重生之我要当神医

悦若薇薇@小乔

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第64章 满足的愉悦 奶茶是老少皆宜的杀手

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珍珠奶茶基本算是做好,哪怕是台风,外面下着大雨,热乎乎的奶茶还是需要稍微晾凉才好喝,我让姑先把珍珠奶茶盛起来,放在洗干净的大盘里面,督桌子上盖着盖子放凉,再分装给大家尝尝。

奶茶在锅里翻滚四溢,奶香丝滑,茶香清冽,里面加入珍珠,调入白糖,香味充斥整个厨房,督桌子上,不禁鼻翼,连身上都染上了珍珠奶茶的香味,我看到妹妹和表弟他们几个在我们还在厨房里面用勺子翻锅的时候,就循味过来,亦步亦趋,细细听着,还能听到他们几个暗暗咽口水的声音。

妹嘴巴里面还在嚷嚷:“二姐,二姐,今做什么好吃的吗?我可以先尝尝吗?”

最近家里做饼子生意后,厨房就没停过火苗,主要是那卤水锅得一直保持有火的状态,既然是做吃食买卖,就得不断研究新吃食,尤其最近厨房使用频繁,新品出来,这几个时常待家里的萝卜头就是?新品试吃官,俗称“白鼠。”

以前饿惨了,有得吃就是好东西,现在每被好吃的配菜熏陶口舌,也提升他们的品鉴能力,另一种角度而言,孩子最直接,不再挨饿后,这东西好不好吃,他们的反馈就是最直观。

好吃的东西没一会就吃光光,不好吃的东西他们吃了都会吐出来,丝毫没有浪费粮食的概念,气得你想把他们打一顿解气。

珍珠奶茶没有瓶子吸管,只能用碗装着用汤勺喝。原本是要晾凉才喝,结果那几个娃娃等不及想要喝,大有不给他喝就撒泼打滚的节奏,看着此刻温度起码还有80度的奶茶,我交待姑不许让几个的碰奶茶,免得烫伤,然后赶紧端一杯水到阿奶的房间制冰,这时候放冰块是最快凉下来的法子。

在阿奶门口敲敲门,她示意让我进来。阿奶坐在凳子上,正在拿着针线缝着什么。她一眼就看到我端着的水,问道:“你这是在弄什么好吃的东西?还要加冰”

“阿奶,我根据知青的法,口述让姑帮忙把珍珠奶茶做出来了,先试试好不好喝,然后再慢慢改善,就是现在太烫,几个的想喝,就想着放点冰块降温,好让她们不烫嘴。”

现在的阿奶,我更愿意跟她当朋友,她问到我就解释。我实际的年龄跟她交谈起来完全没有代沟,反倒容易理解她的想法。

结冰就是几秒钟的事情,之前每都要做一遍,阿奶很是熟悉,接过我手中的水,直接就帮我把水弄成冰块。还很熟练地帮我用旁边放置好的刀子把大块的冰块弄块,驾轻就熟。

在我端着冰块的盆子出去之际,阿奶她也去尝尝看,那珍珠奶茶究竟是什么味道的,是否值得花了我们这么多去弄那个红茶还有木薯粉。我连声好,欠身让阿奶先出,我端着盆子跟在后面。

旧时的房子不大,出来一会就来到了厨房,看着家里房间多,其实很多都是后面人多了才隔出来的。

以前还听村里有户人家,大伯和叔夫妻是共用一个房间,中间是用床帘子隔开,需要单独房间,又没钱休憩新房,我们三姐妹和姑同样如此,看似独立实则同一,但总比一目了然来得好。

原本还在蠢蠢欲动要动手的一班萝卜头,正怂恿姑带头偷吃。

不知道谁喊了一声:“阿奶来了。”

