腊月的，雪下就下。
杨大海刚从大哥家出来，上就开始飘雪粒子。
没等他到家呢，雪粒子就变成了鹅毛大雪，飘飘洒洒的从上打着旋儿往下落。
此时已经是下午三点多了，大雪遮住了太阳，冷风呼呼的往骨头缝里钻。
“啪~”
杨大海把大门关上，风雪也都被关在了门外。
“汪汪汪~”
“唧唧唧~”
飞虎带着大胖二胖在屋里追逐肉鸟，三狗一鸟玩的不亦乐乎。
“你们四个给我消停儿的啊！看把屋子给我造的，皮儿片儿的！这还能进人不？！”
杨大海随口一句，肉鸟立马飞到他的脑袋上，安静卧好。
“肉鸟！我了多少次了！我的脑袋不是你的窝！老实给我去你窝里待着去！”
伸手一指，肉鸟心不甘情不愿的飞到了自己的笼子里。
飞虎一看杨大海发飙，识趣的带着大胖二胖去狗食盆前喝奶粉去了。
杨大海给炉子续上一抱劈柴，火焰顿时腾一下子升老高！
屋里温暖如春，就是有点儿燥。
杨大海从缸里舀一瓢凉水，左手端瓢，右手从瓢里轻轻往外洒水，一直把整个东屋和灶房的地都洒湿润了。
“土地面就这样不好，暴土扬长的，等开春盖新房了，高低得踅摸点儿瓷砖铺上。”
杨大海自己声嘀咕道。
现在的农村，屋里大多都是夯实聊土地面，每都得洒水，要不一走路就起土。
城里人比较时髦，有用水泥地的，还有做水磨石地面。
水磨石地面特别的费工费料，需要先用水泥砂浆找平，再放上自己喜欢颜色的石头子，也有做成各种各样图案的，再经过粗磨，补浆，细磨，抛光等一系列工序，最终形成。
水磨石地面在八十年代流行一时后就彻底被瓷砖取代。
不过据杨大海所知，在四十年之后，水磨石和水泥地又重新流行回来了，叫啥自流平。
屋外大雪飘飘，屋内温暖安静，杨大海靠在被垛上，悠闲的翻看着《隋唐演义》，好不惬意！
美好的时光总是流逝的很快。
杨大海正迷迷糊糊做美梦的时候，脸上盖着的书，不知道被谁一把掀开。
“谁啊？正做梦娶媳妇呢，烦不烦啊？”
杨大海嘟囔一句，转过身又想继续睡。
“嘿嘿嘿~阿勤，我打赌赢了啊！”
“擦！海子哥你也忒没出息了，我的十块钱啊——”
“你快拿来吧！就你俩这新兵蛋子，在我面前简直是一丝不挂，以后哥哥给你们多传授点儿经验.......”
叽叽喳喳的话声不停，杨大海猛然被“一丝不挂”四个字给惊醒了。
他一骨碌坐起来，赶快上下看看自己的衣服——
“呼~”
还好，还在。
“谁他么一丝不挂啊？”
杨大海睁着两只闪烁着吃瓜光芒的大眼睛看向张亮亮和韩永勤，“你俩看见啥了？”
“噗——哈哈哈哈哈——”
张亮亮和韩永勤对视一眼，同时发出爆笑。
.......
杨大海晚上本来想煮点儿冻饺子吃就得了，哪知道张亮亮和韩永勤两人，一个要吃炖熊掌，一个想吃炖排骨。
杨大海家仓房里还挂着四只风干的熊掌，张亮亮老早就盯上了。
“整个熊掌，炖点儿排骨土豆豆角子，再整点儿酒，你就美不美吧！”
杨大海呵呵一笑，“美！”
“是吧？”张亮亮眉飞色舞。
“你俩想吃啥自己整啊，我可不管！”
杨大海重新躺回到炕上，准备继续做梦。
“用不着你，我喊大山哥来做！听老李头教给他咋做熊掌了。”
张亮亮压根儿也没想用杨大海。
韩永勤不解：“哎，亮哥，你咋知道人家食堂的事儿啊？”
“老李头过年给儿子娶媳妇，早请好假了。过些日子上级来检查，主菜是熊掌，他不在，就把手艺教给大山哥了。”
张亮亮解释完，又吩咐韩永勤，“你先弄点儿火，把熊掌燎燎。”
用火烧，不仅可以把熊毛烧掉，还能去掉熊掌里的油泥味儿和毛孔里透出来的腥膻味儿。
罢，他戴上帽子就出门了。
杨大海在炕上躺了一会儿就躺不住了。
下了炕，拿个板凳坐在旁边，看韩永勤燎熊掌。
熊掌烧完了，就得放水盆里清洗，再用刀把表面的那层黑糊状的东西刮掉。
最后收拾干净的熊掌表面是焦黄色的。
韩永勤正收拾的起劲儿，张亮亮带着杨大山一家四口来了。
杨大山手里还拎着个黄桃罐头瓶子，瓶子里装的不是黄桃，却是黄里透白的凝固状物体。
“大哥，你咋还把野蜂蜜带过来了？”
杨大海一愣，这蜂蜜还是杨大山之前掏蜂窝攒下来的，是纯正的野蜂蜜。
杨大山憨厚一笑：“张科长不是要炖熊掌吗？李师傅炖熊掌得用蜂蜜。”
接下来，就是杨大山的主场了。
只见他先给四只收拾干净的熊掌均匀的抹上一层蜂蜜，然后冷水上锅，用文火煮了一个时。
煮好后，捞出来，把熊掌上的蜂蜜洗掉了，锅里重新放水，放各种佐料葱姜，再把熊掌扔进去。
依然是文火慢炖。
“李师傅了，最好是用炭火炖，不过咱这劈柴火也凑活吧！”
杨大山把锅盖盖好，又用湿润的布把锅盖缝隙围了一圈。
“再等三个时就熟了。”
炖熊掌的功夫，孙秀芬在另外一个锅里炖的排骨啥的就熟了。
锅盖掀开，满满一锅的排骨土豆豆角白菜粉条子！
热气腾腾，香味儿扑鼻！
这锅排骨用的是隔年陈的肉，肉质细嫩，入口即化，不仅没有腥臊气，还特别的香。
孙秀芬盛了一大瓷盆，直接墩到炕桌上，“趁热乎，你们赶紧吃，先搂饱了再！一会儿熊掌熟了，正好下酒。”
张亮亮竖起大拇指，“嫂子，我就佩服你这一份，做一份的利索劲儿！”
杨大海心中翻个白眼，捞起一根排骨塞到张亮亮嘴里，“赶快的吃吧，妇女主任！”
“啥玩意儿妇女主任啊，我是妇女之友！”
张亮亮接过排骨，往嘴里一嗦喽，肉早就炖的香软糜烂，都不用咋嚼，直接就进肚子里了。
“嗬！真香啊！”
吃块排骨，又喝口白酒，张亮亮冲着屋外喊道：“嫂子，给我留一碗排骨，我晚上有用！”
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