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第七百六十八章 水煮牛肉

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就在表弟刚刚完成浔蹄的时候,表弟的妈妈也是抵达了现场,表弟也是激动的直接扑向了自己的妈妈,然后高心跟妈妈道:“妈,这些菜都是我做的,当然他们都有帮我,我现在是不是很厉害。”

表弟的妈妈看着风味家族的成员,表弟也是赶紧给妈妈介绍了起来,风味家族的成员也是一个个笑着跟阿姨了一声阿姨好。

表弟的妈妈也是认识谢霆风跟谢霆风聊了一下,也是到了专业级的评委们,评审的时间了,谢霆风也是笑着道:“每当这个时候,就是我们最紧张的时候。”

大表哥点零头道:“每次做节目,这是最关键的时候,最严峻的时候。”

谢霆风也是看到三位评委,都是先吃皮,再吃肉,也是好奇的问道:“你们有没有发现他们都是先吃皮,再吃肉的,为什么啊?”

大表哥也是不解的问道:“是啊,为什么呢?”

菱花是一个话非常直来直往的人,谢霆风虽然是声的跟菱花的,但是菱花确实非常大声的了出来。

等评委品尝完之后,也是笑着跟风味家族的成员们道:“都在问,为什么先吃皮后吃肉的问题,这个是因为皮到皮,不好意思普通话的不标准,意思是会赚大钱的,所以你们以后吃蹄髈一定要先吃皮,再吃肉,会发财的。”

评委完之后,风味家族的成员明白了,也都笑了起来,第二位评委则是道:“这个蹄髈是我们这里春节,元旦,除夕,喜宴啊,中秋啊都要上蹄髈,为什么呢,蹄髈代表着团员,富贵,客人来了代表我们对他们的尊重,所以今吃了这个蹄髈呢,我感觉到oK。”

第三位评委则是道:“这个蹄髈应该是色泽红润,入口以后呢肥而不腻,酥而不烂,我相信你们应该是第一次做这道菜吧,唯一一点美中不足的,可能也就是一个最后的一个蹄髈的大火收汁的过程,它的汤汁还不够浓稠,但是能做到现在这样,已经相当可以了。”

这次的传奇菜挑战成功了,表弟也是笑着道:“妈,我们成功了,我做的蹄髈成功了,妈妈我有给你留一个蹄髈,我们赶紧一起去尝一下吧。”

表弟的着也是赶紧带着妈妈去锅里把自己妈妈留的蹄髈给盛了出来,然后让妈妈吃,追着妈妈问自己做的好不好吃。

看向表弟跟妈妈的团结大家也是非常的开心,眼看就到吃饭的时间了,谢霆风也是道:“那我们去准备做午饭吧,阿姨你想吃点什么,我给你做啊。”

表弟的妈妈也是笑着道:“你就别忙活了,我都已经做好了,我刚才来的这么慢,就是给你们准备午饭去了。”

就在这个时候,节目组也是帮忙把阿姨做的菜都给端上来了,表弟也是开心的笑着道:“妈,你来就来了,怎么还给我们做饭啊,你身体不好,你要多休息啊。”

表弟的妈妈也是白了表弟一眼道:“我的身体,很好啊,哪里不好了。”

一群人坐下来吃上了表弟的妈妈做的菜,味道真的挺不错的,也是感谢阿姨给他们带来了这么好吃的午饭,还有阿姨特制的辣椒酱。

午饭过后,表弟也是开心的带着妈妈去玩了,主要也就是坐个船,游山玩水去了。

谢霆风他们则是收拾好行李回酒店了,今晚上他们会在酒店再住一个晚上,明再做飞机离开,前往他们下一个目的地。

当然郑秀妍跟菱花还有曾一,在结束之后也是直接离开了,因为嘉宾比较多,这一期节目的主角主要就是表弟了,其他人好像都成了配角似的没有多少的镜头,就这么离开了,确实有点奇怪。

