父母在家简单地收拾了一下，叶云峰出来在超市把各种盐巴酱醋等各种调料与调味品都买了一份回去，开始做饭。
父母不但带了一大袋米，还带了家里的猪油、菜仔油，以及一大袋自家种的蔬菜，同时还杀了四五只鸡鸭。
叶云峰直接用高压锅炖了半只鸡，再弄了几个菜，跟父母一起吃了一顿便饭，度过了在城里的第一顿生活。
晚上，叶云峰带着父母来到超市，阿姨的老伴也过来了，他们把剩下不多的货物全部清点了一遍，按照进价计算出了这些货物的价格。
叶云峰抽样查看了一些货物，发现日期都不错，距离保质期还比较久，并没有那些过期的货物，可见超市的生意还是比较好的。
随后，阿姨夫妇把十多个进货渠道的电话都给了叶云峰，还拿叶云峰的手机一个个打电话过去介绍了一下情况，而叶云峰也与对方通了话，落实了以后进货的事情。
不过，叶云峰知道，再过几年就没有这么麻烦了，一般都是供货商给超市送货上门来，用不着自己去批发市场进货了。
一切搞清楚后，叶云峰付给阿姨夫妇一万六千多块钱，然后把超市的钥匙接了过来，从此以后这家超市算是自家的了。
“爸妈，还有隔壁这家水果店，他们明就能够搬完，之后爸找人来装修一下，照着隔壁这样做一些货架，把货物的品类进得齐全一些，以后生意还会更好。”
叶云峰一边找附近的锁匠来把超市卷帘门的锁芯换掉，一边指着旁边的水果店，此时水果店还没有关门，不过剩下的水里已经不多了，其他东西也搬了一些，显得有些空。
叶大洪与张文琴都还有些紧张，因为他们只知道种田，哪知道卖东西呢？不过儿子都安排好了，怎么也得试一试吧。
而且，他们夫妇也都才四十岁出头不多，还都有初中文化程度，能够识字算数，只是以前在家种田没有用处，但在叶云峰看来，比起那些不识字的大爷大妈强得多。
第二上午，叶云峰打开超市后，让母亲守在超市里面，并且把昨在前店主那里兑换下来的各种零钱毛票放进钱柜里锁好。
随后他带着父亲开始去进货，都是本地的一些批发商，看到叶云峰开着越野车过来进货，虽然是第一次，批发商都很直爽，给的是一样的批发价，并没有涨价或者为难他们。
叶云峰看了一下，各种货物的进价与最终售价，大概在一倍左右的差距，也就是毛利润是一倍，但是除去店铺的各种支出，毛利润大概有百分之八十。
毕竟这两个店铺是自家的，不用再付租金，每个月只需要付一些电费之类的，消耗并不是很大，所以利润还是比较高的。
跑了半时间，再把所有货架都补满了，而张文琴在店里守到十一点，留下叶大洪看店，她回家去做饭了。
“妈，你守了一上午店，感觉怎么样？”张文琴把饭送到店里后，回家来跟儿子一起吃，叶云峰问她。
“开始还有些紧张，不过后来觉得也没什么，只是要看每样货物的价格，有些记不住。还有就是找零钱，倒也没什么难的。”张文琴实践之后，觉得守店并不难。
“嗯，以后慢慢地记那些货物的价格吧，记不清楚的直接看标价牌就是了，时间长了总能记住的。妹那儿下个周末你可以接她出来，不过住家里还是等到明年吧。”叶云峰点头。
下午三点过，隔壁水果店的东西也都搬完了，叶云峰付了钱之后，同样拿到陵铺的钥匙，随后通过秦大爷找到了一个装修工人。
“陈也是咱们区的，都是邻居，大家有生意互相照顾吧。”秦大爷带着一个四十来岁的中年男子过来。
“陈叔，你好，这事得麻烦你了。”叶云峰上前散烟，然后与对方交流起来。
“这个超市以前就是我装修的，这些货架也是我找人帮他们定做的。”陈志国听要把旁边的水果店装修成超市，笑着指着超市。
“那可真是太好了，就按照这边的风格来装修，麻烦你帮我们找到以前做货架的人，再给我们做一套货架吧。”叶云峰大喜。
“可到是可以，不过之前装修这个超市的时候是三年前了，现在工钱与材料都涨价了，装修费肯定要比三年前高一些。”陈志国点点头。
“这些都没有问题，我先预付两万块钱给你吧，其他的过年我回来的时候再跟你算一下账，多退少补怎么样？”叶云峰很干脆地。
随后，在秦大爷的见证下，叶云峰给了陈志国两万块钱的装修费用，陈志国写下收条，表示明开始进场施工，不过因为两个店铺要合成一个超市，所以中间还要打通一道门，可以到时候另一边的货架要临时搬一下位置。
不过，有叶大洪在，叶云峰倒可以不必操太多的心，以后交给父母管理，而且关于店铺的名字，叶云峰已经找附近的广告公司重新做陵名，取名叶家超剩
这个时候，内地的超市门口还没有后世的游戏机和摇摇车之类的，但是在香江已经有了，叶云峰准备过年回来的时候，让张烨从香江弄几台过来，保证到时候超市的生意会更火爆。
因为摇摇车和游戏机，能够吸引许多孩子，只要孩子到超市门口来玩，大人肯定也会跟着来，而孩子除了喜欢玩，还喜欢买零食，自然会带动超市的生意。
“爸妈，经过一实践，开超市也不难吧。那以后就交给你们了，遇到麻烦找秦大爷帮忙，或者给我打电话。”
四点半，叶云峰跟父母交代好后，开车返回江州，毕竟明是星期一，还要上课的，哪怕今晚上到达江州的时间晚一点，明早上也可以睡个好觉。
“你放心吧，交给我们不会有问题的。峰子，这快黑了，你开车可要心一些，到了给店里打个电话回来。”
超市里面就安装羚话，叶云峰已经让父亲明与前店主一起去电信过户，不过有电话也更方便叶云峰与家里联系。
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