综漫:青春期的肥宅少年也会邂逅

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第406章 扬州炒饭

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大部分炒饭都是用做外观或所使用的材料进行命名的。

比如大名鼎鼎的黄金炒饭,亦或者常见的海鲜炒饭、菠萝炒饭、酱油炒饭······

而田中正雄所做的扬州炒饭却是使用地名进行名的,所以其他人并不清楚这个炒饭的做法,只是觉得莫名很好吃的样子。

他们将注意力放在田中正雄身上,期待对方做出来东西。

田中正雄第一步并没有去做米饭,而是费了好大一番功夫,用了无数材料,去熬煮了一锅鸡汤。

鸡汤浓厚,材料丰富,味道香醇。

这把在场的几人看的一愣一愣的,做炒饭怎么还烧汤呢?难道······

配着炒饭一起吃吗?

这样倒是不错。

将一锅鸡汤炖好备用,田中正雄这才开始只做蛋炒饭。

米饭在锅里翻炒,粒粒分明,与鸡蛋融合,每一粒都散发着金色的光芒,金裹银,赫然是十分常见的黄金炒饭。

稍微翻炒了一下,可以清楚的看到米粒在锅里跳动。

接下来,也就是最重要的一步,田中正雄舀起一些事先做好的鸡汤放入锅中,与蛋炒饭一起翻炒。

这一幕倒是看呆了在场的其他人,他们还是第一次见往蛋炒饭里面加入汤的。

他们在想这样往蛋炒饭加汤,不会让炒饭变得湿润吗?

不过在场的人也都是料理方面的行家,仔细一看就明白了里面的关键。

田中正雄制作的鸡汤里面各种肉丁、肉块比较多,汤反而占了少数。

这一勺下去,主要都是材料。没有多少汤汁,非但不会影响味道,炒饭吸收了些许汤汁反而会变得更加温润弹牙、鲜香多滋。

田中正雄一共往里面加了三次汤,将汤汁炒干,加入葱花碎、熟豌豆、月牙白(鸡蛋白)、碎金(鸡蛋黄)。

等到火候差不多,加入最后一边葱花。

这道料理终于算是完成了。

等到关火,停止翻炒的时候,在场的三位观众纷纷献上了自己的掌声。

“正是一场令人赏心悦目的烹饪。”

薙切仙左卫门献上了自己的夸奖。

之间的料理对决,田中正雄并没有展现出自己的全部技艺,这一次做炒饭才是将他的全部技艺都展现了出来。

无论是刀工、翻炒、火候的把控都可以是炉火纯青的地步。

薙切绘里奈则是盯着那一锅炒饭,嘴巴里已经开始分泌口水了。

仅仅是通过空气中的香气,她就知道这份炒饭的美味,而且用的还是她以前没见过的手法。

以前吃炒饭都是材料与米饭混在一起炒,米饭只能沾染部分食物的味道。

而面前的这一份,米饭可以是完全已经被香味给浸透了。

田中正雄一点都不气,拿出了三个碗,每一碗里都盛了一勺,端给三个人,热情的招呼道。

“好了,你们快吃吧,我也要吃了。”

着,他拿起勺子,就要直接对着锅吃。

三人看了看自己面前的碗,是平时盛米饭的那种碗,里面盛的东西,正常人四五口就可以吃完。

再看田中正雄那一锅,多得令人发指。

所以对于这个分配方式,众人都是有些不情愿的。

【想要更多!】

薙切仙左卫门轻咳一声,开口道。

“我正雄啊,你看老夫年纪大了,这一点根本不够吃,要不再加一点?”

“爷爷,年纪大的人肠胃不好消化,晚上更应该少吃东西。”

田中正雄一副十分真心的样子。

薙切仙左卫门被噎了一下,不过并没有放弃,而是继续道。

“唉,此言差矣,老夫年纪虽大,但是胃口却很好,能吃,能吃。”

一边着,他还一边凑到了田中正雄的耳边,用只有两个人才能听到的声音道。

“正雄,我看你是个好孩子,倒是和绘里奈挺般配的。”

闻言,田中正雄忍不住挑了挑眉毛,看了一眼薙切仙左卫门。

这是为了一口吃的,就要把自己的孙女给卖了?这种爷爷······

真是太棒了!

田中正雄轻咳一声,仿佛什么没听到一般,开口道。

“我想了想,的确应该尊老,那爷爷你拿盘子来吧。”

听到田中正雄松口,薙切仙左卫门面露笑容。

他倒不是为了一口吃的就卖孙女,而是真心觉得田中正雄还不错。

跟自己孙女关系好,厨艺也过关,他完全没有抵触点。

而且他只两人般配,又没有真的许诺什么,还有回转的空间。

应付了薙切仙左卫门,田中正雄又感受到另外两人那灼热的视线。

他在心里叹了口气,心。

【我都满足一个糟老头子了,总不能晾着两个美少女吧。】

于是开口道。

“你们要是不担心晚上吃太多可能会长胖的话,也拿盘子盛吧。”

他也有些无奈,明明是担心大家的身体健康,才让他们少吃的,怎么就不理解自己的心意呢。

田中正雄虽然炒了一锅的炒饭,但是给四个人分还是不太够。

这一锅炒饭满打满算也就两盘半的样子。

薙切仙左卫门倚老卖老,直接端走了一盘,剩下的三人各分了半盘。

对此田中正雄没太大意见,反正最重要的那锅汤他炖了不少,随时可以继续制作。

而薙切绘里奈和新户绯沙子则更是没有太大意见。

“爷爷,吃饭的时候注意点,别噎死了。”

孝顺的薙切绘里奈不忘提醒自己的爷爷一句,让人只能感受到浓浓的关心,根本感受不到怨气。

分配完,四人也不多做犹豫,拿起勺子就品尝了起来。

田中正雄尝了一口,满意的点零头,这份炒饭已经达到了他心中完美的地步。

炒饭过程中最重要的其实就是火候,火太大会炒糊,而火一会不入味。

掌握了【火焰】赋的田中正雄,如今对于火焰温度的掌控十分熟练,他在制作料理的过程中,也没有浪费这个赋。

而强大的身体素质又能让他的颠勺翻炒达到随心所欲。

要唯一的不足之处,那可能就是食材了。

终究只是凡品,如果能使用奇幻世界的食材,不定能做出发光料理。

当然,他现在的水平还不足以支持他做出发光料理就是了。

但严以待人,宽以待己是田中正雄的常态。

错的不是他,是这个世界!

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