“哦，原来是这样啊！”
苏文煦恍然大悟，似是松了一口气般呵呵傻笑了起来。
“我就了，妹真善良，怎么可能吃狗肉呢？”
而且还是这么的一只狗。
要真是这么残忍，他苏家四爷第一个不允许！
苏知鱼见苏文煦这般，眉梢高扬，一脸戏谑。
“谁我不吃狗肉啊？”
苏文煦惊恐的瞪大了眼珠，不可置信的捂住了嘴。
“妹，你……”
一旁的庄富宝嫌弃的白了他一眼。
“好了，装得差不多得了，去年冬我们家老狗被贼人药死了，你不是还来吃过一回吗？”
现在这副模样，是唱哪出？
被庄富宝这么一噎，苏文煦顿时收敛了不少。
他搓了搓表情过于夸张的脸，总算是恢复如常。
“嘿嘿，得我都有些饿了呢！”
提到饿，众人这才反应过来，纷纷开始摸起了肚子。
“姑，我们也饿……”
这出来也有好一会了，日头高悬，也该到了吃午饭的时候了。
之前吃的那点零嘴也不顶饿，到现在早就消化完了。
苏知鱼瞅了瞅篓子里的野鸡和野兔，嘴角一勾。
饿了，这不是有现成的食材嘛！
正好可以就地取材生火，美滋滋的来一顿野炊，让大家伙好好放松放松。
寻了一处避风的地，苏知鱼卸下竹篓子把黄黄也放了出来。
黄黄和大家也混熟了，一落地就撒欢，围着苏知鱼不停的转圈圈，引得众人哈哈大笑。
还真是别，这狗就是通人性！
苏文煦和苏文轩二人逗弄了一会狗后，便纷纷捡柴火去了。
庄富宝陪着苏知鱼到了就近的山涧里处理了野鸡和兔子，顺道打零水。
老苏头则带着两个曾孙子原地生起了火堆，架起了烤架。
待苏知鱼回来的时候，一切都准备就绪了，就等着她开始烤了。
野兔是整个处理的，身子用竹篾撑开，直接上了烤架。
野鸡破开后，拿着篾刀直接剁成了块，用一片芭蕉叶子装了起来。
“知鱼啊，这山林里，没锅没灶的，你这鸡不烤要怎么处理？”
老苏头盯着鸡块一脸的疑惑。
“爷爷，你放心，一会只管吃就校”
苏知鱼仰着脸，一脸笃信的拍打着胸脯。
就算是什么都没有，她照样能捣鼓出一顿美味来。
她撸起衣袖，将芭蕉叶卷成了圆筒状，里面装满了山泉水。
然后把洗干净的鸡块放了进去，搁到火堆上烧了起来。
等到芭蕉叶内的水翻腾冒着白气，苏知鱼赶忙上前翻动了几下。
见着鸡肉已经从红变白，她立刻找来两根细长的竹子，将鸡肉一块快夹了出来。
苏文煦看着白花花的鸡肉，苏文煦第一个皱起了眉头。
“妹啊，白水煮鸡这有什么好吃的呀！”
他话音刚落，一旁两个侄子也是一脸可惜之色，纷纷瘪嘴摇头。
苏知鱼却不以为意，嘴角半抿着，也不反驳，手上的动作也没停歇。
夹起水煮鸡，她又用泉水冲洗了几道，让肌肉彻底凉了下来。
“我这道菜叫做口水鸡，你们睁大眼睛瞧着。”
以往她农科院里事情多，没有空做饭，这道菜就是首选。
简单快捷，而且美味可口。
“口水鸡？”
苏文煦一个冷颤，十分嫌弃的嗤鼻出声。
“难不成让我们吃你的口水啊？”
那他可是不愿吃，恶心死了！
“不懂不要乱讲好吧，口水鸡虽然叫口水鸡，但和我们嘴里的口水没关系，待会儿我做出来你肯定想吃。”
站在自己的位置之上，听到苏文煦曲解了自己的意思，苏知鱼翻了一个白眼，当下也没有犹豫什么，朝他开口招呼了一声！
“那这道菜为什么要叫口水鸡这么一个奇怪的名字？”虽然心里还是有点不服气，但听了苏知鱼的讲解，当下苏文煦站在自己的位置之上，脸上泛起一抹疑问的神色，随之也没有犹豫什么，朝她开口招呼了一声！
“口水鸡是中国四川传统特色菜肴，属于川菜系中的凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。在烹制时，煮鸡用的汤料很有讲究，需要恰到好处，这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白，增加鸡肉的鲜美程度，又能具备其特有的香型和滋味。
口水鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。”
“口水鸡”这名字初听感觉有点不雅，脑子里可能会出现一副口水滴哒的样子，之所以叫口水鸡还因为有很多花椒，吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。”
想了一会，苏知鱼想到自己之前在一本食谱上看到过口水鸡的做法，就对着苏文煦开口道。
“那具体应该怎么做呢？”听了苏知鱼的解释，苏文煦这才明白自己刚刚闹了一个笑话，当下站在自己的位置之上，随之也没有犹豫什么，朝他开口招呼了一声！
“这道菜有很多种做法，下面我给一种最常见的做法。”
“首先，需要准备一下食材，鸡肉洗净，斩块，放入姜片和葱段，加少许盐腌制片刻，取一只干净的碗，放入麻辣酱。
另起锅烧热，放两大勺植物油，油烧至七成热，放入花椒、葱姜爆香。
用滤网滤去花椒、葱姜，热油倒入盛放麻辣酱的碗中，调和均匀。
锅中烧水，水沸后将鸡肉与姜葱一同倒入锅中，氽烫去血水。
煮到鸡肉断生，立刻关火，保持鸡肉在水中浸泡10分钟左右后捞出，用清水洗去浮沫，放入冷水中浸泡5分钟，摆盘，取第4步中的红油淋在鸡肉上，撒少许葱花、花生碎就可以了。”
“哇！妹妹，你怎么知道怎么清楚，我记得你之前可是一点厨艺都不会，可是听了你刚才的描述，你比那些酒楼的大触还厉害。”
听了苏知鱼的讲解，站在一旁的苏文成心里很是佩服妹妹的这个技能，当下他站在自己的位置之上，脸上泛起一抹惊讶的神色，随之也没有犹豫什么，朝她开口招呼了一声！
“嘿嘿，没什么，我是闲来没事自己琢磨的。”眼看要露馅，苏知鱼赶紧打了个哈哈过去。
喜欢农家团宠小福医请大家收藏：(m.7yyq.com)农家团宠小福医七月言情小说网更新速度最快。