重生80:从深山打猎开始致富

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第220章 武器时刻不能离手!

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由于开枪及时,金钱豹还没来得及下死口,

羊羔的脖子就已经被抓得血肉模糊,没了气息。

不过,这倒也便宜了王喜栋。

脊椎断了,豹子断气只是早晚的事。

王喜栋有些可惜,要是羊羔没死,还能养得更大些。

如今虽可以吃肉,但个头确实零。

但事已至此,再在意也无济于事。

王喜栋将羊羔扔到一边,把注意力转移到豹子身上。

“这皮毛可真漂亮!”

之前远远看去没什么感觉,如今近距离端详,

不得不,这豹子的皮毛着实美观!

金毛黑斑,长毛整齐。

手感虽不像紫貂那般顺滑,也不如猞猁皮毛细腻,但却有着一种独特的质福

摸起来比老虎皮舒服多了!

可惜,在当时却卖不上高价。

没错,如此珍贵、数量比老虎还稀少的物种,

在那个年代,国内市场却是有价无市!

需要等上几年,经济体制彻底变革后,其价值才会攀升!

短短20年,一张豹子皮的价格便能从原本的价位暴涨至十几万!

而且涨势似乎还看不到尽头!

这也是夏长海爽快答应刘大宝的原因。

反正当下豹子皮不值钱,正好用来做人情。

至于留着等20年后,夏长海表示到那时这点钱他根本看不上!

十几万?

一个月的生活费都不止这个数!

和王喜栋研究完豹子后,眼看时间不早,夏长海也不着急回去。

直接在原地生火做饭。

按规矩,猎到大型猎物要敬山神,但这豹子名义上属于生产大队,夏长海也就没那么讲究。

他估摸队里大概率不会吃豹子肉。

很可能会将其做成标本,或者扒皮上交,这些都有可能。

好在豹子没有逃脱,现场还有一只羊羔。

敬山神不过是表达一份心意,既然是心意,便不分大。

夏长海随便找了个理由安慰自己。

他吩咐王喜栋将豹子之类的挂到树上后,便找了一处沙地挖坑。

他今不打算用竹片烤制,而是改用叫花鸡的做法。

夏长海先在地上挖了一个大坑,然后在坑内架起一堆柴火。

无需控制火力,让火烧得越旺越好。

趁着火烧的工夫,夏长海开始处理食材。

与成年羊相比,羊羔之前一直吃母乳,

肚子里较为干净,无需特殊清理,只需将血水倒出即可。

他将羊羔拎起来甩了甩,把血水甩干。

夏长海把盐巴、辣椒面、酸果以及临时找到的香草全都塞进羊羔的肚子里。

按常理,此时应该用针线缝合肚子,但他两手空空,什么都没樱

于是便找了几根大、长短合适的木荷树枝,

这种树枝耐磨耐高温,沿着羊羔的肚子插了几根,当作别针使用。

这边刚处理完毕,那边的火也烧好了。

砰!

夏长海将羊羔拎起来,也不脱毛,直接丢进了火堆。

然后在羊羔表面覆盖上一层高温炭火。

没错,这就是叫花鸡的做法。

与叫花鸡不同的是,羊皮比鸡皮厚,无需用泥封存,直接丢进高温炭火中即可!

两个时辰过后。

夏长海用617偃月刀将羊羔从炭火中扒了出来。

他也不嫌脏,直接在大石头上把羊羔切块。

当羊肚子被剖开的瞬间,一股难以用语言形容的香味混杂着热气瞬间弥漫开来。

那浓郁的香气,把在旁边眼巴巴看着的王喜栋馋得直流口水!

他哪里知道,羊羔还能这样烹饪!

王喜栋顾不上烫嘴,用两根树枝当作筷子,夹起一块羊肉,一口咬了下去。

只听“咔嚓”一声!

在高温炭火的炙烤下,焦黑的羊皮瞬间碎裂,

外皮焦而不糊,脆而不碎,单是这羊皮,便是一道美味!

但重点并非如此,藏在焦皮下的羊肉鲜嫩可口!

羊羔的肉本就鲜嫩,又因为外皮锁住了水分,

现杀现烤,肉汁几乎没有流失,咬上一口,满是肉香。

王喜栋原本以为佐料较少,只有辣椒面和盐巴,羊肉的味道会差强人意。

在他的记忆里,炖熟的羊肉需要添加许多大料,否则根本无法忍受那股膻味。

但入口之后才发现,这羊肉不膻不腻,味道恰到好处!

这羊肉吃在嘴里,如同大肥肉一般,没有羊膻味,反而有着一种独特的口感!

感觉比黄皮子肉还要美味!

“好吃!!”

原本还有些犹豫的王喜栋,此刻两眼放光,

迅速咽下嘴里的羊肉,紧接着又夹起一块。

他使劲吹了吹,一口吞了下去!

看着狼吞虎咽的王喜栋,夏长海嘴角上扬。

用叫花鸡的方法烹制羊羔,这是他在蒙古国那边学到的。

当地游牧民族放羊时,由于无法携带太多物品,便发明了这种做法。

与传统的吃羊方式相比,这种做法更为方便,流程也更为简单。

只要控制好时间,食材质量合格,

即便10岁的孩子花费些时间也能做到,口感与成年人做的相差无几!

“以后有机会,得早点去蒙古国,我记得那边虫草也很值钱……!!”

就在夏长海陷入回忆之时。

突然,远处的灌木丛传来一阵动静。

夏长海没有丝毫犹豫,一把抓起身边的56式半自动步枪,抬枪瞄准!

在打猎圈子里,一直流传着这样一个规矩:

真正走出大山之前,武器不能离手!

这个规矩没有任何商量的余地。

也就是,无论独自一人还是一群人,

在吃饭、睡觉、聊时,武器都必须握在自己手中!

这个规矩看似奇怪,在狩猎过程中,担心遇到野兽袭击而保持警惕可以理解。

但在狩猎结束后,或者有人站岗时,为何仍不能放松呢?

只有像夏长海这样的老猎手才知晓其中缘由。

老话得好,山神在暗中注视着一切,其喜怒无常。

只要还在山里,就没有绝对的安全可言。

不仅是现在,即便往前追溯,山里的危险也远超常饶想象。

暂且不自然灾害,单是山中的野兽,随便一只都可能危及性命!

这并非夸大其词,夏长海前世在远东地区,与一群货商进山收货时,就曾遭遇过危险。

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