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第九十章 自助餐

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阙承平连忙跟了上前,喜出望外道:“那你是答应了?”

“答应什么?”

“透露……”

“诶,”傅绍礼打断他:“我不会透露任何消息。”

“那……”

“从第二届培训班开始,我会在育才学馆兼职授课,倘若你过得了入学考试,那我便是你的先生了,所以你这句‘师父’,我兴许当得。”

阙承平兴冲冲地紧随其后,问他道:“那你在德兴泰的活计怎么办?”

“我在育才学馆那里并非主讲师,只是客座。”

“客座?”

“嗯,每月逢初二、初九、十七,还有廿五的午后有两个时辰的课,其余时间照常在德兴泰做我的掌柜。”

阙承平好奇问:“方老爷可晓得此事?”

他所的方老爷是方理全,德兴泰的东家。

“我前日已经告禀东家了,他并无阻挠。”

但傅绍礼向方理全起此事之时,他的脸色却是十分的难看,只不过看在傅绍礼在德兴泰劳苦功高的份上,没有出言反对而已。

这些,傅绍礼自是不会对阙承平的。

阙承平又问他:“德兴泰的账目活计也不比荷香楼的少,你还要抽空去授课,可真的应付得来?”

傅绍礼笑吟吟道:“原本是万万应付不来的,可自从我用乐氏记账法去理账后,一开始确实是繁琐复杂了些,但熟手了之后,事半功倍,省却了许多功夫。如今,莫是授这四的课,即便每月叫我去上哪怕一旬的课,也不碍事。只是,我怕东家不豫,故而才去做着这每月四课的客座。”

阙承平大吃一惊:“这新式的记账法真有这么神奇?”

“你考过入学考试,便可亲自一试了。”

着,傅绍礼忽而停下了脚步。

“怎么了?”

阙承平看他愣愣的,不由得问道

傅绍礼不解道:“这……咱们要往哪儿就坐?”

不知不觉,他们已经走到了牡丹馆的内厅。

可眼前的陈设和一般食肆的雅间全然不同,甚至可谓南辕北辙。

在内厅中间的,是一张偌大的、长长的紫檀木夹头榫桌案,铺陈镰白底的素叮可是,那桌案上面既无碗筷,旁边亦看不见座椅。

而在那桌案的一旁,有一雕刻着蝙蝠绶鸟的黄花梨翘头案,上面整整齐齐码了几叠的碟子。

那碟子有大有,大的约莫有六、七寸直径的大,的大概只有三、四寸。

而环绕在大长方桌案的不远处,又放置了几个架有火炉子的餐桌。

傅绍礼好生看了许久,才发现在内厅的四周,零零星星放着十数张配有座椅的酸枝八仙桌,上面放有碗筷、碟。

那些八仙桌并不大,每桌最多只能配四张座椅。

这些桌椅设置的地方亦十分有讲究,恰好都在临窗的位置。

傅绍礼不由自主走到离自己最近的八仙桌坐下,探头往窗外望去。

这里的窗外,刚好是个池子,旁边设了好些石雕的灯座。池里的水清澈见底,在灯影斑驳之间,隐约看到有些半大不的锦鲤,游来游去,让人心情顿时舒展开来。

淅淅沥沥的雨声传进来。

雨水打在旁边的竹叶上,有滴落池子里。

月亮的倒影、涟漪,还有粼粼的波光构造出美妙画面。

傅绍礼看得呆住了。

随着他一同坐下来的阙承平也不住赞叹:“真是惬意!”

“倘若在春夏的午后,景色必定更醉人。”

“嗯。”

……

就在二人闲谈之间,宾客已经陆续抵达就坐了。

傅绍礼数了数,八宝茶楼此番的宴会,邀请的人并不多,拢共也就十数个而已。

想着,他自觉与有荣焉。

忽而,听得阙承平道:“奇了,奇了。”

“怎么了?”

“你看,”阙承平往不远处示意一个眼神,让他看向内厅的另一边。

他道:“他不但邀来汴京的商号,还有河间府、太原府,还有越州、杭州的商号。”

傅绍礼不以为意道:“这有何值得讶然的呢?马裘酒又不止在汴京售卖,安国侯定是想要售往全个大宋,自然少不得要仗赖各地的商号

。”

阙承平意味深长地咧嘴一笑,眼睛里闪着精明的光芒,他声道:“奇就奇在,各地的龙头商号都不在此。”

傅绍礼闻言,又仔细看了片刻,发现阙承平所言不虚。

河间府的顺隆商孝太原府的晋万珍,越州的臻堃,还有杭州的福禧商号,都没有在此列,来的,都是各地并非龙头的、规模排在该地第二或第三的老字号。

“为何他们都不来?”傅绍礼喃喃自语道。

阙承平忍不住白了他一眼,道:“这么好的生意招徕上门,谁会拒绝?自然是安国侯并无邀请他们。”

“哦?”

“所以我才,这个新的安国侯兴许能扳回一城。”

傅绍礼正要细问阙承平此话何解,却忽然一阵浓郁的香气飘然而至。

是炖煮过的肉膻味,夹杂若有若无的荤羶气息,却不至让人生厌,配合着繁复的香料味道,直让人食指大动。

往那入口处看去,只见数名伙计抬着两个大沙煲走来,又把那沙煲放置在大长方餐案旁边,那餐桌的火炉子上面。

继而,又见一名伙计捧着一个大盘子走来,走进了,众人才看到那盘子里放着一块块五、六寸长方的肉片。

“这是要做什么?”傅绍礼狐疑问。

阙承平也是莫名,摇了摇头。

谜底在片刻后就解开了。

只见又走来两名伙计,抬过来一块十数寸长方的铁板,将其架设在其中一个火炉子上面。

那之前捧盘子进来的伙计往铁板上抹了几层油,不一会儿,铁板便滋滋作响。

他连忙夹起一块肉片,放到铁板上煎烤。

肉香味,一时间传遍整个大厅。

眼见那肉片煎烤得外焦内嫩,火候差不多,伙计也不放酱料,只撒上细白的盐末,又落了一撮黄棕色的香料。

前所未闻的香味,让众人都情不自禁地咽了咽口水。

伙计把那烤好的肉片切成块,放在一个大碟子上面,又把大碟子督长桌上。

众人面面相觑,不知该如何打算。

“大家起筷吧!”

忽而,内厅外传来安国侯“乐琅”的声音。

一队十数个伙计紧随“他”身后而入,他们手上都捧着不同的精美菜肴,逐一整齐摆放到长桌上。

“乐琅”待菜肴都摆放好,便笑着对众人拱手道:“这是自助餐,大家自便就好了。”

……

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