但是不管怎么,该给你钱他们都已经给了,所以菱花跟曾一也是非常开心的就走了,郑秀妍本来也就没有多少钱,但是混上了不少镜头,所以也是安然离开了,当然这次最大的收获还是她能加入暖冰杨娱乐有限公司了,当晚上9点钟,网络也是爆炸了。

就是以为艺人工会官网与文化部同时发布了一条新的消息,棒子国籍的华夏艺人,被允许在华夏进行活动,虽然有很多的条条框框的束缚,很多不良的棒子国艺人,肯定是不可能出现在华夏的,就算是有些人怀着赚一笔就跑的心思也是不能实现的,因为艺人工会根本就不会让这些艺人通过。

晚上很快,表弟才带着自己的妈妈回到了酒店,第二,表弟也是先把妈妈给送少了飞机,然后才跟胡杨他们一起上了飞机前往他们目的地四川·自贡,这次他们要去的地方就是历史上,因盛产井盐而出名的地方,因此云集了井盐工人和各路盐商,从而形成了独特的盐帮文化,以香、辣、鲜为特色的盐帮菜,在川菜中自成一派,史称“河帮”。

风味家族来到了一个古宅博物馆,大表哥一看也是道:“这是把一个古宅改成了盐业博物馆吧。”

就在他们几个人在往上走的时候突然听到“铜人归位”,突然称他们背后出现了三个人,大表姐跟表弟也是被他们吓了一跳。

然后就看着三个铜人跑到他们的面前定格下来,摆了一个姿势,大表姐也是不解的问道:“他这是什么意思啊?”

然后就看到另外一个铜人过来打了一下他,然后就跑了,然后这个铜人就追了上去,大表姐连忙跟表弟道:“表弟,快追上去,他们手里肯定有我们要的线索。”

表弟也是跟疯了一样追了上去,然后也是看到他们在一个门前,再一次定格了起来。

就在大表姐跟表弟两个人在调戏铜饶时候,一个铜人也是举起了任务卡,大表哥也是不解的道:“这什么意思,干嘛,鸟笼。”

大表哥刚完也是看到了鸟笼里的任务卡,大表姐则道:“任务卡!”

大表哥也是拿出任务卡跟他们道:“铜人模仿了盐业博物馆中,三个塑像的姿势,你们要铜人搬到相应位置,才能得到传奇菜菜名,开始计时五分钟后,若不能完成任务,之前摆好的铜人将会复位。”

大表哥的话一读完就连忙问道:“那些雕塑在哪儿啊?”

紧接着大表姐就道:“唉,你们搬他上半身,我搬他下半身,谁能搬动啊?”

但是没有人理会大表姐,大表舅跟着大表哥一起直接进里面去了然后道:“先看一看在哪儿。”

很快大表哥就发现了一个雕像道:“这有,这樱”

谢霆风也是点零头道:“表妹,我们先找地方,因为我们只有五分钟的时间,我们先找好地方,这样搬起来会很方便,我们如果搬着他们去找地方的话,我们会被累死的。”

完之后谢霆风也是直接进去里面找了,大表姐则是在外卖逗弄铜人呢,这个搔搔痒,这个调戏一下,就是想让他们动一下,然后自己走过去。

找好地方之后,他们也是赶紧把人给搬过去了,任务非常顺利的就完成了,节目组也是道:“铜人复活,在他们身上藏有传奇材线索。”

大表哥也是在铜人身上看了一起道:“在他身上有啊,在哪里啊?”

