四合院:娄小娥新荒,耕田播种

墨浪紫雷

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第18章 大好人

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难道用柴火就能换肉吃?

贾张氏心里琢磨着,要是真能这样,他们家院子里到处都是这种柴火,都是秦淮茹一个人在外面捡的。

不过,为了弄清楚是不是真的,她只能先观察一下。

……

李健华用勺子把处理好的肉稍微炸了一下,然后把准备好的梅菜放在肉上面。

再放进一个盆里,这次他用了两斤猪肉,应该够吃了。

“赶紧加柴火,烧半时就能吃了。”

李健华一边一边指挥,这子白干活不用白不用。

而且,他还答应给这子一碗肉,没想到这子竟然这么主动。

一旁的阎解航听到这话,立刻兴奋起来。

再等半时就能吃上肉了,刚才李健华做饭的时候,他一直在旁边看着。

他对这道材名字记得特别清楚,叫梅菜扣肉!

他这辈子从来没听过这个名字,更别提见过父母做过这道菜了。

光是听名字就知道这肉肯定特别好吃。

“行,您放心,我马上加柴火!”阎解航一脸高胸答应着,接着麻利地把脚边的柴火扔进炉子里。

炉子里的火越烧越旺。

时间一点点过去,

锅里的香味也慢慢飘了出来。

“好香!”阎解航眼睛一亮,他知道这肉快熟了。

香味越来越浓,味道也越飘越远。

……

“这李健华还真有点本事,做的肉居然这么香。”

贾张氏透过窗户看着李健华门口,忍不住咽了口唾沫,这味道比秦淮茹做的不知道强多少倍。

一旁探出头的棒梗口水都流出来了。

躺在床上的贾东旭也闻到了香味,昨晚拉肚子把他折腾得精疲力尽,现在身体正虚弱,家里穷,根本吃不上什么有营养的东西。

所以贾东旭一直都是瘦得皮包骨,有口饭吃但又饿不死的状态。

“妈,这个该死的李健华到底在做什么?怎么这么香?”

贾东旭躺在床上,眼巴巴地问贾张氏。

“不知道他做的是什么,不过别怕,一会儿就有肉吃了。”

贾张氏安慰他。

“真的吗?”贾东旭一听,眼睛立刻亮了。

平时除非是过年过节,家里根本不会吃肉,一年能吃三四次肉就已经很幸运了。

贾张氏紧紧盯着那锅肉,只要阎解航一把肉盛出来,她就马上拿柴火去换一点。

……

这时,三大爷阎埠贵的房间里也飘来了肉香。

“李健华的手艺真是不错,居然能把肉做得这么香,不简单。”

阎埠贵赞叹道。

“是,这香味真诱人,看来李健华做饭还真有一套。”

“以前看他没做过饭,还以为他不会做饭呢,没想到娶了娄娥之后,也开始下厨了,而且做得还这么好吃。”

三大娘闻着香味,有点期待地。

“所以,精打细算还是有用的,尤其是人情往来,这就叫人情。”

阎埠贵得意地。

“行,还是我家老伴厉害,这次总该服气了吧!”

“那当然!”

阎埠贵一边着,一边等着阎解航把肉做好,然后盛一点过来尝尝。

而且再过十就是大年三十了,他们也得准备买点肉,今要是能尝到一口,以后就能少买一些。

阎埠贵心里盘算着,毕竟省下的钱还能用在别的地方。

……

很快,李健华看了看时间,觉得差不多了,便走到锅边,打开盖子看了一眼。

锅里的肉已经煮得软烂入味,一股梅菜扣肉特有的香气飘了出来。

“阎解航,把火灭掉吧。”李健华吩咐道。

阎解航赶紧把还没烧完的柴火拿出来,一番操作后,炉子里的火完全熄灭了。

接着他一脸期待地看着李健华,生怕他会反悔。

李健华当然明白他的意思,掀开锅盖后,拿起勺子,沿着盆边舀了一勺肉,放进阎解航的碗里,这勺子一半是肉,一半是梅菜。

“去吃吧!”

“谢谢哥哥!”

阎解航看着碗里的肉,激动地连声道谢,拿着碗就仿佛回到了家。

李健华用一块布垫着,把那锅肉端进了屋里。

屋子里,娄娥早就准备好了一个大盘子。

李健华端着一盆肉,直接倒在了盘子里。

“这肉看起来还挺香的。”娄娥看着桌上的梅菜扣肉,有点惊喜地。

她还是第一次看到这种做法。

“尝尝吧,一般人可吃不到这么好的东西。”李健华笑着道,这话他没有撒谎。

那时候根本就没有梅菜扣肉这道菜。

在外面一直盯着这边的贾张氏,看见李健华真的给阎解航舀了一勺肉,心里顿时不爽了。

“你们等着,我这就去跟李健华换点肉吃。”贾张氏一副很有把握的样子。

“太好了。”

“耶!马上就能吃到肉了!”

棒梗兴奋地在床上蹦来蹦去。

贾张氏出了门,走到门口一个地方,那里堆着柴火,这些柴火都是秦淮茹从外面捡来的。

贾张氏随手拿了一捆柴火,回到院子里,走到李健华家门口。

“给我舀一勺肉,我把这捆柴给你。”贾张氏语气很硬,手里的柴火好像变成了钱一样。

她眼睛直盯着李健华桌上那盘梅菜扣肉。

李健华冷冷地看着她,只了一个字:“滚!”

