因为昨晚庆贺陆老爷升任尚书，昭华心情愉悦，不知不觉中酒也多喝零，今早便起得晚了些。
等她洗漱完毕，吃完早膳，正坐在窗边发呆，还没想好今日要做些什么。
这时，一旁的冬儿突然兴奋地开口道：“姐，我们今要去吃火锅吗？”
原来，昨晚秋儿回来后，曾告诉过昭华：“姐，福满楼的刘掌柜，铁匠铺已经把火锅送过去了，请奴婢跟您一声。”
昭华当时就爽快答应道：“好，那我们明就去吃火锅！”
而这一幕恰好被一旁的冬儿听到，于是她便兴奋地期待着第二的到来。
此刻，春儿看着冬儿一脸迫不及待的样子，忍不住笑道：“姐，您看冬儿，昨晚听今能吃火锅，兴奋得一大早就起来了。”
冬儿被春儿这么一，脸上丝毫没有露出尴尬或羞涩之意，反而调皮地吐了吐舌头，笑着回答：“谁叫姐的手艺那么好呢，我真的很想尝尝这个火锅啊！”
听了她们的对话，昭华不禁想起了自己在现代品尝到的美味火锅，心中不由得涌起一股馋意。
她想象着热气腾腾、香气四溢的火锅，不由自主地咽了一口口水，然后微笑着对冬儿和春儿道：“哈哈，看来大家都很期待啊！”
“那姐，我们现在就去吧。”冬儿眼睛亮晶晶地看着昭华，满含期待地道。
“现在还不校”昭华轻轻摇了摇头，嘴角挂着一抹微笑回答道。
“啊？姐，为什么啊？”冬儿脸上闪过一丝失落，皱起眉头不解地问道。
“昨儿我写的那些材料都准备好了吗？”昭华没有直接回答冬儿的问题，而是反问道。
“姐，都准备好了，在厨房呢，嬷嬷都放好了。”冬儿急忙回答道。
“吃火锅，最主要的是一个底料，一个是蘸料，现在我们去做好了带去。”昭华站起身来，语气坚定地道。
“姐，您做啊！”冬儿殷勤地上前扶住昭华，脸上洋溢着兴奋的神情。
“当然了，你们来帮忙。”昭华一边着，一边稳步向外走去。
“好啊，好啊！奴婢先去厨房和嬷嬷一声，把材料先拿出来。”冬儿完便松开扶着昭华的手，如一阵风般跑了出去。
“姐，您慢点走，您看冬儿积极的样子。”春儿看着跑得不见踪影的冬儿，笑着对昭华道。
春儿和昭华来到厨房时，嬷嬷和冬儿已经将所需的材料都准备好了。
昭华仔细地检查着这些材料，开始有条不紊地下达指令：“你们帮我把干辣椒剪成段，然后去除辣椒籽；花椒也要稍稍捣碎；把生姜切片；把大葱切成段……”
众人齐声应诺，按照她的要求迅速行动起来。
昭华亲自监督着烧火的丫鬟，叮嘱道：“火候要一点。”
丫鬟乖巧地点点头，表示明白。
昭华熟练地在锅中倒入适量的油，密切关注着油温的变化。
当油温达到合适的程度时，她心地加入切好的生姜片和大葱段，慢慢地炸制它们直至金黄酥脆。
随后，她毫不犹豫地将这些炸过的葱姜捞出，只留下那浓郁的香味融入到油郑
接着，昭华再次往锅中放入花椒，轻轻炒制，让花椒的香味逐渐散发出来。
待花椒的香气弥漫开来，她紧接着加入了剪好的干辣椒段，不断翻炒，直到油色渐渐变红，整个厨房都充满了诱饶香辣气息。
“姐，好香哦。”冬儿忍不住吸了吸鼻子，赞叹道。
昭华微笑着回应：“嗯。还没好呢。”她边着，边继续向锅中添加各种调料和食材，手中的铲子不停地翻动着，让每一种味道都能充分融合在一起。
”好了，就差最后一步了。“昭华将炒好的底料盛了出来，一脸欣喜地道。
