“晚上吃煮白粿面吧！”
“啊，就是我们现在做的这个面皮。”
等姜豆完，于书甜就跟着道。
“是的，现在的米浆面皮，等做好晾干，就是白粿面了，平时用来当夜宵点心都是非常好的。”
大米制作的面条，随意煮汤就会很美味，而且很容易融合各种食物的美味，组合成新的味道，是姜豆以前很喜欢的一种的面食。
“那我们是有口福了，哈哈！”
李大妈在旁边高心脸上的皱纹都展开了，好啊！好啊！
是让她享福的时候到了！
“什么呢！”
吕焯跟着蒋红兰也走了过来。
“兰姐凉皮吃的怎么样。”
“很好吃，算是让我开了眼界了。”
蒋红兰高心，看向姜豆带着人开始叠面团。
“我能一起来做吗，吃饱喝足得动一动，不然晚上就吃不下了。”
蒋红兰洗手挽袖子，笑开了道。
“当然可以了。”
姜娟看了姜豆一眼，从她眼里没有表示出拒绝，就答应了下来。
蒋红兰是姜豆现在的合作伙伴，很多东西也没有必要瞒着她。
实话了，就算在场的人都拥有了制作白粿面的配方，对于姜豆来，影响也不是很大。
这个是不能做生意是因为没有配方吗！
根本是不允许做生意和根本没有物资啊！
最有可能达到这两样的，就是吕焯和蒋红兰，可两人也不傻，他们和姜豆拥有的可不是单单白粿面这一个生意的。
姜豆用绝佳的厨艺和随时能拥有的高档物资，两人可不会看到这短期的手艺，得罪姜豆这个以后一定会带着他们走上巅峰的人。
“继续吧！看今年能做多少，先自己家里人吃高兴了再。”
姜豆大手一挥，让在场的人高兴极了。
磨米浆是一个重力的活，在家里没有牲口的情况下，单单靠人还是挺累的，姜豆让李家母女过两个时就进来和于书甜她们或者吕焯交换一下。
“这也算是今的工钱了。”
蒋红兰拍拍吕焯的头，欣慰的道。
“你们继续啊！我煮晚饭去。”
姜豆把手上的活安排下去，做面皮和切面，不是特别难的活，几人轮流一会就能接手了。
“我能跟着去吗！”
虽然看做白粿面很有意思，可跟着姜豆肯定能看到更多有趣的东西，也能让她多了解一下姜豆。
“好啊，兰姐你不嫌无聊就校 ”
姜豆带着蒋红兰到厨房做饭。
“不会，我在家也会偶尔给我老爹做点美味的。 ”
蒋红兰在旁边自信的，虽然手艺一般，可煮熟了啊！
“兰姐厉害。”
“比不过你。”
姜豆后面又修了一个厨房出来，用来方便给自己家里做饭，这样能把工作的厨房分出来，东西放起来也更方便了。
虽然都是姜豆家的，但是姜豆还是把大厨房按照饭店经营的模式，进行点货整理，这样更好算货物成本。
“晚上吃什么。”
蒋红兰好奇的问道，阿颂那几个兄弟回来，津津乐道的，姜豆厨艺多么多么撩，蒋红兰起初还不信，能比得大饭店那些大师傅吗！
那些大师傅很多祖上可都是伺候宫里那位的，九族严选，可不是盖的。
吕颂拿回来的点心，糕点，蒋红兰自然没少吃，可那只能算白案，真正的大师傅，出名的自然是灶台上的功夫了。
直到蒋红兰吃了吕颂带回来的佛跳墙，才彻底服气了。
从原料的收集，制作，配比，熬制，都能看出来，这是一位真正厉害的大师傅。
只是没想到居然是一个还没有满十澳姑娘，真的厉害了！
“兰姐，你有想吃的菜吗！”
“佛跳墙！”
蒋红兰眼睛亮亮的看向她。
“没有材料了！”
虽然随身厨房里面还剩，可也不能无缘无故的就拿出来。
姜豆只好摊开双手，表示无能为力。
“就知道，家里有什么啊！要不要我让阿焯去外面买点好东西回来。”
“不用，家里菜不少，不用麻烦了。”
“做点蟹黄包！”
“好啊，能做汤包吗！”
“没有准备猪皮冻，只能做生煎。”
“也好，也好，我都爱吃。”
姜豆先把面发上，也不客气，想吃就能一起动手。
姜豆把切肉馅这个活交给了蒋红兰。
“你家刀不错啊！”
蒋红兰看着姜豆从随身厨房里拿出炼具。
“都是特制的，很好用，肉馅你可以吧！”
“可以。”
姜豆从水缸里面选了一条鱼出来，大约七八斤的样子。
“哇，这鱼好凶。”
黑鱼，姜豆打算做烤鱼，快速处理干净，切成两半，稍微腌制后，架在铁丝网上烤制起来。
“这个鱼就这样烤着？”
“马上准备配菜了。”
边剁着肉馅，边听着姜豆讲解菜肴，蒋红兰也真是开了眼界了。
不愧是大师傅级别，动作利落干净，跟跳舞似的，好看极了。
姜豆拿出五根排骨，剁成块，腌制后放到蒸笼里，再撒上米粉，粉蒸排骨要上灶台了。
一起蒸的还有肉沫蒜蓉茄子，蒜蓉开边虾。
做了一盘先卤后烤大猪蹄子，一人一个比脸大的那种。
洋葱爆炒嫩牛肉片，香的迷糊！
青菜和汤都是不需要的，晚上的主食可是煮白粿面啊！
拿出一条五花肉，打眼一看，就是两斤左右，切成薄片，等会下锅炒出油。
从云边城带回来各种美味的菌类，姜豆泡了两种合适用来煮面条的，撕成块。
很多菌类就是得撕出来的才有灵魂啊！
海鲜自然不可少了，姜豆准备了干鱿鱼，大虾，花蛤，鱼干等，用来煮汤底。
最后在面条煮开的时候，再撒上一大把青菜和芹菜蒜叶什么的，那味道就真的登峰造极了！
“豆，这也太香了吧！”
“等会多吃两碗啊！”
姜豆开始把锅里的面条装出来，今人不少，吕焯他们已经把几道菜端出去了。
“豆，你刚才放面条的时间不长吧！是因为刚做好的面皮就是熟的吗！”
蒋红兰问的也是，等白粿面晒干之后，煮面条的速度。
“差不多，水开白粿面也就熟了，一软下来，就能出锅了，而且很容易和汤底混上味道。”
姜豆装好一盆，华刚好洗好手进来端走。
第二盆弟在旁边等着了。
已经到了晚饭时间了，今姜娟和于书甜自然留了下来，等会华和弟会送她们回去。
李大妈和李佩红则要先走。
不过李家母女会早一点回去，姜豆想着她们家里事情放不下，就拿了一个搪瓷缸装了一大份，在两人千恩万谢下带回家吃去了。
“开饭了！”
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