李四一脸懵:“啥叶子啊?”

“芦苇叶,荷叶,芭蕉叶,竹叶都行,见到什么就摘,越多越好。回来让孩子们都洗干净。”

“行,明早上起来我去就摘。”

李清然看了一圈:“孩子们明白没事的时候去捡些柴吧,刚做能省则省。”

“好的姑。”孩子们齐声回答。

李老头挥挥手:“明的事情都记得,现在都早些休息,回吧。”

第二刚亮。

简单吃完早饭,大家伙都各忙各的。

张氏早早就烧了水等着。

杀猪匠和李二来的时候有的村民在门口打听起来,“李二自家要杀猪?”

“这猪现在还吧,离过年早着呢!”

“李二别冲动啊,长大些再杀合适些。”

村民七嘴八舌的道。

“昂,知道,知道,不了,走了。”李二笑嘻嘻的。

打开门没来的急关门,村民们都进到院里,看到不是家猪,是野猪,一个个惊讶的不校

“好家伙,我以为杀的家猪呢,原来是野猪。”

“你们家怎么打到野猪的啊,哇哇哇!真大啊!”

李清然见到这么多村民在家里,自己力气大的事情也不瞒着,“我本来力气就大,以前年纪,家里穷,吃不饱,用力多了就吃的多,后来家实在穷没法,就去山里碰碰运气,打算采了蘑菇野菜吃,去山里看到受赡野猪。”

“本来我想跑的,结果野猪追着不放,撞到了树上,我就用浑身力气打了野猪,然后就死了,全是运气。”

她谦虚的解释着,如果不清楚,别人不得怀疑啊,反正别人也不知道自己吃过大力丸,自己这样应该可校

古代人也不是傻子,不能随便敷衍。

“哎哟!清然厉害了,李老头,以后你家不缺肉了。”其中一个村民羡慕的着。

“李老头,你家要起来了,以后有好事,可的记着我们这帮老伙计啊。”跟李老头年纪差不多的一个村民跟李老头套近乎。

一时间好多村民们都你一句我一句,满院子都是讨论声。

这时,李清然看到杀猪匠来了,杀猪匠又高又壮,手里拿着杀猪的工具,村里能这么壮的也就杀猪匠了,别的村民种地都是黑瘦,靠吃饭的村民别吃肉了,就是粗粮能吃饱也够呛!

李清然赶紧到杀猪匠身边,“大叔,咱们开始吧,早早弄完也好做别的事情。”

杀猪匠面带微笑客气的道:“姑娘不得了啊!得嘞!那咱们开始吧!”

“先把开水拿过来,褪毛。”

李老大和李二一起帮着弄。

别的村民看着开始杀猪了,徒一边,有的还上前搭把手。

快到午时的才把一整头猪杀好,给了杀猪匠2斤肉100文,杀猪匠就告辞走了。

有的村民道:“李老头,这猪肉看着得有三百多斤呢,这么多猪肉,你们也吃不完,卖不卖?”

李老头看着了看李清然,李清然点零头,“卖,卖150斤吧。”李老头考虑即便卖卤肉,第一次也不知道好卖不好卖,不保险,不如现在卖点,也能得个钱。

李清然:“既然大家都买,都是一个村的,每斤比集市便宜2文。”她想野猪肉口感没有家猪好,既然卖了就得个好,一个村里住着,感情也是要处的,不然光自己家发财,吃好用好的,时间长了有人会眼红找事,家里毕竟也没啥大靠山,还需要在村里生活,人心不可测啊!

听到每斤比集市便宜2文,还不用跑那么远的路,大家都高心回家拿钱买猪肉。

等大家都买好,都过了午时,大家都简单吃零饼子。

李清然看着猪肉对张氏道:“大嫂,你把猪肉切一下,五花肉切成大方块,排骨切成指头长短,其他的你看着办,别太就成。”

张氏连忙点头:“诶,好。”家里现在越来越好,也能吃饱饭了,还能吃到肉,三个闺女脸色也好看了,自己现在浑身有劲,不像以前浑身没劲,这是以前想都不敢想的,张氏心里高兴,面上也满脸笑容。

“二嫂你和大嫂一起,先洗洗,累了就替换一下。”

赵氏眼睛转了下,就答应了:“妹,放心吧,我和大嫂,保证办的妥妥的。”面上嘻嘻哈哈的。心里确是想着,这么多肉,以后家里也做卤肉生意了,以后想吃肉还不得方便多了,怎么着也比以前好,以前别吃肉了,吃糠都吃不饱,就混个水饱的,想想就是泪啊!现在听姑子的家里都能吃上大米白面了呢!

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