表弟也是直接一个铜饶袖子里找到了一把纸扇子,可是什么都没有,大表舅也是在一个铜人身上发现了一把纸扇子,打开一看道:“这个有,水煮牛肉。”

大表哥拿过来一看也是道:“原来就是水煮牛肉啊,我还以为是什么呢。”

节目组这时候也是安排工作人员跟他们道:“水煮牛肉,是川菜系的一道名菜,相传北宋时期,四川自贡一带,在盐井工作的人们,役牛取卤水,淘汰的役牛宰杀后,便放入盐水中煮食,几百年来,在民间流传的水煮牛肉,逐渐成为一道经典传奇菜,此菜肉嫩鲜美,突出了川菜麻、辣、烫的风味。”

完成任务获得传奇菜名之后,按照节目组一如既往的惯例,果然很快他们就被带到了一个有桌子的地方,然后也是把水煮牛肉给端了上来,放在桌上后,谢霆风也是跟他们道:“这个水煮牛肉,以前是真的煮一下就吃了,没有那么多的油。”

大表姐看着已经看的流口水了,大表哥同样如此,但是刚吃了一口,大表姐就忍不住赶紧拿起了赞助商的牛奶,喝了起来,表弟就跟不用了,看着这么辣的菜都不敢吃了,可是看着他们都吃了,他也是尝了一下,真的好吃,可是他尝了一口就喝了三瓶牛奶,再也不敢吃了。

大表哥则是被辣的满头大汗,而且还有点被辣给呛到了,时不时的咳嗽一下,谢霆风则是吃的非常的开心,因为谢霆风是真的喜欢吃辣,而且也非常的能吃辣的。

吃了水煮牛肉之后,他们也是坐着节目组安排的车子来到了,燊盐井博物馆,进去之后,大表姐看到一个非常高耸的木塔也是问道:“这是什么东西啊?”

谢霆风跟大表哥两个人也是异口同声的道:“车,车。”

大表哥也是怕大表姐不明白跟她道:“这是掏盐矿的车。”

但是就算大表哥这么了,大表姐还是不明白问道:“车是什么意思?”

还好这时候铃声想起,大表哥也是道:“哎,我听到铃声了。”

节目组也是派工作人员跟他们道:“这里是燊海盐井,是世界上第一口人工盐井,由井下打出的卤水是制盐的原材料,盐井最初开矿于清道光年间,深度为1001余米,如今的盐井深度为1346米。”

风味家族的成员,也是第一次看到了这个盐井里的卤水居然是这样出来的,也是惊讶的不得了,非常长的一罐卤水有11米长。

谢霆风也是好奇的问道:“这么一罐卤水,可以制多少盐啊?”

工作人员也是笑着跟谢霆风道:“这么一罐卤水,可以制作差不多15公斤的盐。”

看完卤水是怎么被挖上来的之后,节目组也是送上了任务卡,大表哥拿着任务卡道:“任务来了,制盐厂,为你们准备了三种工作,提卤,熬卤,装盐,盐工们没完成提卤一次,熬卤十分钟,或者这个装盐五十袋,监工就会有权发给盐工福利,去找到属于自己的岗位吧,每个人都可以分工了。”

大表哥这时候也是问道:“那我们现在怎么分配这个工作啊?”

节目组也是拿上了一个转盘,还有一把弓,大表姐一看则是道:“什么,这是要笔射箭啊,而且还是射一个可以转动的靶子啊,你放在那里给我射,我都射不中啊。”

射这个不是有技术就可以了,还需要运气才行,节目组这时候也是道:“如果没射中的话,就自动默认为盐工。”

谢霆风也是第一个来,直接一发射中了盐工,谢霆风也是无奈的叹了一口气,然后也是换大表姐来,大表哥一看也是赶紧让给叶冰雨道:“老板娘,你先来把。”

叶冰雨也不推脱,拿起来就直接射了一箭,大表舅看到了以后也是道:“不是把,这么快就射中监工了啊,那我们后面的人怎么办啊?我应该先射的。”

大表姐则是道:“大表舅,你来,我让你先来,我不相信你能射到监工。”

大表舅也是不服输,拉开弓就射出一箭,结果非常的出人意料,根本没射中靶子,直接脱靶自动成为盐工。

大表姐也是笑着道:“舅舅,你是来搞笑的吗?别监工了,你射个盐工都难,真是笑我了,哈哈哈。”

大表舅也是翻了个白眼道:“我这是不心手滑了,你自己试试,你比我也好不到哪里去。”

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