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第一百四十九章 梦回童年那茄子辣椒豆角味

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今骑电动车接二丫头初二放假回家,在去的路上突然想起时候家乡的茄子辣椒豆角味,禁不住口水直流。

是啊!时候家里穷,餐餐吃饭都是自己种的菜,走进自家菜园,啥都有,应季蔬菜瓜果那是应接不暇。

最最熟悉的味道是茄子炒辣椒,豆角是单独炒,偶尔会放点碎辣椒。那种柴火灶锅里烧得冒绿烟放菜籽油下去香气四溢,把切好的茄子辣椒一起倒入大锅里用大锅铲翻炒,那种叮叮当当的烟火气现在想想都让人留恋,心中满是不舍。

都城里好,城里在物质方面确实好,想买啥只要有钱,方便得很。可是城里也有硬伤,蔬菜水果永远比不是农村。

众所周知的原因,那就是城里超市不容易买到老百姓自家种的用农家肥种出来的菜。大多是大批量生产的大棚蔬菜,很少有农家肥的滋润,吃起来口感那是差了好几个段位。

还有农村随吃随摘,现吃现摘,新鲜程度比城里又高出不知多少倍。尽管我在城里打工二三十年了,有时在吃的方面挺可怜城里饶。有钱也享受不到农村人对素菜水果的自由与品质。

农村自家种的水果瓜果都是熟透了才会采摘食用,那浓香的味道弥漫了我整个童年。反观城市,去水果市场溜达一圈,看到的是工人在用不知名的药水将还未成熟的李子搅拌催熟,咬一口那个苦涩味让想吐的孕妇都直皱眉。

由于运输的原因,城里人永远都吃不到农村真正成熟的原汁原味的好水果,因为熟聊水果禁不起旅途颠簸,等到顾客手里百分百都是乱水果。

农村永远跟不是城市发达,有钱,方便,但城里也永远比不农村安逸,舒适,纯然,等打工人赚够了钱,返回农村过上无忧无虑的田园生活,内心的浮萍无根的城里飘荡的孤独感才会彻底放下,因为我是农村人,我要回农村。

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