不行不行，牛雨兰不能再看了，再看，她怕自己受不了。
经过蔡泽阳一次次的厨艺展示，她觉得自己的接受能力，好了很多。
可如今看到一整锅的油，都用来炸龙虾。
牛雨兰的心，就跟有一只手，一直用力地揪着一样。
疼啊！
蔡于飞等人也没想到，做龙虾，原来要用油炸。
蔡泽阳把一大勺的龙虾倒进去后，也没有闲着。
他之前就让堂弟们处理好海虾和海鱼，还有蔡泽阳三叔蔡国秋的五儿子蔡博涛，从河边钓回来的两条鱼。
被他切成块，就丢入面粉中，翻滚均匀。
一锅龙虾好了后，就被蔡泽阳捞起来，放置第二勺的龙虾。
重复了几回，三十多斤的龙虾，就被油炸好了。
蔡建辉看着两大盘的龙虾，已经闻到了香味。
浓郁的花生油的油香味。
蔡泽阳没有停下来，他看了一眼时间，现在是五点钟零几分。
负责接送孩子们的蔡国春，非常自然地骑着蔡泽阳的三轮车，去方屋大队，接蔡敏君，蔡雅诗，蔡冬儿和蔡云昕放学。
蔡泽阳把拿起大漏勺，把面糊里的鱼块和海虾都捞出来，稍微弄干一点面糊后，就倒入油锅里。
鱼块切的大跟海虾的大差不多，不用担心两者混在一起，会有一方不熟的情况。
重复了几回，把要油炸的东西，都已经油炸好，蔡泽阳早已把灶台下的柴火拿出，放置在另外一口锅的灶台下。
用勺子舀了一勺油，倒入新的锅中，不用等油温起来，因为炸过东西的油，温度本来就高。
随后加入早已准备好的材料，和最重要的牛油火锅底料。
翻炒几遍，就倒入一大盘的蒜蓉，再次翻炒入味。
浓郁的香味飘散在整个厨房，站在厨房内外的人们闻到香味，都一次又一次的咽口水。
原来干辣椒加牛油火锅底料，配上炸过东西的花生油，还有蒜蓉，竟然能够那么香！
“不知道大堂哥的厨艺，都是从哪儿学来的。那么多新奇古怪的东西，都能够做的那么好吃！”
蔡瀚阳舔了舔嘴角流出的口水，站在窗台，直勾勾地盯着蔡泽阳面前的大锅，看着他把两大盆油炸好的龙虾，都倒进锅里。
从自家做了一点生意的蔡清昌，姗姗来迟。
他知道大堂哥今要做不一样的美味，所以他在弄好自己的事情后，就匆匆而来。
他有了自己要做的事情，就没有参与代销点搬运海货到代销点的事情郑
他有了能赚钱的方法，蔡泽阳是高心。三叔和叔都过来帮忙，代销点的事情，是忙得过来的。
只要再熬过这两，供销社收购部的拖拉机，就可以来蔡家村大队收货了。
蔡清昌来到厨房门口，看到锅里滋滋啦啦翻炒的龙虾。
跟着蔡泽阳做过不少美味的蔡清昌，顿时就知道，其中的美味。
他大步走来，站在蔡泽阳身边，抬起手，跃跃欲试。
“大堂哥，让我来吧？”
蔡泽阳侧眸，瞥了一眼蔡清昌，没有任何犹豫地让开，手里的锅铲也交给他。
蔡清昌的厨艺，他是满意的。
堂弟选择在自己家里悄悄地做生意，他怕自己多想，特意过来解释过。
众所周知，都知道在代销点做生意，生意会很好，量会很大。
但是，其中的风险，也很大。
万一因为蔡清昌的原因，让人举报了代销点，那他真的会内疚、懊悔到老去。
他跟家里人商量再三，决定把风险，都挪到他们家。
做食物所需要的材料，都是从代销点进货。
对于蔡泽阳来，这不是一笔亏本的买卖。
他做的那些食物，早晚都会有人研究出来。不然，也不会在后世，就那么多人品尝和喜爱。
因为蔡清昌的生意，代销点的生意，明显比之前好了不少。
空间里的物资，也在慢慢的挪出来。
非必要，蔡泽阳都可以不用去公社里悄悄地卖空间里的物资。
随着锅中的翻炒，龙虾的味道，愈发的浓郁。
蔡清昌经验充足，一下就看出锅里的龙虾已经好了。
他侧过头，看向蔡泽阳，得到他的点头后。
锅里的龙虾，就跟配菜一起，装入了大盘里。
蔡泽阳看着满是红色的龙虾，感觉有点可惜。如果有黄瓜，就更美味了。
等黄瓜收获的季节，他一定要再做一次龙虾，好好地品尝一次。
龙虾出锅后，蔡清昌帮着炒了一道大白菜。
今晚的菜不多，但是分量很足。
两大盘的龙虾，一大盘的炸鱼块和炸海虾，还有一大盘的大白菜。
每一道菜，都有着油香味，大家光是闻着，都觉得非常的满足。
蔡敏君，蔡雅诗，蔡冬儿和蔡云昕回到家里，洗好手，就到了正式吃饭的时候。
大家一同坐在圆桌前，在他们的面前，还有一个能够转动的木制圆桌。
牛雨兰动手，把两大盘的龙虾分成了三份，放置在桌子的三个角落。
炸鱼块和炸海虾，同样被分成了两份，让大家更加方便夹菜。
蔡泽阳知道他们不知道怎么吃龙虾，在蔡言归动筷子后，就夹了一个龙虾，先放在米饭的面上，轻轻地按了按，将龙虾表面的汤汁，都沾到米饭上，再放入口中，把龙虾身上的汤汁，都洗干净，才拿出来，用手，把龙虾的头扒开，吸了吸，就不要了。
左手的大拇指轻轻一按龙虾的身子，放入嘴里，用牙齿轻轻一咬，整个龙虾的身子，就被咬出来，左手的虾壳，就被放在桌面，成为了垃圾。
大家看到蔡泽阳的吃法，一下就学会了。
在尝到龙虾身上沾着汤汁的味道，重重地点点头。
这样的美味，能被做出来，真让人佩服那个发明了这种吃法的人。
蔡言归和牛雨兰都是从困难时期过来的，他们都尝过龙虾的味道，一股土腥味，就算放在水里养几，也是有一股很重的土腥味。
如今看来，除了放在清水里养几，还要用刷子刷，不然龙虾身上的土，不会被清洗干净。
那时候，他们夫妻俩就决定，这辈子，不到万不得已，不会再吃龙虾。
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