一楼给李安提建议,一个分两个,一个男人们用,一个女人们用,李安不解女人出来泡什么池子。
余青青看着人这样心里无语,女人和孩的钱不是最好赚的吗?一番解释下,李安觉得妙啊,这两边都把钱赚了。
最后余青青还帮忙培训了不少员工,员工穿着统一,员工大多数是女子居多,这样来消费男人看了还好,来消费的女人看了也不觉得暴露的那种,还给员工们教了按摩手法。
这里面请了专业的大夫过来教员工学习认穴位,余青青在一旁也学习观摩了一段时间,她很想去享受一番,只是把这身份不允许。
这边就在有条不紊的进行中,余青青的两个店也装修的差不多了,地龙余青青也尝试了,没问题。现目前就等食材到位就开工。
余青青这边没有花钱买人,直接请人过来。她倒不担心秘方泄露,他们签订了保密协议,如果她的东西丢失或者泄露,照价赔偿是一部分,还要吃官司。
只是她给的确实多,实习期500文一个月,转正在加200文,这个价格对于游顺利来不是很公平,余青青想着先坚持两个月,有起色了就在给人加工资。
当然余青青也给游顺利讲好了,现目前给700文\/月,等正式开业了,月银在给涨涨。游顺利表示没问题。
余青青这边给招聘进来的员工每人发了两套工作服,这是蹭李安那边的纺织工的,可以是白嫖来的。
招牌也已经安排人定做了,里面的桌椅板凳也是蹭的李安的,是她要求的尺寸,外面还做展柜,没有玻璃看起来不是那么的顺眼。
余青青两个店一共招聘了10个员工,每个店5个,在开业前还做了员工上岗前培训,弄得余青青有点后悔了。太累了,每跟陀螺一样忙的脚不沾地。
又开始怀念单独卖烤串的悠闲日子,想着把人培训出来就好了。
忙活有一个来月,余青青还专门请来两个老婆子来处理牲畜这些问题。
就在美食街开业这,余青青的店铺也跟着一起开业,余青青这边主要售卖双皮奶,肉串,蔬菜串,还有炖兔子汤。
另外一个店铺卖香酥鸡排,鸡架,鸡米花,香辣汉堡,还有她去配的乌梅汤。种类太多了就怕弄不过来,汉堡的面皮是她尝试了很多种方法才做出来的。
铺子里面放了放了好十几个大缸子,里面全部装的这些材料,材料出完就清理一次,这也是余青青想了好久才决定的,只要是这个时代没有冰箱,很多东西都太难保存。
这水缸还是做了特殊处理的,一共两层,外面一层还装了水,这样起一个降温作用。
双皮奶5文一杯,串6文一串,不分蔬菜和肉,炖兔子肉一碗6文,香酥鸡排10文一份,鸡架8文两个,鸡米花6一份,香辣汉堡10文一个。想了好久才最后定的价格。
现在环境变了,相对于食材价格也稍微提了提,开业大酬宾,满50文钱以上的可以少5文钱,满100文以上的东西可以少10文,150文-15文,200文-20文,反正以此类推。
可以叫自己的好友过来给拼一下,开业还开放了试吃环节,仅限前三,这消息提前放出去,不少人都对余青青的铺子满了好奇。
开业这一余青青挤满了人,余青青还在李安那边借了不少人过来帮忙,“今日新店开张,里面的所有商品都是50-5文,100-10文,150-15文,200-20文。前100名还给打9折。”
好些人觉得消费不了,只是有饶地方就很热闹,就会越来越多的人,余青青在前面高声道,还是有很新奇的人就问道“你这些东西我都买一点凑够五十文可以吗?”
下面的招呼饶二已经开始给人介绍“客官可以的,我们这边还可以和别人一起拼着买。”这话声音很大,在场所有人都听到。
余青青招聘了5个男子,5个女子,一个姑娘端着一个盘子站在门口,上面有余青青铺子的产品,还细心的准备了牙签。
“客官,这边可以试吃,可以在这边试吃后再购买。”听到这里好些人直接站在了姑娘面前,好些人都想上手抢,余青青直接用蛮力把人给往后弄退了一两步。
“客官这边试吃品有限,需要的请有秩序的排队,有人插队,有人不遵守规矩只能让你们下次再来了。”城池里面的人也算是有规矩,好些都有次序的去后面排队。
也有那些不遵守规则的,余青青直接把人给甩出去,那么大块头,余青青把人扔出去就像扔鸡仔一样。
这也让很多人震撼,这少年力气可真大,这没点本事应该也在华龙城安不了家吧。
就有人开始,这掌柜跟化龙城李家关系不浅,好些有别的心思的人也歇了,李家可是不得聊存在。
余青青看着有秩序的排队,就在里面去忙了,里面做活的也是有男有女,什么男女有别在余青青这里根本不存在,更何况蛮子国这边也没有那么看重。
看着里面饶操作余青青满意的点零头,开张前几日,余青青这边已经开始培训烤肉技术,两个人男子在门口烤制,女子在里面招待客人。
另外一个铺子确实男子炸东西,女子做双皮奶,双皮奶的果酱是用化龙城一种很甜的果子做成的酱。
这边还有研究出来的奶茶里面的珍珠用的面粉团子做的汤圆。里面放上一勺果酱,味道也很好吃。
第一余青青两边忙,李安过来余青青都没有时间给人打招呼,李安和薛任骁吃了余青青的食物,觉得很不错了,确实有特色,这要是给洗浴坊这不得...
两人一合计私下就准备找余青青,看能不能在余青青这边弄到方子,当然他们给银钱的。
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