大家瞬间坐在凳子上面,身子坐得直直的,目不斜视,仿佛刚刚要喝奶茶的不是他们,看得我想笑又得憋着,这不能坏阿奶的威严。

阿奶出场自带肃静气场,我也就淡定自如,掀开装着珍珠奶茶的大盆,就着还带着热气的奶茶香味,把盆里面的冰块倒进去,然后盖上盖子,等里面的冰块融化降温。

虽然我没明?家里能制冰,但是从阿奶房间里面可以拿出冰块的事实,没刻意遮掩的情况下,他们即使好奇也不好问阿奶,默认阿奶房间里面有放着一坛子冰块,需要就可以拿出来。

阿奶给了姑一个眼神,姑赶紧给阿奶拉开一张凳子:“阿婶,你过来了,我正好要给你舀一碗给你尝尝呢,这不还热着的,阿莲凉下来更好喝。”

姑这狗腿样,拈手就来,平时面对阿奶没少奉常

“嗯,那就来一碗试试吧,看看能不能拿去卖?”

姑看了我一眼,我对她略微点点头,表示冰块已融化,可以分装到碗里去。

姑赶紧把盖子打开,从旁边早就备好的碗拿起一只,舀了一碗,插上勺子就递给阿奶,阿奶接过后,大家就看着阿奶吃第一口,她不吃第一口,谁也不敢舀第二碗,长幼有序,这在封家教育里面是潜移默化的认知,谁都不敢违背。

冰块融化了热度,这时候入口的温度正好,不会太冰也不至于烫嘴。阿奶会制茶, 但是却不好茶,平时多喝温开水。

我看到她口抿了一下,先在嘴巴里面品了一会 ,慢慢咽下去,而后再喝了一口,稍微大口些,这会没细品,直接就到肚子,纵观 她的神情,依然是淡定自若,但仔细观察还是能看出那一抹满足的愉悦,所以才 奶茶是老少皆夷杀手。

“阿奶,你觉得口感如何,需不需要再加点糖?”

我在旁边指着白糖对她。

“不用,喝那么甜干嘛,这个刚刚好,还要这个白糖贼贵,你这丫头省着点用!”

完,她再喝了一口,根本来不及在口腔停留,就被阿奶一口喝下去,淋漓尽致。

白糖金贵,我下的并不多,想着要是不喜再添,要是太甜就不好变淡,一口又一口 ,很快就把一碗珍珠奶茶喝完,压根就没碰到勺子,看着,阿奶对不太甜的珍珠奶 茶,青睐有加。

“好的,我们知道了,阿奶。”

我立马代替姑,阿娘她们一起表态,白糖金贵,但 这奶茶不能败在白糖上。

阿奶喝完就往她屋里走,也不多,估计是刚刚在做的针线还没做好,也有可能是 看着她在的话,几个的还是有些拘谨。

等阿奶进了屋,妹赶紧凑到我身边,声问:“二姐,我也想喝奶茶。”

两岁的妹,我刚回来的时候,刚学会讲话,两个字三个字的蹦出来,声音稍大些 她就躲到阿娘的后背去,即使这样,她也是贴心的棉袄,在大家忙活的时候不吵 不闹,静静的玩耍或者跟着两个表哥一边玩去,偶尔还给阿娘和我跑个腿,拿点东 西,很是乖巧。

很多孩子一岁左右语言启蒙已经有见效,学会走路后很快就会讲话,2岁才会两 字,属于语言发育稍微滞后的现象,究其原因是营养跟不上,还有大人忙着干活, 没有意识去引导她输入输出,输入词汇量不够,就导致她输出的时候词汇量不足, 还有家庭环境过于压抑也会导致孩子语言发育迟缓。

这几个月以来,妹肉眼可见的胆子变大,平时也爱跟着我们身边转悠,偶尔当当 白鼠尝个新品。

闲的时候我也会给她们唱唱儿歌童谣什么的,这些都是后世耳熟 能详的儿歌,就好像拔萝卜,螺号这些。

他们哪怕帮不上什么忙,也爱在这边转 悠,随手给他们一点东西,比如洗材篮子,加几根捡来的树枝,让他们拿着 树枝往有漏洞的篮子插进去,锻炼他们的手眼协调能力,就简单教一下,然后 鼓励一下,然后他们就能玩得不亦乐乎。

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