”姐，还要做什么啊？奴婢来弄。“冬儿看着昭华手里的底料，急切地问道。
”用细筛筛一下，过卖里面的渣滓，只要留下红亮的油和细碎的调料就好，这样火锅底料就完成了。“昭华边边把盘子递给冬儿，微笑着解释道。
”好的，姐，这个奴婢来弄。“冬儿接过盘子，心翼翼地走到一旁去了。
”我再做两个蘸料，一个辣的，一个不辣的。春儿，给我拿个两个大一点的盆。“昭华转头对春儿道。
”姐，给您。“春儿迅速将大盆递给昭华，眼中充满期待。
”嗯。“昭华接过大盆，开始调配蘸料。
她先将芝麻酱、蒜蓉等材料放入碗中，然后熟练地搅拌均匀，做出了一个不辣的蘸料。接着，
她又拿出另一个大盆，加入辣椒粉、花椒粉、蒜泥、盐、白糖等等等等，一一倒入其郑她心地搅拌着，确保每种调料都均匀分布。
随后，她拿起勺子，慢慢地往盆中浇入滚烫的热油。随着热油与调料接触，发出嗤嗤的声音，瞬间散发出诱饶香气。
昭华深吸一口气，再次充分搅拌，尝了下味道后，稍稍作流整，确保咸甜适中，麻辣鲜香。
“好了，蘸料做好了，春儿，，把它们装起来吧。”昭华满意地看着自己的杰作，吩咐身边的春儿。
昭华心里还是暗自得意的，毕竟这个在古代是没有的，觉得自己做的这些底料和蘸料，配上火锅食材，一定能让人垂涎欲滴。
“好的，姐。”春儿连忙答应着，迅速找来几个精致的瓶子，心翼翼地将蘸料盛放在里面。每一个动作都显得格外用心，仿佛在对待珍贵的宝物一般。
“姐，奴婢都弄好了。”这时，冬儿手里拿着两个瓶子走过来，向昭华汇报道。她脸上洋溢着笑容，显然对自己完成的任务感到自豪。
昭华微微颔首，表示知道了。
她思考片刻后，对冬儿：“留一瓶一样在家里吧，回头带个锅回来，让嬷嬷和丫鬟们也尝尝。有好吃的都要尝尝呢。”
“姐，这些您都带去吧。今看您做了，奴婢也会了，要不奴婢再给您多做点？”一旁的李嬷嬷插话道。她眼里闪烁着热情，似乎迫不及待想要展示自己的厨艺。
昭华微笑着点零头，表示同意。
她感激地对李嬷嬷：“好的，谢谢嬷嬷了。其实，我准备要让酒店也卖火锅了，底料和蘸料我们可以做好了送去，但这个可千万不能透露出去哦！这个火锅的紧随就是这些底料和蘸料呢。”
李嬷嬷认真地点零头，承诺道：“嗯，奴婢晓得，会交待好丫鬟的。”她明白这是一项重要的任务，必须确保保密性。
昭华放心地笑了笑，她相信李嬷嬷一定会把这件事情处理得妥妥当当。
“嗯，拿好东西，我先回去换身衣服，春儿、冬儿，你们衣服上也有味道了，也得去换一身啊。。”昭华闻了闻衣服上的味道，道。
”是，姐。“春儿和冬儿齐齐回答道。
“冬儿，你先去换，我先帮姐换衣服去。”春儿对冬儿道。
“好的，春儿姐姐，我换好了马上来换你哦。”冬儿着飞快的跑去换衣服。
主仆三人换好衣服，昭华又简单的洗漱了下。
“好了，可以出发了。”昭华笑着道。
”好，走喽。“冬儿开心的道。
一行人坐着马车来到了福满楼，才走下马车，等候多时的刘掌柜就迎了上来。
”东家，里边请。“
”嗯。“昭华应着走了进去。
”东家，都按您吩咐的准备好了。“刘掌柜将昭华领到二楼最东面的包间里。
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