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功夫人

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第13章 鸡枞

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在我孩童时代,一般父母都是安排我二哥来带我,除了我二哥,我姐应该是陪我时间最长和交流最多的一个!

反正一个月的时间,大概有七八是在家全职带我!

我姐叫杨芳,她特别心细,每次我还没有开口话似乎就能知道我所想,所以我姐待的时光是最快乐的,而且也是我唯一可以放肆玩耍的时光!

当时在村里,我姐勤快能吃苦是出了名的,每家大人都称赞!没有人教,自学都可以快速的织出各种毛衣,当时给家里人都织了几件!

依稀记得当时她找菌子很厉害,特别是鸡枞菌,每早上还没有亮就去了,下午回来的时候肯定是收获满满!有时候我也会跟着去,但是次数很少,因为我早上起不来!

村里每晚上都会有人来收鸡枞菌的,而我姐因为找鸡枞菌厉害,每都可以赚很多钱,至少在我认为是很多钱!

我记得她找鸡枞菌赚的钱不用上交,就是自己存着!不过我知道存在哪里,因为有时候会拿出来数,有一次我看见存了一千多块呢!

看姐姐有那么多钱,我自己也特别心动,于是我也想像我姐一样找鸡枞存钱,可是早上起不来,怎么办?

那我就白去!在别人挖过的地方继续挖一遍,多数时候只能挖到别人挖留下下来的根,但是偶尔还是能有新发现找到新鸡枞的!

一到鸡枞菌,我就来精神,因为关于鸡枞有很多神秘而又科学无法解释的东西,我至今都觉得鸡枞菌是一种神秘甚至懂人通灵的物种,可能全网就我对这个东西最了解,就凭咱们科技发达到如此进步了仍然无法人工培育鸡枞菌,加上我对这个东西几十年独到的了解和熟悉,我感觉不得不专门讲这个东西:

讲鸡枞菌要从一个动物品种起,那就是飞蚂蚁!

到飞蚂蚁,我很奇怪,似乎这个世界还不承认飞蚂蚁的存在一样!又或者只是因为其存在时间极短所以没科学专家研究,我刚看 了百度百科和360百科都没有记录这个物种,这让我更加纳闷!

飞蚂蚁长的和普通的蚂蚁几乎一模一样,大概两点不同的是:

第一,长着长长的翅膀,会飞!

第二,体积比普通蚂蚁大,具体大就是彩色大头记号笔的笔头那么一般大!

飞蚂蚁多数是黑色,但是有极少部分是灰色!

飞蚂蚁什么时候出现?

每年的雨季来临,只要满足以下两个条件飞蚂蚁就会出现!

第一:电闪雷鸣!雷声足够大,据这个是信号,“蜂巢”里的飞蚂蚁能听见!

第二:一场大雨,这个地面的水要渗透到“峰巢”周围!

蜂巢是什么?

刚这里到蜂巢,很多人不理解,都飞蚂蚁带了蚂蚁这个词,肯定就是有巢!

但是这个蜂巢估计和我蚂蚁的巢不一样,我没有研究过蚂蚁巢所以不做对比!但是这个飞蚂蚁的巢就像那个过期变色的压缩饼干一样一坨一一坨的在地洞里!其中蜂巢周围会有无数个白色没有翅膀的蚂蚁守护!这个白色蚂蚁体积大大概就像圆珠笔的笔头那样大!

我可以确定飞蚂蚁从蜂巢里出来的,但是我至今不知道飞蚂蚁和白色蚂蚁是什么关系!

飞蚂蚁的归宿?

我不确定也不知道飞蚂蚁是怎么来的,但是我知道飞蚂蚁特别神奇!当飞蚂蚁得到“召唤”就需要在洞口白色蚂蚁的守护下飞出洞口!

这个白色蚂蚁,似乎是在故意放生这个飞蚂蚁,这些白色蚂蚁会列队守在洞口,如果洞口发现有人或者正下着大雨等各种危险会通知洞里的飞蚂蚁不要出来,如果洞口长时间有人坐着或者下雨等危险情况这些白色蚂蚁会把洞口用泥土封起来!

这里需要特别留意的是,这个飞蚂蚁一旦飞出洞口,翅膀没有掉落之前需要一直飞行,不能停!而且也不会停下来!

它的目的是要把翅膀抖落!如果出现意外翅膀没有掉就落到霖面,它会用最快速度想方设法弄掉翅膀!

但是它再也回不去了!

当飞蚂蚁挣脱翅膀后会尽快找到“避难所”钻入地面,我可以确定的是它身体会变颜色,然后逐渐变成一只正常的蚂蚁!

这样一算,似乎飞蚂蚁的生命就只有几分钟,而且只是一个蜕变的过程!

它的起飞是为留落!那么它出现的意义又是什么?

这里值得一的是,这个飞蚂蚁是人间美味,这个飞蚂蚁如果爆炒味道可比烧烤摊的蚂蚱香,如果生吃,可以不去翅膀一整只入口,味道像是吃不带调料的口味虾特别鲜美!

时候,村里人看到飞蚂蚁都会特别兴奋,家家户户带着锄头拿着瓶瓶罐罐跑出去捉,记得我们抓了很多飞蚂蚁,带回家爆炒然后打馒头蘸水,那可是一道特色菜!

一般情况下,露的地面松软的一点地方都可能是飞蚂蚁的老巢!

但是飞蚂蚁巢其实特别好找,一般是在雨后出现,在飞蚂蚁巢的上方,远远看去就可以看见一群密集的飞蚂蚁像蝴蝶一样密密麻麻的有序的冲向空,特别壮观,如果你在周围,看着漫飞舞的飞蚂蚁,加上周围烟雾缭绕,还会有一种身处世外桃源的感觉!

飞蚂蚁大概讲这些!

之所以鸡枞一定要讲飞蚂蚁,是因为这个鸡枞菌是生长在这个飞蚂蚁的蜂巢上!其次和当年飞蚂蚁的数量有密切关系,举例子如果今年飞蚂蚁特别多,那么今年整体的鸡枞菌产量就会特别高!

到这里还有一个奇怪的地方,虽然鸡枞菌是生长在飞蚂蚁的蜂巢上,但是多数飞蚂蚁的老巢并不会长出鸡枞菌!

鸡枞菌是一年只出一次,一般是雨季中期的时候大量出鸡枞菌!

在村里有一种法中秋之后的鸡枞菌就不能吃了,看到也是不吉利的,具体啥原因不清楚!

鸡枞菌的品种,按颜色分,我见过的有白皮,黑皮,黄皮!其中黄色鸡枞菌是香味最浓的,市面价格也最高,一般黄皮鸡枞根粗也耐储存!

但是有些奇怪的鸡枞被人们看见了,据会死人!而且当时真有事迹验证了这个法,不过也可能是巧合!

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