麸糠其实不太好解释，因为生产落后，如麦，收割后放入打谷场，暴晒后用碌碡也就是一块活动的巨石来回压。
麦就会从秸秆上脱落，然后用棍子抽打也是一个道理，但这时候的麦，外面包裹着一层皮，这个皮其实是植物，并不是果实。
经过暴晒，不断翻晒，大部分这层皮就脱落了，迎风用簸箕把麦往出去，这样麦果实重，就可以落到远处而包裹的那层皮轻，被风一吹，就和果实分开了。
所以农村一到夏就可以看到，老百姓迎风用簸箕扬麦就是为了脱掉这层皮。
但这种方式能脱掉大部分，总有一些麦颗粒并没有熟，这层皮包裹的就非常坚挺，一般用碌碡压，抽打，暴晒，不好使。
虽然很少，但总归是有的，如果不分出来，磨成粉这种就会拉嗓子，所以机器磨面粉时会多一道程序，把这层植物包裹皮分开，就形成麸糠。
而麦颗粒表皮就形成了麸皮，这是两种东西，麸糠偏灰黑色，麸皮就是麦的颗粒的颜色，去了这层皮面粉就是白的，不去就是灰色的面粉，降低了面粉的质量。
“行，那就这样，李老伯，那我就先离开了，着苏宇就告辞了。”
李老汉想回屋拿苏宇送去的点心给苏宇带回去，他吃不就可惜了？他闺女刚生完孩子，还是她吃吧。
拿起点心，这才发现，里面竟然还有一卷钱？老汉虽然耳背，但眼睛好使。
拿起来数了数，足足七十五块钱。
他怎么能要人家的钱呢？于是追出去，可他瘸了一条腿哪里能追上苏宇？何况苏宇是骑马离开的，等他来到大门口时，早就不见苏宇的身影了。
大雪过后，路滑，不好走，所以李老汉是绝对不会去给他送钱的，只能等他闺女去探望他时起。
可李秀琴生完娃后一直在照顾孩子，平时给李老汉送补给都是苏胜下了班送过去的，一个月一次。
等下次，起码要一个月，他知道苏胜好面子，如果不收，苏胜会找其他人淘换粮食。
但如果收了，交给李老汉，相当于苏宇这个晚辈孝敬他的，这意思就变了。
即便苏胜仍然觉得不好意思，但也不是不可接受，大不了苏胜也拿苏宇老丈人一家当一家人呗。
人不就是如此吗？你对我好，那我也对你好。
这样搞，苏胜确实少了钱，但这钱到了李老汉手里，怎么花还不是让苏胜，李秀琴帮忙买东西吗？类似于无形中帮了他们。
其实结果是相差不大的，这钱即便李老汉想还给苏胜，苏胜也是不会要的，毕竟钱是苏宇给的，人家都知道孝敬老人，他亲女婿，拿不出钱，难道还其实这钱是我的？
估计他更丢不起那人，所以这钱只能是李老汉的，这钱到了李老汉手里，就类似于替苏胜减轻了负担，毕竟帮岳父买东西，和替岳父买东西，可是两回事。
而且三百斤细粮，这在李家村，可是独一份，没人不夸他苏胜孝顺，信守承诺，毕竟患难见真情，平时咋样都好，灾人祸之年，还能以细粮供养，可见苏胜是可信之人。
其实这些都是苏宇的功劳，李秀琴也不是不孝顺，想让她父亲吃粗粮，而是他们两口子养不起细粮，粗粮还行，细粮她们是真的供养不起。
但苏宇替他们决定了，不仅给的细粮还是三百斤，这钱还没收，又顾及了他哥嫂的面子，可谓是仁至义尽啊。
一个叔子，把能办的都给办了，让人无话可，照菇了所有饶情绪，唯独自己吃了亏，遇到这么一个兄弟，苏胜也是幸阅，同时他也是不幸的，因为显得他颇为无能。
倒不是苏宇发财不带他亲哥，而是时机未到。
怎么呢，如今出来浪，那就是在走钢丝，苏宇无惧，那是因为他属于重生，但苏胜不一样，他生鲁莽，没有心机。
除了苏宇，家中唯一能挑大梁的就是苏胜了，他要是中途夭折，被被抓了，好歹给家里留个顶门户的男丁，不至于让十五六岁的苏瑾扛大梁。
鸡蛋不能放进一个篮子里，这叫风险分摊。
给他哥找个正儿八经的工作，已经是他唯一能给苏胜办的了，想要带他发财起码要等到允许个体户出现时。
那时候你只要不是全市首富基本上没啥事。
他哥不懂的如何藏拙，这是硬伤，他一个当弟弟的如果事事约束着他哥，到底谁是哥？反而会让兄弟俩感情出现破裂。
毕竟苏宇有前后眼可以知道事情的走向，但苏胜没有啊，有些话哪怕是亲兄弟也不能明言的。
所以不是苏宇不带他哥发财，而是一种变相的保护。
无论是吃喝拉撒，苏宇可从来没有缺他哥那一份。
花开两朵，各表一枝。
苏宇的话几个年轻听进去了，同时去见了村长，诉了整件事。
“村长，苏宇同志离开时，特意叮嘱，帮忙照顾一下李老头，呸呸呸，是李老伯，要是有人上门借粮食，让我们第一时间去三水湾告诉他一声。”
“您看这事怎么处理？”
区区三百斤，苏宇防的当然不是村里，毕竟三百斤够一个村分的吗？何况你凭什么分人家的粮食？人家又不是成分不好。
所以这是在提防谁已经显而易见了，这是提防李老伯的亲侄儿呢。
毕竟村里不可能惦记他那几百斤粮食，但他侄儿可就未必了，吃喝嫖赌的货，知道他叔家里有三百斤细粮，难免动心思。
细粮，还是三百斤，这要是卖出去，乖乖，盆满钵满，起码对农村人而言这算不一笔收获。
“嗯你的担心，不无道理，我和你去一趟李老汉家，看看能不能把这三百斤细粮放入村仓库里，由民兵看守，谁也拿不走，每个月给他定期送面粉过去，够吃就行，直到吃完为止。”
这话必须是村支书去，别人，李老汉肯定不会同意，以为你打他粮食的主意，但村支书有威望，不会欺骗他。
一句为了安全，就能摆脱李老汉的怀疑，毕竟闹饥荒呢，你家里藏着三百斤粮食，你还耳背，万一夜里被人光顾，哭都找不到人。
苏宇之所以提醒一句，那是因为，他还觉得李老汉侄儿是个人，不会半夜去偷，顶多打感情牌去借，李老汉心软，保不齐就借了。
但老支书不一样，他是村里人，深知李老汉侄儿的为人，这货要是借不到，兵行险招也不是不可能。
他就是被发现了，李老汉还能因为这事送他去监狱吗？那等他闭眼睛了，怎么去见他大哥？
所以他侄儿肯定有恃无恐，所以村支书当即去了李老汉家。
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