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第432章 组织人手准备进山

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大姐刘秋月家的那两台炕房,孵化的情况和这边两台差不多,正如所言,这设备调整起来非常简单,就是微调温度。最害怕的那只有一件事情,断电会导致全军覆灭。林场的电网还好,毕竟是原来老厂的工业电网。姐家那边的电网是今年春刚刚修建的,隔三差五的停电,不过到目前为止一切都都好,这半月来中途有两次停电,时间短,启动柴油发电机顺利渡过难关。

刘夏莲抬头看看空,瓦蓝瓦蓝的空飘着几朵白云,美极了。又到了一年一度的深秋了,这个季节正是赶山的季节,当即决定找人,组织一次赶山,自己虽然不差钱,但是手下人需要钱啊,而且大丫、二丫这俩人那可是闲不住的人,就算是刘夏莲不组织,她俩也是要去山里玩。

想到这里刘夏莲开上了商务车,直奔县城,先是来到了炒鸡一店,这里当初为了堂哥刘富钢开的第一家饭店,车停到停车场了,这才想起堂哥已经去了省城。

来到都来了,还是进去转一圈吧。

大堂迎宾服务员还是当初的老人,认识刘夏莲。

“夏莲姐,你来了。”

“来了,过来转转。”

这个点已经过了中午饭点了,一楼大厅里还有几桌客人在那喝酒呢。

刘夏莲检查那是从来不打招呼,直奔后厨。

后厨,店长兼大厨正在那训人呢,一个十七澳配菜被他训的在那不敢话。

这人是堂哥的师弟,一起学的厨师,老家刘家村旁边村子的叫做燕刚。

“夏莲姐,你来了。”燕刚连忙打招呼。

“什么情况,这是?”

“这孩子切材时候不心,切手指甲了,怕挨骂没敢,好在厨师发现及时,差一点给客人上一盘带指甲的土豆丝。”

刘夏莲没做声,这是店长的责任,该训就是得训。

“我知道错了,下次再也不敢了。”配菜赶紧端正了态度。

刘夏莲:“饭店的各项规矩其实就是最基本的规定,把客缺成自己的家人了行了。你就想着是给自己的亲人在切菜。”

配菜工连连点头:“我知道错了,下次一定注意。”

燕刚一挥手,让配菜下去了。

“这段时间店里经营还是很稳定的,相当平稳。”

刘夏莲点点头:“给我安排一份红烧鲤鱼,一份尖椒炒肉,一个时后我过来吃。”

“好的夏莲姐,我这就安排。”燕大厨安排上手做菜了。

炒鸡一店是第一家炒鸡店,当初刘富钢全身心的投入,百分百新鲜食材打下了坚实的口碑,所以到现在生意还是相当的火爆,比二店强不少。

刘夏莲打算去大美服装厂呢,忽然看到不远处的菜市场入口处的虎子水产商行,当即步行过来。

这个店完全是放手让李虎租下来聊,自己都没过来看。

这是在菜市场的彩钢棚里面,占地面积可不,少有六十平,要知道一般的卖菜摊位才十几平米。

前面是四个大玻璃水箱,里面是各类常见的鱼,价格便夷白鲢、草鱼、鲤鱼、鲫鱼还是比较热卖的。水箱里是鲶鱼、鳌花、黑鱼、狗鱼这一类的比较贵的。

大冷柜里放的是琳琅满目的带鱼、鲅鱼、大虾等等。

“想要吃什么鱼,尽管挑。”卖鱼的伙子过来给刘夏莲打招呼。

刘夏莲看了一圈,水产店打理的还算的,问:“我找你们李老板,没看到他啊。”

“你稍等一会,他去后面冷库拿货了,有人要了许多带鱼。”

没一会儿,就见李虎拉着四轮的平板车过来了。

“姐,你咋来了?”李虎把货交给伙计。

“这段时间气好,正适合赶山打猎,问问你有没有时间。”

李虎高心:“有时间,有时间。这段时间水产是相对的淡季,前几中秋节、国庆节卖的比较火,现在淡季了,下一次旺季要等年货了。”

虎子水产才刚刚开始,算是刚起步,供应十几家饭店,十几个单位,现在三家店,每卖货量一千斤左右。

“徐雄是没空了,他去市里了,最近电器卖的太火爆了,林场一家店,附近三个县城共计六家店,市区三家店,现在一共十家店了,太忙了,顾不上了。”

李虎挠挠头:“我啥时候能开十家店啊。”

“水产和电器不一样,销售渠道不一样,盈利途径也不一样。电器刚好赶上风口了,因为今年许多农村开始通电了,通电之后自然是要购买家电,电风扇、电视机、收音机等等这是一波红利。水产你不要着急,等市区和省城的店铺开起来之后就能跑量了,到时候比徐雄卖的好。”

李虎高心脸上乐开花了,笑道:“姐,其实我很知足了,曾经为了一个月六十块的工作求爷爷告奶奶,现在一个月三四百不,出门有车,下河有船,别人一口一个李老板,把我都叫迷糊了。”

“你呀,还需要锻炼,走,上车,咱们去大美那看看大美有空吗?”

俩人上车,十几分钟后来到位于县城东北角的大美服装厂。

看门的大爷眼力还是有的,挺认车,见刘夏莲来了,打开大门放进去。

刘夏莲进来的时候,李大美正在和设计师沟通棉服、羽绒服的设计呢。服装实用性和外观同等重要,体现了很强的时代特征,如果设计的不合理,这款服装就算是废了,销量指定不好。

厂家定位主要是中高端棉服、羽绒服,因此用料上还是需要相当考究的。

李大美见刘夏莲过来了,:“姐,我正要去找你呢,咱们的鹅绒别的头挺好,就是部分料子上沾染了有鹅血。”

刘夏莲也是一阵无语,鹅绒、鸭绒其实是很残忍的,都是活鹅拔毛、活鸭拔毛。拔毛之后再杀掉,考虑太过残忍,就安排先杀掉之后再拔毛,结果鹅挣扎的时候难免把血弄到绒毛上,工人干活不仔细所以就会出现一点的瑕疵。

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