就一捆破柴火,也想换肉?

“李健华,你是不是看不起我们贾家?阎解航他们家用柴火换肉吃,我们家就不行?”贾张氏气呼呼地。

李健华没理她,走到门口,“砰”地一声把门关上了。

贾张氏气得在门外骂开了:“好你个李健华,看不起我们贾家,吃了那么多怎么不撑死你!”

李健华懒得跟她争,一个老太太没必要跟这种人计较。

“这贾张氏真是不地道,竟然想用一捆柴火换肉,她以为这是卖东西的铺子吗?”

娄娥有些不满地。

“跟这种人生气有什么意思,犯不上。”李健华夹了一块肉开始吃。

这肉肥而不腻,正是梅菜扣肉的特点。

“嗯,这次做的肉真好吃,一点都不腻。”娄娥笑着。

她这辈子吃过不少好东西,但像这样吃起来不油腻的肉,她还是头一次遇到。

而且吃起来还有点像果冻,但味道又是肉的香味,特别不一样。

“好吃就多吃点,下午我请假,咱们出去走走。”李健华。

“好,好。”

娄娥立刻答应下来。

自从和李健华在一起后,他们还没怎么出去玩过。

就在李健华和娄娥正吃着梅菜扣肉的时候,贾张氏已经回了家。

“奶奶的肉呢?”棒梗有点期待地问。

贾张氏一听,浑身都不自在,尤其是想起李健华关门时那副冷冰冰的样子。

“棒梗,李健华不愿意用肉换我们的柴火,不过这次他做的肉还挺多的。”

“所以,只能等下午李健华不在家的时候,去他家蹭一点,而且少吃点他们也发现不了。”

贾张氏安慰孙子,毕竟刚才去李健华家时,她看见了一大盘梅菜扣肉,这么多肉,一顿肯定吃不完,肯定剩下不少。

本来棒梗听到没肉吃,差点要哭出来,但听后面这句话,又开始兴奋起来。

“你吃的时候,给爸爸也带一点回来,一点点就校”贾东旭有些馋地。

“爸放心,我吃一点,再给爸、愧花和叮当都带一点。”

棒梗。

“这才对嘛,这才是我贾东旭的儿子,这么早就知道孝顺了。”贾东旭脸上露出欣慰的笑容。

……

阎埠贵家里,刚端回来的一碗肉,转眼就被吃光了。

“李健华这厨艺真不简单,没想到猪肉和梅菜一起炖,竟然这么好吃。”

阎埠贵赞叹道。

“是,娄娥这下真是有福气,碰上了李健华这么好的人,以前怎么就没发现他这么会做饭呢?”

三大娘好奇地问。

“我也没想到,李健华做饭还是跟娄娥在一起之后才开始做的,早知道他做饭这么好吃,我们之前就该好好跟他处好关系。”

“就是就是,不过现在也不晚。”

“咱们以后做肉的时候,也可以这么做,肉和梅菜各一半,分量足,味道也好。”

“行,这次听你的。”

阎埠贵夫妻俩一边着,一边吃着。

“爸爸我还想吃,这个太好吃了。”阎解航还有点意犹未尽。

“算了,等我们自己也做一次,这个碗边还有一点油,给我掰个馒头,擦擦吃掉,可不能浪费。”

阎埠贵看到碗边还有点油渍,有点可惜,随手掰了一点馒头,在碗里擦了又擦。

确定碗里再没有油渍后,才把那一块馒头放进嘴里。

这时候,那碗比洗过的还要干净。

阎埠贵看着碗这么干净,这才心满意足地坐下。

“吃不下了,剩下的这些,先收起来吧,晚上再吃。”李健华摸了摸肚子,打了个饱嗝。

“太好吃了,我也吃不下了。”娄娥也放下了筷子。

“收拾一下,待会我带你去厂里请个假,我们去朝阳区那边玩一会儿。”

“嗯。”

很快,李健华开始收拾,把碗筷洗得干干净净。

剩下的食物,他全部放在了衣柜的最上面。

突然,李健华脑子里冒出一个想法:下午那个棒梗要是进他房间偷吃怎么办?

窗户根本挡不住棒梗那瘦的身体,就算锁了门也没用。

“对了,我怎么差点忘了这事。”李健华拍了下脑袋,今寻宝蚂蚁不是正好找到了一个老鼠夹吗?

他把老鼠夹放在梅菜扣肉旁边。

以棒梗的身高,肯定要搬个凳子站起来伸手去拿,到时候“啪”地一声……

李健华仿佛已经看到棒梗被老鼠夹夹住手指的样子了。

只要棒梗敢来偷他的东西,就让他尝尝这个滋味,他李健华可不是什么大好人。

李健华把老鼠夹放好后,才从柜子里下来。

“我们把肉放那么高,老鼠应该爬不上去吧?”

娄娥有些疑惑地问。

“那不一定,万一它上去了呢?”李健华笑着解释,至于老鼠夹的真正用途,他没出来。

毕竟还不知道棒梗会不会来偷东西。

“我们走吧,厂里也没什么事,我去请个假,带你出去玩。”

李健华着,拉着娄娥的手往外面走。

到了门口,李健华直接把门锁上了,这样大人肯定进不去。

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