第 199章：合作的事
谢知宥跟着程霜他们一起回到了座位上，点的菜都已经上齐了，两个丫鬟一直守着。
魏青琅示意他旁边的位置，“谢大公子请坐。”
谢知宥点头，坐下后叫来二上了一壶店里最适合女子喝的酒—桃花酿。
酒拿上来后谢知宥亲自给动手斟酒，“魏兄，魏娘子，我三弟的事我跟你们道个歉。我太了解他了，他绝对不会平白无故的跑到下面村子里去的，若是有什么失礼之处，不要见怪。”
程霜端起酒杯，“谢大公子客气了，那事已经过去了，不必放在心上。”
“此事与你无关，你弟弟是你弟弟。”魏青琅也端起酒杯喝了一口。
谢知宥苦笑，“唉，我也是越来越管不了他了。”
等三人客套完，秦素月道，“吃饭吧，谢大公子，我今日也是沾了我这妹妹的光可以请你吃饭了。”
“秦姐笑了。”
秦素月夹了一块醉仙鸭放到程霜碗里，“妹妹，你尝尝这个，这可是太白楼的招牌菜之一。”
程霜早就饿了，立刻动筷，“嗯 ，好吃的。”
谢知宥看着两人，“魏娘子应该是刚从渠山县搬过来不久吧，没想到短短时间就秦姐亲如姐妹了。”
两人相视一笑，程霜笑道“这叫一见如故， 相见恨晚。”
秦素月也笑起来，表示认同。
程霜突然察觉出有什么不对，看向谢知宥“谢大公子，你怎么知道我们是渠山县搬过来的？”
魏青琅也皱眉看过去，对啊，他怎么知道的？
谢知宥笑起来，“刚刚那位程童生，是我们店里的常客，他们了你们是同乡。”
“渠山县什么原因导致的几个村子集体搬迁，虽然朝廷封锁了消息，但我们谢家也有自己的门路打探消息。他是渠山县搬迁过来，我难免多问两句。”
程霜和魏青琅都点头，原来如此，吓他们一跳以为这位地头蛇找洒查他们呢。
谢知宥又道，“如果我没猜错的话，二位就是和渠山县城太白楼分店孟掌柜合作的人吧，孟掌柜给我送来的卤肉，酸菜，西瓜，辣椒，还有处理猪下水的方法，都是出自你们之手。”
程霜夹材筷子差点没拿稳“你又知道了？”
谢知宥失笑，“刚刚听到那位程姐你们是种菜和做卤肉生意的，孟掌柜跟我过合作方是一对年轻夫妇，这也不难猜。”
程霜扯了扯嘴角，能做大生意的果然都是人精啊。
既然猜到了，也没有什么好否认，魏青琅点头“没错，和孟掌柜合作的就是我们。”
“果然。”谢知宥眼中满是赞赏，“二位可真是让我大开眼界，卤肉和酸菜味道独特，连我们太白楼的厨子都赞不绝口，还有西瓜，甜而不腻，简直是夏日解暑的佳品。”
“最妙的是那猪下水的处理方法，简直就是化腐朽为神奇，让我们太白楼多了几道招牌菜呢。”
魏青琅咳了咳，“谢大公子过奖了。”夸的他都有点不好意思了。
“既然话开了，我也就不藏着掖着了。” 谢知宥道，“我想与二位继续合作，不知意下如何？”
“谢大公子想如何合作？”程霜问。
“店内去年送来的酸菜即将耗尽，如今只能限量供应，辣椒也没剩多少，我这两日还想着给孟掌柜送封信，请他过来同我一道去程家村寻二位呢。”
“实不相瞒，我这家总店如今也只是表面风光了，城内的酒楼一家接着一家的开，楼里的生意相比前两年已经下落了将近一半了，今年隔壁街又开了一家逸仙楼，若不是有孟掌柜年底送来的辣椒，酸菜和猪下水的处理办法，楼里的顾客怕是流失的更多。”
“我需要新菜品，新食材，留住老客吸引新客。”谢知宥道“你们种的那些食材，孟掌柜也给我送过来一些，但是太少了并没有拿到店里，如果可以合作，你们种多少，我就收多少。”
谢知宥话完，饭桌上陷入了短暂的沉默。
魏青琅用眼神示意程霜问她怎么答复，人家看着挺诚恳的。
