美食?这不是专业对口嘛!

摆烂叁

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第110章 聪明反被聪明误

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兔子疑惑的道“我左看右看怎么看,除了配菜花里胡哨以外,主食材怎么看都是平平无奇的饭团啊。”

听到这话佰源瞥了它一眼冷哼“没见识的兔妖。”

“你!” 兔子一听这话,顿时气得浑身的毛都炸开了,活像个毛茸茸的圆球,两只前爪紧紧地攥成了拳头,大声反驳道:“你有见识!你有见识能一直当外门弟子,也没见你做出个什么厉害的美食来呀,你有见识能在入门考核中就被刷下去!哼!不知所谓!”

它气得在原地蹦跶了几下,要不是沐霞光拦着,看那架势仿佛要是佰源再多一句不好听的,它就要冲上去挠花他的脸。

佰源的脸色瞬间变得一阵青一阵白,被兔子这话戳到了痛处,他恼羞成怒地指着兔子,手指都微微颤抖起来:“你你你!”他的眼里闪过狠厉,这一刻他是真的动了杀心。

“肃静!食修大比期间禁止喧哗!”晴朗的声音淡淡的,却带着不容置疑的笃定。

佰源深呼吸了好几次,才将刚才的憋屈咽下去“各位评委,请为我打分!”

按照食修大比的正常流程,选手将所做菜品端上,评委要立刻品尝并按照规则打分。

盛旭夹起一个饭团送入口中,刚入口是米饭的清香,一口咬下,饭团里的秘密暴露出来,清甜微咸带着海洋的味道在嘴里爆开,q弹可口的虾肉在唇齿间舞蹈。再咬一口又是不同的味道,细细碎碎的鱼子在牙齿间躲藏,每一次探寻都是一次寻宝游戏。

“饭团里面藏得是虾与鱼子吗?不错的组合,但若仅仅是这样,可就平平无奇了。”盛旭喝了口温水涮掉嘴里的味道。

“盛旭长老尝到的是虾肉馅的吗?我吃到的是肉松馅的,和米饭结合起来倒是有种别样的风采。”言景拿绢布擦了擦嘴,这才不紧不慢的评价。

“我吃到的是螃蟹肉的!里面还有蟹黄!”

“我我我,这里是腊肉,咸香味道十足,太好吃了!”

凑数的两个师兄急不可耐的发表意见。

盛旭转头看向晴朗,晴朗咽下嘴里的食物沾掉嘴边残留的渣渍“是鸡肉馅的,味道还算可以。”

盛旭点头“原来如此,将米饭里藏入不同的食材,每一次品尝就是一场充满童趣的冒险,表面上看平平无奇,却在真正吃下去的那刻体验到独特的魅力。”

“这道菜品,以创新和味道取胜,至于摆盘则过于喧宾夺主了。”盛旭给出自己的评价并在桌子上的评价单上画上了勾。

晴朗没有多,直接拿起评价单,在创新和摆盘上打了勾,至于味道,她觉得盛旭长老在味道上打钩完全是给他们面子,这道菜自己来做的话能把味道至少提升五六倍。

言景尝了一口配菜,优雅的擦过嘴后评价“创意不错,但摆盘过于花哨,我不喜欢,至于味道也差点意思。非要三取二的话,味道之比摆盘略强一点。”他的声音不急不缓但却犀利。

那两个凑数的师兄倒是迫不及待的分别在摆盘味道和创意味道上打了勾,若不是晴朗阻拦,怕是三样都勾上才好,看样子这道菜很得他们的心。

晴朗做了最后的统计“创意得四分、摆盘得两分、味道得四分。”她看了眼站在旁边的陈情“你也准备好了?”

“是的。”陈情颔首不卑不亢。

他虽然没有佰源那样深厚的法力,能让餐盘依照他的心意一字排开,随心念而动,但单是稳稳的上个补也没多大问题。

评比完聊佰源直接走开,他对这个即将输给自己的人没多大兴趣。心事重重的看了眼周围的环境,和刘牟对视一眼,知道现在不是好时候便静待时机。

陈情做出的咖喱饭摆盘并不像佰源那样花里胡哨,煮好的咖喱汁浇在盛放在盘中倒扣的白米饭上,色泽浓郁醇厚,宛如流淌着的金色河流,顺着米饭的轮廓缓缓蔓延开来,散发着阵阵诱饶辛香。

米饭被盛得满满当当,颗粒饱满分明,盘子四周简单地摆放了几块炖煮得软糯的土豆、胡萝卜,以及软烂的牛腩。整个摆盘简洁大方,没有过多复杂的装饰,却尽显食物本身的质朴与纯粹。

让人一眼望去,便能感受到这道咖喱饭满满的诚意,仿佛所有的心思都花在了如何让食材的味道达到最佳融合上,而非刻意去追求那些华而不实的摆盘效果。

晴朗光看这样的摆盘心里就咯噔一下,这要是放在其他的比赛中,或许会用味道捕获人心,但放在三取二的比赛中,这样的摆盘无疑是直接放弃摆盘得分。

试图猜取评委的心思直接归票,将和对手的比赛转化为和评委的博弈。可在场的人没有一个人是傻子,最后的结果真的能与他想的一样吗?

晴朗尝了一口,入口的瞬间咖喱的味道就在口腔里迸发出来,带着咖喱独有的香料混合而成的复杂韵味,微微的辣味在舌尖上跳跃,刺激着味蕾,紧接着是牛腩醇厚扎实的肉香,裹挟着炖煮了许久的食材的精华,缓缓萦绕在唇齿之间,确实要比先前的饭团味道好上不少。

“用料扎实香气扑鼻,外表看似平平无奇,内里却藏着大乾坤。牛腩鲜嫩多汁饱满,配合米饭的清甜形成了独特的韵味。”盛旭长老依旧优先评价,一番夸赞后给出了自己的意见“味道不错,摆盘给人一种诚实厚朴的感觉。”

“牛腩加番茄的配合给这道菜添了许多滋味,我投创意和味道。”晴朗完自己的想法后打分。

“牛腩嚼起来不柴而精道,番茄的味道恰到好处,摆盘简朴我很喜欢。”言景的眼里闪过兴味,这明晃晃的归票岂不会聪明反被聪明误?接下来的结果证实了他的推断没错。

两位师兄都觉得这样的菜品新奇,味道独特,一口接一口的停不下来,皆在创意和味道上打了分。

最后的结果由晴朗播报“创意得三分、摆盘得两分、味道得五分。”她看了一眼失落的陈情继续出最后的结果“在这一局三取二规则的比赛中,胜者为佰源。”

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