次日寅时初，晨光穿牖而入，映室皆明。余徐起，欲躬治佳馔。盥栉既毕，乃欣然步下楼去。
市井悄寂，罕有行人，常人皆寐至日午方寤。列肆珍馐毕陈，余于鳞次摊位间精挑细选，得鲜肉糜与青葱焉。归宅后，置二物于砧板之上，择椒盐少许，挹蚝油数滴，徐以箸调之。盐粒渗入肉糜，若髓通脉；蚝油流光映葱翠，气韵相谐。复以箸抄转，使百味周流，须臾间，馅料匀饬而香郁四溢。
血族商肆无现成饺皮。余方踌躇间，购制饺面之奇器。嗟乎！血族之生活电器，诡谲精工，宛若芥子纳须弥，凡思所及，无不可造。
遂取新购之机巧，以沸汤濯其内釜，复以面粉制饺面，涤器三次，曰：“食不厌精，脍不厌细，新器未谙阴阳，必历火候乃安。”
机发嗡鸣，如老匠运斧。粉水交融，渐成团状，莹若脂玉。继而自动升温酵发，氤氲如烟霞缭绕。待面醒已，机复振作。双杵翻飞，若龙戏珠，面团旋化琼瑶碎玉。裁切为骰子大，碾转间，圆皮流转，薄似蝉翼而韧若金箔。
至若作面，更见玄妙：机首吐纶，素手拈诀，粗若箸，细则如丝。调其弦轴，或韧若云锦，或脆若霜枝。
昨游唐人坊，见元心过饺子肆而驻足。
元心叹曰：\"此乃故乡圆月之味，骨肉团圆之思也。\"其言谆谆，竟出自机巧人偶之口。
余闻之愕然，暗忖：\"机关造物安得此缱绻情思？较之凡人，犹有过之而无不及矣！\"
默然记之于怀，归而汲汲营庖事。
吾亲为元心制饺。和面调馅毕，乃将成饺谨置笼屉，留隙以疏，其器乃精铁所铸，底置镂空细网，随需衬以合宜之蒸纸。
待釜上云腾，时维卯初。
盥手毕，解衾就枕。及辰时二刻，元心寤焉。
与卿共枕，如卧芙蓉之榻，暖雾透衾，四肢百骸俱融。恍惚间复返丰都旧日。曩昔每夕酣眠，皆若堕云锦之梦境，晨起则神采焕然，若获新生。
忆昔宅中久无铜鉴，盥洗之所亦无鉴悬。盖有数载，吾畏对轩辕，自惭形秽，心如垢塞。目不敢视瞳仁，恐见其中幽暗苦楚；身常觉污浊缠身，厌弃憎恶，浓若墨渰，凝而不散。此段暗室穷途，自厌形骸，竟至不识己身为何物矣。
昔元心购镜于市肆，椭圆如璧，边框素白，好之尤甚。镜大八尺余长，六尺许广，莹然若冰鉴悬梁。吾临镜观己，神采温婉，较昔丰腴，双颊凝脂，颊上微晕似霞。
忆昔在女娲族时，纵人肌若凝脂不染尘，虽曝于烈日之下，不焦不灼，盖其族所沐者非羲和之驭日也。
今则玄肤若粟，莹润有光，最喜双眸豁然：黑瞳湛然如漆，白睛清朗似玉，曩者肝胆昭然现于中，未尝有眦赤如丹、眸光滞涩之患。昔年身羸目异，目若丹凤稍长于常人，自谓神情诡谲，深恶痛绝，今始释怀焉。
今朝元心着一袭斑豹纹罗裳，外罩层叠如絮之蓬裙，更缀以瓜子纹领浅桃红衫，发髻作团栾状，甚是伶俐可人。此装乃前日游春时强吾所买，吾尝嗔其裙短不雅，彼辄辩曰：\"此乃内室常服，非供外出之用。\"观其眉目流转间，宛若初桃含露，不复往昔风韵。
忆昔共处时，卿擅曳长袖广裙，垂青丝如瀑，慵懒垂肩，发梢微卷似烟霞。每束高髻时，俏丽可爱；散作长卷时，更添三分慵懒风致。彼时眉眼含春，樱唇微启，举手投足间尽显鬼市女子妩媚成之态，教人忘却岁月流转。举手投足自成妩媚风流。彼时血族华裳尽极精巧，虽多镂空裁剪，然吾素重端方，见洋女子身穿比基尼于扭捏风骚，亦觉坦然，独不喜元心效彼族装扮，故屡劝卿衣饰宜庄重雅致。
汝常笑吾为迂阔之徒，谓血族衣饰华靡，以露鹅颈、香肩、乳沟、马甲线、肚脐、大腿为美。然吾终不允其着露脐装、超短裙外出，盖念及昔年共居丰都、夏华寨时，卿于荷塘月下执纨扇半遮面，清风徐来裙裾轻扬，方显女儿清雅本色。今观卿鬓发如云堆鸦，眉眼含春，虽着新装，犹存大家闺秀之风范，岂不较彼族轻佻装扮更胜千倍？
元心性本纯真，犹稚子好嬉。每见市井新衣，辄欣然解囊，虽曰\"仅供闺阁之用\"，然购得即喜。尝谓：\"女子着衣多求适己心，何须取悦他人？\"幸其俭约，偶见血族过时裳贱售，十文可得三两素缊。彼族贵新弃旧，季末则贱价倾销，元心但求搭配雅驯、价廉物美，不慕时潮。
忆昔吾庐仅容五袭套装，今则满橱皆其芳泽。启匮笥常笑叹，彼不善叠理，尽悬诸笥架，另置巨篮纳亵衣。尝诲以售衣铺肆整饬之法，虽习得卷叠之术，终不肯躬身为之。其倔强乃本性使然，非近岁所染。即此机巧亦染其“反骨”，竟作垂髫儿态。
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