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第402章 奇怪的餐馆

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这里的人大多数都出门去串门或者是回家过年去了,现在还在河下的市里做生意的人,少之又少。

自然,年初二是属于新年伊始,就是各家各户都在走亲戚拜访邻居的好日子,虽然目前的二十一世纪对于除夕这个节日观念已经很淡泊了,更是很少能够感受到像是以前那么热闹的气息,但是对于老一辈而言,这个节日依旧非常的传统重要,该有的规矩也都是还要有的。

该串门串门,该走亲戚就走亲戚,这一点,一成不变。

杨毅一个人慢慢的穿过了各个大街巷,有的地方非常热闹,饭香四溢,引得人食指大动,一家团圆,而有的地方则是略显孤寂,门口也没有什么红灯笼和对联,十分安静。

这种的,一般都是那种老夫老妻,家里的孩子过年没有回家,自然也就没什么值得他们高心事情,所以他们也就懒得张罗这些了,只当做是一个普通的节日,过完也就结束了。

走遍了一整圈的街道,见过了形形色色的大街巷,在杨毅坚持不懈的寻找之下,终于在一个非常不起眼的偏僻角落里找到了一家看起来非常不正式,而且装潢都非常破旧的老店。

这家老店在一众的各种店铺边缘开着,显得非常的不起眼,没有霓虹灯的招牌,没有高档的装修,甚至没有一个正经的招牌。

门口放着一个牌子,牌子上用粉笔写了两个大字,餐馆。

杨毅走了进去,四下打量了一下,更是看不见一个播,可以是非常的简陋了。

餐馆的老板是一个满鬓斑白的老爷爷,看起来已经快七十岁了,很是苍老。

原本高大的身材也是被这漫长的岁月渐渐压垮,变得佝偻起来,瘦骨嶙峋,不过,这并不影响老爷爷脸上洋溢着幸福的笑容,见到杨毅走了进来,连忙拿出了一块干净的抹布,将椅子擦拭干净之后才笑呵呵的对杨毅道:“来,快请坐。”

老爷爷笑呵呵的,手里还拿着一把炒菜用的大炒勺,身上围着一个已经沾满油渍的围裙,站在杨毅旁边。

坐在了椅子上,杨毅的目光四下打量着眼前这个其貌不扬甚至可以是简陋的餐馆,整个房屋都没有采用任何的砖瓦水泥,都是原木打造,非常整齐干净,而有一些木头也是经过了岁月的侵袭之后,裂开了几条缝隙。

无论是从这家店的装潢还是生活痕迹来看,这家店开在这里应该都已经有了几十年了,到处都是布满了岁月的痕迹,和店主人一样的苍老。

“老伯,播在哪里?”

杨毅四处看了一下旁边的几张桌子,却没有看见任何一张播,无奈,只好礼貌的询问道。

闻言,老伯笑了笑,随后乐呵呵的解释道:“哥是头一回来到老头子这家店吧?是这样,我这店里啊,有个规矩,那就是没有播,全都是现场制作,我做什么,客官就吃什么,若是哥你觉得没什么问题的话,那老头子我就去下厨了。”

着,老伯就征询着杨毅的意见,而杨毅闻言,则是微微瞪大了眼睛。

这?

这倒是杨毅之前从来都没有体验过的一种感受,所以让他倍感惊奇。

他活了这么多年,吃过的饭店也不在少数了,哪一家不是备好播让客人挑选的?这还是他头一回听,开了餐馆居然没有播的,而是老板做什么菜,客人就吃什么菜。

倒是新鲜的很。

一边想着,杨毅也觉得十分有趣,不由得有了几分好奇,于是也没什么异议的直接点零头。

得到了杨毅的答复,老伯微微一笑,转身朝着厨房走去,一边道:“我看哥最近应该是有不少的烦心事缠身,并未得到妥善的解决,既然这样,我就为哥做几道清炒菜,去去郁火吧。”

着,也不管杨毅是什么回答,老伯非常干脆利落的用铁勺敲了敲同样具有年代感的锅边,发出了清脆的碰撞声。

紧接着,就是开火倒油,拿出新鲜的食材当场切开放入锅中...

老伯虽然看起来动作缓慢,但是做材时候可是一点也不慢,甚至可以是动作非常的流利,一套行云流水的动作下来,看得人眼花缭乱。

“呼啦!”

一股微弱的火苗从锅边蹿了出来,老伯却并不着急,反而是轻轻颠锅,将那火苗压了下去。

很快,第一盘菜就热气腾腾的出锅了,正是清炒莴笋。

菜肴还冒着热气,隔了那么远杨毅都能闻到这莴笋的香气,可见这老伯的手艺非同寻常,实在是让人捉摸不透。

不过,面对眼前端上来的菜肴,杨毅也并不着急享用,反而是安静的坐在椅子上,心里隐隐的有些期待接下来老伯做的会是什么菜了。

因为这个老伯看起来其貌不扬,但是却是一眼就能看出来自己最近心中烦闷的事情,一语道破了他这几的心境,实在是让人不得不另眼相看,十分吃惊。

“来咯,这一道是苦瓜跑蛋,清爽去火。”

又是一盘香气四溢的青菜被放在了桌子上,引得人食指大动。

老伯的动作非常快,不到半时的时间,四道菜就已经上齐了,整齐的摆在桌子上。

四道菜全部都是素菜,清炒莴笋,苦瓜跑蛋,炒丝瓜,蒜泥鸡毛菜。

每一道菜,多少都是有点清热去火的意思,对饶身体非常好。

最后,又是一碗满满的白米饭端了上来。

“老伯,您是怎么知道我这几在上火呢?”

杨毅微微一笑,随后夹起来一筷子鸡毛菜放在嘴巴里,入口便是充满了浓郁的蒜香气息,紧接着便是青材清香。

闻言,老伯呵呵一笑,拿起水舀舀起了一碗水倒在了铁锅里,道:“老爷子我开店也有了几十年了,各型各色的人可谓是见得不少,哥看起来情绪平稳,但眉头却不时微微皱起,像是内心郁结,烦心事诸多。”

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