徐洋将手上面粉烫至全熟，不黏糊的状态，随后将里面的水分全都吸干，这才将面团放到了案板上。
在等待晾凉的功夫，另一边的蜜枣也蒸熟了！
糕点师傅将蜜枣拿了出来，递给徐洋。
徐洋则是用刮板开始把蜜枣碾碎，搓成茸，再往里面加入蜜玫瑰，化入猪油和白糖拌匀。
同样这个步骤看起来简单，实则对于辅料放入的比例十分的重要！
徐洋的手法无比娴熟，那些比例的放入也是达到完美精准的程度！
甚至，在其他人眼里，只觉得徐洋仿佛和他们不在一个世界一样。
徐洋的那个世界，好似是全程三倍速！
“快……实在是太快了……我都看不过来了！”
“这……踏马的……怎么学啊？”
中式糕点师傅和西式糕点师傅两人都是略显无奈的互相看了一眼。
本来是想跟在徐洋身边偷师的，可是就徐洋这手法，还怎么偷啊？
太逆了！
那是根本一点都学不来！
徐洋这边继续把枣馅捏成大匀称的球，随后放在一旁备用。
紧接着，徐洋开始按压和揉搓面团，在这个过程中，又把猪板化油分五次揉入面团当郑
等到油面混为一体后，柔嫩无弹性时分成面挤！
这还不算完，还需要扯开面挤。
只见徐洋扯面挤的手法也是娴熟的离谱！
明明他自己都是第一次做这种糕点，怎么会如茨娴熟？！
一旁的后厨工作人员也是个个瞠目结舌。
这手速，要是自己也有就好了！
不别的，单单只是用来偷偷奖励自己，都爽死了……
如果再搭配上樱花国的金手指功夫……咳咳！
徐洋虽然是纯手扯挤子，但是每一个挤子的横切面都是一模一样！
简直……就像是机器切割的一样！
这还是人吗？关键是他的手速快赶上机器了！
尤其是，徐洋的脸上，从始至终都是那种淡定自若的表情。
好像根本没有用出全部的力气来一样。
这也太变态了吧！
中式糕点师傅和西式糕点师傅两人是半一声不吭。
徐洋的手法直接是让两人瞬间自闭了。
这还学个锤子啊学？
如果对方是正经厨师，他们肯定能学到东西！
可是，这个徐洋……怎么和开挂一样？
这谁能学的会？
现在的年轻人，是一点武德都不讲啊！
哪有这么做糕点的？！
简直离谱！
两位糕点师傅的内心受到了深深的暴击！
他们不是没有技不如饶觉悟，可是像徐洋这种，逆手法的，那已经不是人和人之间的差距了。
难听点，就是人和狗之间的差距也没这么大吧？
是的，一点都没有夸张。
在徐洋面前，他们就好像根本不会做糕点一样！
两饶世界观都直接崩塌得稀碎！
徐洋继续把枣馅揉入面挤当中，随后用手掌压成饼状，放到锅勺里，再把面胚用油炸。
这个炸的过程当中，锅勺要不断的抖动，把顶部炸成蜘蛛网的形状，这样出来的东西才能被称为‘波丝’！
当然，别看这一步炸的过程看起来简单，实则也是隐藏了对于油温的控制手法。
可以，在后厨这帮饶眼里，徐洋就像是一个永远不会犯错的美食制作机器一样！
手法，全踏马的都是无与伦比完美的手法！
关键是这些手法，别是学了，就是光看，都已经眼花缭乱了！
眼见着徐洋已经把炸好的波丝油糕一个个捞出锅来，只是一瞬间，厨房里就开始弥漫出四溢的香味！
“徐师傅，我来帮你！”
好不容易才缓过神来的西式糕点师傅连忙带着敬意开口道。
只见他拿出一个盘子，在金黄酥脆的波丝油糕下面铺上一层桑叶作为衬底，随后还点缀上莳萝花和胡萝卜雕花作为点缀。
这些关于波丝油糕摆盘的技巧，都是他曾经的师傅教给他的。
只是，一直没有机会用上。
毕竟，他自己做出来的波丝油糕，那是真的不配拿出来吃的那种。
倒不是有多难吃，只是口感普通到不能再普通。
完全没有波丝油糕那种独特的美味。
随着这位西式糕点厨师的摆摊，这道波丝油糕的逼格也是直接就上来了！
不夸张的，这一道糕点，拿出去，在顶级的餐厅里，不得卖个1888？！
“那个徐师傅……”中式糕点师傅虽然没有摆盘的手法，可还是忍不住的凑了上来。
徐洋看了他一眼，又看了看若有话的西式糕点师傅，两人喉咙里，吞咽的口水声已经表明了意思。
“你们想吃就吃点吧，不过要给我留最少二十来个。”徐洋淡淡的笑了笑，随后继续开口道。
“对了，你们这里的银耳在哪？我还需要煮一锅银耳羹。”
听到徐洋的话，中式糕点师傅立马自告奋勇的开口道。
“银耳羹我会啊！徐师傅，这个是我的拿手强项！你等着，我现在就去给你做！”
此刻的中式糕点师傅就像是一个迫切希望考到高分的孩子一样，很是努力的希望得到徐洋的一点认可。
没有办法，人家西式糕点师傅会摆盘，至少也是帮了徐洋的忙。
可是他呢？总不能光动口吃吧？
弄得自己好像是一个废物一样！
虽然，在徐洋面前，他现在也的确和废物的区别不大。
可是人嘛，总是想证明证明一下自己。
见到中式糕点师傅眼神里的执着，徐洋也是没有拒绝。
他站在一旁，看着这位糕点师傅开始做着银耳羹，只是偶尔才稍微提醒一句。
“你做的银耳羹不错。”待到银耳羹做完以后，徐洋拿了二十来个波丝油糕还有四碗银耳羹。
听到徐洋的夸奖，中式糕点师傅露出得意的笑容，他拍着胸脯很是骄傲的道。
“那当然了，徐师傅，你是不知道，这银耳羹，可是我的拿手好戏！”
徐洋这边也没有过多的言语，带着波丝油糕和银耳羹转身离开了。
待见到徐洋走后，后厨里的那些工作人员才一窝蜂的涌了过来。
他们眼神里露出炙热的目光，全都盯着还剩下的那些波丝油糕止不住的吞咽口水。
西式和中式糕点两位师傅，不管怎么样，在后厨里还是相当有身份的。
两人一同伸出手，在众目睽睽之下品尝了徐洋做的波丝油糕。
一瞬间，那种香酥脆软交织着玫瑰蜜枣馅的甜，外酥里嫩的绝妙口感就充斥在嘴巴里！
这个波丝油糕，也未免太好吃了吧？
不，应该是，好吃的有点过分了！
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