穿书七零:撩汉养娃逍遥自在

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第1956章 做蛋饺

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长期缺油水的肠胃得到了滋养,瞬间各个觉得浑身充满了力气,下午下干活时亲戚朋友没一个不冲崔大丽竖大拇哥夸赞的。

干起活来更加卖力,崔大丽虽然自己没吃到几块,但是心里也热乎。

崔大福见着自己闺女办成这么张脸的事,脸上的笑意就没下去过,尤其是面对亲戚朋友的赞誉时,鱼尾纹都笑深了。

另一边的沈清清一大家子许久没去公婆家,孩子们撒开膀子跑外边玩,由沈泽洋他们跟着,全家都很放心。

蔬菜不用买,院子里满目琳琅随她们挑选,沈清清一马当先就近采了根黄瓜,清水一冲掰断,三人一人一节边吃边摘菜。

荤菜就直接做沈清清点名的鸡炖蘑菇、红烧肉,看着肉多怕吃不掉放不住,直接割了一半红烧。

不做饭前后门一开,穿堂风吹着还挺舒服,但是厨房一生上火,热腾腾的暑气就四散藏都藏不住了。

那娇这个大肚子孕妇那是一点热的受不住,宋丰美赶紧把她们赶到廊下休息去。

这时沈清清才想起自己忽略的事,忘了给公婆准备电风扇,沈清清懊恼的猛拍脑门,惹得那娇一脸带问号。

沈清清暗暗记下这件大事,准备一回去就想办法。

宋丰美把鸡炖蘑菇和红烧肉都炖上,蔬菜要么凉拌要么清炒,此时还不着急,等爸妈下工回来再做不迟。

此时更令她烦恼的是剩下的五花肉怎么办,热这边又没有冰箱,就这么放任不管肯定是不行的。

沈清清脑瓜子一转突然想起可以做蛋饺,既好吃又方便。

在吃这方面,宋丰美对沈清清一点质疑都没有,沈清清嘴皮子一动,她立马行动。

五花肉剁成肉末,加葱姜蒜调味去腥,随后取出五六个鸡蛋直接打成鸡蛋液。

为了控制火候,直接搬出煤球炉,大勺子内部瓦上一层薄薄的鸡蛋液,放在火上微微定型,筷子加上一坨肉馅放进去,筷子夹起一侧的蛋饺皮封口重叠,稍微烘一下成型后取出。

一回生二回熟,如此简单的制作方式在宋丰美手里就跟玩一下,没一会儿一大碟子蛋饺就做好了。

肉包完了,还剩了些鸡蛋液,宋丰美直接又磕了两搅匀,准备一会儿饭锅上直接顺手蒸个鸡蛋羹,反正孩子们也爱吃。

眼瞅着煤球炉还没烧完,宋丰美熟练地架上水壶。

闲不下来的她眼神一扫,院子的架子上密密麻麻全是豇豆,这成长和爬藤的速度,宋大成和张大妮显然是吃不过来的。

现在考虑老了留种显然为时尚早,宋丰美一拍屁股直接挎上篮子去采摘。

见她刚坐下还没休息又开始忙碌,沈清清免不得心疼的劝几句:“姐,你干啥啊?

午饭的菜够了,你赶紧坐下歇歇吧。”

“没事,我不累。

这缸豆太多,一茬接着一茬,不采就老了。爸妈肯定吃不过来,我摘下来。

趁今有空过下水,下午太阳好晒上,用不着几就晒成干了。”

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