“嗯嗯，那不出门玩，今难得不用出去卖饼子，难道宅在家里吗？”我问阿爸。
正当我想要去一下新的店铺看看时，阿爸嘟囔了一句，然后一拍大腿.
\"差点忘了，阿莲呐，还记得之前喝那个奶茶的时候，你不是提过想吃竹笋吗？那入夜了，而且下雨，当时没去成。后来各种忙，我都没空带你去挖笋，前我路过屋后那片竹林，看到还有几个好大的笋子，那是4-5月那会下雨长出来的，一直没人挖，就长到了现在，已经有大树根那么大了，挖回来估计有个十来斤，够吃好几顿了。“
我被他啪的一声拍大腿，吓得心脏一跳一跳的，总觉得这个动作有点眼熟来着，莫非是血缘关系，还带遗传的？
然后就听着他一连串的话语蹦出来，不带喘气完了一段话。
年龄大些的阿爸脾气暴躁，但是话还是比较慢的，原来年轻的阿爸话这么冲，一次又一次刷新我的认知，我跟阿爸真的是接触得太少，上辈子时候就思索着怎么能吃饱，怎么能读书，怎么能不被挨批，对于阿爸，真的没啥存在的印象，除了每次有好吃的都有他的份，不会分一点给我们这个固有印象。
接触多了，重新来认识一下吧。
相比去店铺，挖竹笋也是个好项目，能动手还能吃到新鲜食材，竹笋能做的菜多了去，正好这些老顾客吃饼子有点嫌腻，那就加点酸豆角，酸笋和酸萝卜这些进去，开胃可口，还解腻。
于是，去镇上店铺的计划就改为了去后山挖笋子，原本是我跟阿爸去的，但是我吆喝了一声，有么有人想一起去后山挖竹笋呢，就变成了一群人浩浩荡荡去后山挖竹笋。
阿奶和阿娘不感兴趣，姑和几个孩子倒是兴趣勃勃的跟上了。
生活无处不早教，对于这些的来，多去见识一下有利于开阔视野，增长实践经验。那对于姑而言，看她的星星眼，这是想着是不是可以挖来换钱？
我觉得应该是的，自从我带着她用山上捡来的药材换成钱后，她就开窍了，她想清楚了怎么赚钱的逻辑，想赚钱，就得多读书，读书不行就多增加认知，认知力就等于捡钱的速度呢，这个妥妥就是所谓的知识就是力量，拥有了知识，就能变现。
经过我的日常科普，那上飞的，水里游的，地里种的，山里藏的，只要是无毒性的，只要了解它的习性，就能变成钱。当然了，我是跟知青师傅学的，他是从书里面学到的，我没的是有毒性的也能变成钱，这个容易出人命，特意强调远离有毒物品。
姑的这个觉悟很高，思维一变，行动力就大变，原本谈婚论嫁的年龄，就变成专注搞事业的女青年，销售业务也做得风生水起，对比前世今生，我觉得她完全是走入了另外一条不同的人生轨迹，就不晓得会不会跟姑父还有这个姻缘。
一群人浩浩荡荡，笑笑来到了后山。其实就在我们家后头，只是从屋后没有路爬上去，只能绕到大路来到屋后头。
这会村里面的人都已经开始了日常做工分的活，路上遇到的人很少，零零星星的村里人见面都会跟阿爸打招呼，热情而真诚，如果可以都想拉着阿爸聊上好久，还邀请阿爸有空到家里喝酒。
少点红眼病，世界更美好。
阿爸扛着锄头带着2簸箕闲扯了几句，赶紧溜了，带着一群的，站在大路旁，扎眼得很，再被围观就成猴子了，所以人怕出名猪怕壮就是这样，盛名难却哪。
一段不长的路，花了2倍的时间到达阿爸的竹林。
这个竹林我晓得，上辈子时候来过这里捡树上地上的蝉蜕，这辈子我是指导辉他们过来捡蝉蜕给我收集卖钱，还一次没来过。
这片竹林是无主的，准确来，应该是属于封家村集体的，大家平时砍竹子做点篮子，竹筐什么的都是随意可以用，不花钱。
平时没人打理，原本据是只有几根竹子，每逢雨后春笋频出，不晓得是大家觉得竹笋不好吃还是吃了寒凉，身子受不了，总之很少人挖笋吃，然后竹笋变成竹子，这繁殖速度，没几年后山就已经是一整片的竹林，只要留意一下没有蛇，夏日凉爽，竹林里面倒是然的避暑胜地。
原本吃竹笋的季节是每年的4-6月，8-9月是比较少有正宗的竹笋，但是也有例外，有些品种8-9月就还能挖到，这不，在后山里面就还有3-4根有我这么高的竹笋。
听阿爸的法，如果我们这次还不挖，过段时间就直接变成竹子了，现在挖笋也要去掉好多外层，因为太老了，根本咬不动。
不过这块头，往底下挖，还能挖出更粗的笋根。阿爸得头头是道，我们连连点头，表示受教了，他应该有过不少挖笋的经验。
阿爸他也不认识这竹子是什么品种，村里就叫本地竹，能产竹笋。就是竹笋太涩，不大好吃。
涩吗？又脆滑又酸辣的竹笋想了解一下吗？我好想给阿爸露一手，教导他什么叫好吃竹笋的正确打开方式。
我按捺一下自己跃跃欲试的手，偷偷的把袖子挽起来又放下去。这竹林遮阴，容易有蚊虫叮咬，这挖笋的事情就交给阿爸了，手无缚鸡之力的几个萝卜头充其量就是个啦啦队的份。
一把锄头抡起，阿爸直接开干。姑在旁边打下手，心的扶着歪着的竹笋，让阿爸继续往下刨泥，这个我有经验，就是跟挖山药一样，把旁边的大块土挖松，带起了根部，然后用手慢慢的把泥敲掉，就露出了根部白嫩的部分，如果一榔头砸下去，竹笋断根，藏在土里面的那块就很难带出来，很大一块就会烂地里，可惜了。
阿爸这农活做惯的老手出招，竹笋连根拔起。这因各种因素长得慢，难得还是竹笋的3根大竹笋，被火眼金睛的我们给全端了，我觉得要是跑得慢些，它们就能长成参的竹子了。
以前经常被朋友圈刷屏有句话是这样来着：不要着急，只管默默努力，不定哪条就冲而起，就如同竹子，前面2年只长几十厘米，后面的1个月却可以长十几米。
再给它一点时间那就成了一根翠绿的竹子，话哪，想要吃到酸酸脆脆的笋子，我就只能等到来年的五六月份了，不早不晚来得刚刚好。
这三根笋子，就跟阿爸的法，好家伙，养了几个月，每根笋子都有10来斤重呢。
原本以为笋子多是的那种，这种大的竹笋，真的少见，如果是自家做菜，真的可以吃上好久了呢。
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