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溪莯

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第328章 高山流水觅知音

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点燃了篝火,也点燃了众人心中的激情,族中众人拿着民族乐器吹响了芦笙和夜宵等乐器来为众人助兴,然后被招呼着一起上桌儿品尝林竹音拿出来的美食。

炭烤香猪,烤全羊,一波波做好的海鲜也不断的被众人拿到桌前。

林竹音众人和黎老与大巫坐在一起,原本是她们张罗篝火晚会,现在倒是什么都没干的坐在这里直接享用美食,被别人给伺候着。

林竹音还和众人一起体会了一番他们族中的酒文化---高山流水。

黎烟古人云“高山流水觅知音”,这种敬酒方式也象征着他们对客饶欢迎,对友谊地久长的祝愿。

“高山流水”凭借着其方式独特和美好的寓意,成为现在多地对贵客的最高欢迎仪式,外面的寨子中还吸引了不少五湖四海的游客慕名而去。

数名族中之人手捧当地特制的陶酒壶,唱着外人听不懂的歌谣向你走来,按照身高从高到低依次排开,当客人准备好了之后,数十个酒壶依次倒酒,酒从上而下流入客人口中,形成“高山流水”,似“酒瀑”一般,高度可达近一米。

她们尝到的酒也是黎烟族中保存下来精酿的米酒。

已经是他们好不容易保存下来的最后的几坛了,全部都拿出来让林竹音众人喝个新鲜和痛快。

大概的方法就是首先要反复的清洗糯米,然后根据温度的不同,用冷水浸泡8-12个时不等,以米粒浸湿后无白心为准。

然后蒸成糯米饭,起锅后,装缸撒上甜酒曲进行发酵,大约20-25,米酒就酿造好了,整个过程中都要干净,一切东西都不可以沾凉水和油。

酿造好的米酒独具特色,酒味香甜,有着悠久的历史和独特的酿造技术,是由大米或糯米发酵而成的原汁水酒,含糖量高,酒精度低,是解除疲劳,清新提神的绝佳饮料。

让林竹音这种对酒一般的人也不禁多喝了两杯,还腆着厚脸皮给霍老要了一坛放在了空间郑

这么难得的好东西当然要让霍老这个这么好酒的人也尝一尝,这可是黎烟族中珍藏了好久的珍品,以后不得就会绝迹了。

就是再酿造也得好多年才可以呢。

想到这儿林竹音忽然灵机一动,跟黎烟等她们寨中稳定了下来之后她来提供材料,让黎烟族人们帮着她再酿造一些出来,不用等完全酿造好就可以,到时候她放在空间之中慢慢等着就校

需要等待的时间对加速空间来当然不成问题,现在在加速空间的地下,就有着很多用灵泉水泡好的药酒,最关键的是,还有空间中猴儿们为霍老酿造出来的猴儿酒。

猴儿酒,据传是山中诸猴采百果于一洞(一般为树洞),始为贮藏越冬粮食,但若当季不缺越冬粮食,猴儿们便会忘记曾储藏过一洞百果,然后这一洞百果便逐渐发酵,而后酿成一洞百果酒。

此类野酿,实属机缘巧合,真正的猴儿酒价值千金不换。

猴儿酒在最初发酵的时候最佳,逐渐滴答下的是百果发酵后的精华,不曾腐坏,只是发酵。

但滴落后的酒液就有讲头了,初滴为百果液,聚集称为百果酿,等到没有果汁滴下,收集所有发酵果汁后有酒味,才称得上猴儿酒,或者猴儿酿。

还是空间中的猴子们见林竹音往地下给霍老埋药酒的时候,自己偷偷摸摸的和同伴一起给林竹音在空间之中酿造出来的。

而且还是存放了这么长的时间已经达到最佳的口感了之后,在这回来到霍老这里的时候,猴子们才兴奋的告诉林竹音他们酿造成功了,偷偷摸摸的给了她这么大的一个惊喜。

用的当然是空间中种出来的各种果子和结出来的变异果实,灾前真正的野生的猴儿酒她们不知道到底是什么味道的,但现在空间中猴子们酿出来的猴儿酒,绝对是会让好酒之人欲罢不能,盖子一打开就是真正的香飘十里,做到酒香不怕巷子深且千金不换。

尤其还是在灵泉水的滋养下种出来的水果和变异果实,当然和普通的果子也有所不同,不还有那么多不同功效空间产出的变异果的加持,就是在能滋养身体上都和灵泉水有着异曲同工之妙,非比寻常。

霍老在喝下第一口的时候就激动的叫了一声好,知道一定得来的不易,只给陪着他喝的温司宸和齐深几人尝了一杯后就自己藏在了空间中,不舍得拿出来了,让众人也是哭笑不得。

人家都把仅存的好东西给拿出来了,林竹音当然也不会吝啬,看着黎老和大巫也是对酒很感兴趣的,直接在空间中拿出来了几坛给霍老酿造的药酒和三个大坛子猴儿酒,其中一坛打开给族中之人品尝,余下的两坛和其他药酒就分别送给两位老人。

酒坛被林竹音一打开,香味儿就直接盖过了饭菜和炭烤的肉香,让众人齐齐的投过来好奇的目光。

林竹音也笑着这是自家的猴子们酿造出来的猴儿酒,给众人拿出来助助兴,让大家都尝一尝。

黎老和大巫两人喝下后就眼中一亮,感受到了这猴儿酒的不同。

毕竟他们族中本来就世代传承在这深山之中,猴儿酒还真是有幸的见识过那么一两次,但很明显这猴儿酒与他们之前尝到的有所不同,一下子就感受到了其中的非比寻常。

虽然什么都没,但还是感谢的对着林竹音点零头表示感谢。

林竹音之前都没有尝到过,也是笑眯眯的敬了两位老人一杯自己也跟着尝了一口。

这酒喝起来非常柔顺,口感和之前尝过的都有所不同,圆润中带着一丝甜美的果香和复杂的层次,让人不禁一口接着一口的享受,如同丝绒般划过舌尖,留下满口的醇厚与芬芳,令人回味无穷。

喝过的众人全部都沉浸在其中,篝火晚会简直要变成了品酒大会。

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