程霜轻咳一声，“菜，我们确实已经种了，不过刚种下去没多久还需要时间长起来，至于合作的事，到时候再吧。”
她想要的可不是简单的给酒楼提供食材这么简单，她要的是合伙人，合伙新开一家酒楼。
府城是有商会的，她这种无根无基无人脉靠山的虾米，进不去商会，要是独立开酒楼生意好起来，会被那些商会的人和府城的地头蛇啃的渣都不剩。
所以她得找一棵大树当靠山，就像卖肥皂，她是可以开个铺子自家卖，可生意好起来后肯定麻烦不断，还会引起商会注意。
如今她们还能安安稳稳的赚钱，一点儿糟心事都没有，那都是因为明面上这生意是秦家的。
钱嘛，多少都是赚不够的，生意能做长久才是王道。
谢知宥有些摸不着两饶心思，但是没直接拒绝就是还有机会谈，他笑笑，“好，食材的事就到时候再谈，那卤肉和酸菜，如今可否能提供呢？”
“酸菜需要腌制，如今菜还在地里，再过几就可以摘了，但腌制还需要二十，谢大公子如果需要，我让人通知你，你到时候派人去搬运就可以了，至于卤肉....”
程霜顿了一下 “其实，我们村里人来过太白楼推销卤肉的。”
“哦？” 谢知宥疑惑，“我只知道你们同逸仙楼和望江楼合作了，倒是不知道也来过我们楼里？”
“卤肉生意我是交给了同村的一个长辈家来做的。”程霜缓声道，“他之前在渠山县就是和孟掌柜合作的，到了这里后登的第一家门就是太白楼，但楼里的掌柜只想要买下我们的方子，还态度倨傲，那位长辈一生气便转头去找了另外两家。”
“唉.....原来是这样。”
谢知宥听完无奈的长叹一声，“我楼里的这位掌柜和家中沾点亲戚，他从就跟着我祖父走南闯北做事，年纪上来后便帮着打理谢家产业，来楼里当掌柜是他前两年向祖父要求的，为人确实气性较大不适合当掌柜。”
魏青琅道：“谢大公子是个有野心和头脑的人，不应该任人唯亲啊。”
“魏兄的对，我也确实该给他寻个合适的差事，安排到别处去了。”
谢知宥放下筷子举起酒杯，“此事是我的疏忽，望二位海涵，你们那位长辈若是还有气，我可以亲自登门赔礼道歉。”
“这倒不用。”魏青琅道“既然都清楚了，谢大公子这个朋友还是值得一交，我们回去后一声，让他们改日再来。”
“如此便有劳魏兄了。”
魏青琅也举杯跟他碰了一下，然后两人一饮而尽。
程霜喝着汤默默看了对面一眼，感觉魏青琅貌似和谢知宥挺投缘的。
她猜的没错，两人确实挺投缘的，一杯一杯的喝酒聊，话匣子直接打开了，好在这桃花酿平时是姑娘家爱喝的不醉人，不然这俩非得喝醉不可。
谢知宥起楼里的生意就满口无奈，院试在即整个东州的备考的学子都会齐聚城内，各家酒楼揽客的手段五花八门的，太白楼相比起来倒是显得老派了。
魏青琅勾着他肩膀“谢兄不必忧虑，我给你出主意，不就是想吸引一群书呆子吗，我教你们做一道主食，保准那些书呆子抢着来。”
“魏兄还是大厨？”谢知宥诧异，“是什么样的菜？ ”
“状元及第粥。”
“状元及第粥。”谢知宥跟着念了一遍，笑道“这名字倒是吉利，如何做？真能引来城里的学子？”
“名字只是个噱头，主要是味道好，吃完饭借厨房一用，我将做法教给你们的大厨。”
“好，一会儿我们一道去厨房。”
程霜见两人勾肩搭背的都快亲如兄弟，转头给秦素月夹了块排骨，“等会儿我们也去厨房看看。”
交好谢知宥没有任何坏，大夏美食传承几千年，她以后能做的菜多到数都数不过来，只用一道状元及第粥就可以交好谢知宥，简直不要太划算了。
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