其实沈一一的开店想法生出的时间也不长。因为她总共来到这个世界也就不过短短的二而已。可是这也不妨碍她开始作个变得有钱的梦。
要知道，自己可是穿越过来的，而且是穿越到自己还有那么一点熟悉的社会大潮中！
身为工科女，沈一一所理解的穿越可谓是基于充分的科学理论支持的。本质上，被正确的三观教育出来的她本来就是个唯物主义者，所以唯心主义的那些魂穿啊系统啊空间啊什么的在她看来，基本上是逻辑上解释不通的。
就她目前的情况来看，她是回到了过去的某个时间点上。可是这个时间点上，她回来的是意识而非整个实体。相反的，她的意识占据了这个世界的实体。而这个事实，在她看来，是用科学解释得通的。
有一种理论认为，客观世界的维度，除了我们所感受到的立体空间（或称作三维空间）之外，时间也是一个维度。即目前人类认识的世界是四个维度的。当然，最近也有某个外国科学家认为，世界不只四个维度，而是更高维度的实体向四维或是三维的投影而已。不管如何，在沈一一的理解里，暂且认定世界是四个维度的。
在三维空间里，物体从一个坐标移动到另一个坐标，如果涉及运动状态的改变，必定是要消耗功的。而且这个功对于实体而言，有时还十分巨大。所以实体要移动距离耗能高，效果。可是波的传播却相反。相对少的耗能就能使波这种能量形式传播相当大的距离。而沈一一理解的人类思想或是意识就是这种波，和光及电磁波同样属性的生物电波。国外曾经有科学家经试验证实过这样一个假设。当时这个假设是为了证实第六感的存在。沈一一认为，自己的意识能够穿越时间和空间的纬度来到现在的地方，很可能就是因为某种不明能量的激发，振荡了原世界的自己的实体，使原实体发出的意识透过类似虫洞的某个机制来到了这个世界的自己身上。
而在她的认知中，事物的发展都必沿某种客观规律运动。但这种运动是由大量无序的个体的杂乱运动构成的统计意义上的运动。如果客观世界是一个场，那么流经这个场的具象则会大致遵循相同的运动规律，但是每个流经的元素的运动特性会有不同。简而言之，也就是穿越后的平行空间内，社会发展的大势是不会改变的，某些对历史发展进程起关键作用的人和事一定会出现和发生，但具体的普通饶生活轨迹却可能会发生变化，但这种变化不能改变原有历史的宏观走向。
所以上述的认知在沈一一穿越而来且发现国家还是那个国家，领导人还是那些领导人，某些历史事件还是那些历史事件的时候，就已经基本确信。接下来她准备有机会去自己的老家看看这个世界还有没有自己。如果没有自己，那么她自己理解的穿越理论就不存在逻辑上明显的问题了。讲这么多，其实就是为了明，她接下来完全可以按自己对历史大势的把握而进行布局、利用和发展了，但也必须将自己对这个世界的影响控制在一个范围内，以免对历史进程造成破坏，而引起这个世界客观世界自发的剧烈纠正，甚至会危及自己的生命。
基于确信自己已经掌握了这个世界的发展轨，沈一一在家思考赚钱大计的时候就已经有了个初步的规划。而且甚至她还想好了去哪里找自己发财的资源。她很清楚自己目前其实基础还不行，不可能有从上掉下来的大笔资本来让自己大开大阖地运作，所以必须稳步起步。对中国人而言，这样的起步一定就是餐饮业。中国人在国外开餐馆多，固然是因为咱们中国的饮食文化领先世界平均水平，但也未尝不是因为自己的第一桶金不够丰厚，餐饮业对于启动资金的要求低，而且相对资金周转速度快。在权衡了自己可以动用的资源后她把目标确定在了吃业上。
东北的餐饮业目前还是不成规模。一方面高赌餐饮不多，另一方面，吃业也没有做到像后世这样品种丰富。在沈一一看来，韭菜盒子之类的重口气吃和包子之类的吃谈不上精致可口。而且她相信会对于年轻人失去吸引力。这个世界谁的钱最好赚？女人和孩啊。中街这一带大部分是政府公职人员，恰是后来受国企改革影响较的那些人，这就意味着把店开在这儿能够有相对稳定的收入来源。而另外一部分原因是因为这里的学校多。学生大多不成熟，好面子，更属于冲动消费一族，只要抓住他们的集中消费时间，又是一个可以抓住的收入增长点。
当然，除了开店必须的人气条件，硬件条件也很重要。其实她是把主意打到了她老爸的头上。现在的军费水平，即使是部队的军官，收入也普遍偏低。可是以经济建设为中心是中国定的政策方针大计，是不可能在短时间内更改的。可是来自后世的沈一一知道，没什么不能没钱啊。要让这些为祖国流血流汗的军人无后顾之忧，虽然有供给制保证他们无生存之虞，可是他们毕竟还有家庭的重担啊。况且现在部队的随军家属也有一些，除了象沈妈妈这样的高级知识分子和人材可以相对比较方便地安排工作外，还是有一些从农村提干上来的军官的家属相对就业竞争力较低，所以她可以想见林雪她爸林政委的苦恼之处。而在沈一一看来，这个麻烦，吃店如果搞起来，恰能解决。
一来，吃店重要的是口味。部队是个大熔炉，我们的战士来自五湖四海，相应的家属也就来自五湖四海。这些家属虽然文化程度不高，但起码都会做饭做菜啊，也不用大厨的手艺，一人拿个风味吃出来，这个吃买卖不就做起来了吗？还有，开店需要的原料部分，一来现在的农产品价格并不贵，二来呢东北本来就是主要产粮区，再加上部队军需有专用的供应关系，到时候搭那条线弄些质优的原料应该也不难。她也不准备占人家便宜，就是保证货源质量的前提下，甚至价钱可以贵一些，还是要尽量避免让老爸犯错误的。
再加上她对于未来餐饮文化的领悟，通过在卫生和装潢上改进，服务上提高，她相信一定能有一个美好的起步。当然，她也预期以她的年纪，应该她老爸林师长会质疑和不满，但她还是决定要从妈妈这里打开局面。
所以她理了一下思绪，对杨蕊：“妈妈，我是这样想的…………”
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