雪花低下头，强忍着笑，拿眼角偷偷扫向黄衣爷，然后惊奇地发现，这位爷虽然面无表情，但耳朵却红了。
“别忘了，今是一月之期的最后一！”黄衣爷完，起身就走。
一屋子的人瞬间走了个干净，包括恭敬送客的王掌柜。
雪花望着满满一大桌子美味佳肴，流了流口水，暗叹一声：浪费。也跟着下楼去了。没办法，她还要找王掌柜推销酸菜。
直到王掌柜把那位爷恭恭敬敬地送出去老远，雪花才找到机会顺利的把酸菜鱼、酸菜白肉的做法免费推销出去，并外带留下两颗酸白菜，然后垂头丧气地回了包子铺。
人家都是卖做菜方子赚钱，她倒好，上赶着白送。没办法，为了将来能大量卖酸菜，只能先利用香满楼打广告了。
然后，雪花又想起了黄衣爷临走前是那句话。一想到这儿，她就更丧气了。
她本想忘记一月之约，让尖嘴班主一人去搞定，她只等着收赏钱。结果，黄衣爷一句话，她就必须得跟戏班子跑一趟。
大户人家的别院，她一点也不想去见识，再美能美过现代的苏州园林、西湖风光吗？再豪华能奢侈过现代的古堡、别墅吗？
但是——
没有但是，人家一句话，她就得乖乖去。
万恶的封建特权社会呀！雪花仰咆哮。
秋水别院在镇子的东头，朱漆的大门，烫金的门扁，门前干干净净，但也冷冷清清。当然，这冷清中配上绿瓦白墙，别有一股清幽。
看门的厮把众人迎入院中，在一个绿衣少女的带领下，走过青石铺成的路，穿过雕花的抄手游廊，眼前豁然一亮——
一大片湖泊出现在众人眼前。
据雪花所知，大户人家园中的湖泊中，几座凉亭、几株碧荷是必不可少的。但此处的湖上却什么都没有，干干净净，一望到边，只在岸边有几丛芦苇飘荡，苇絮翻飞中使人不期然的想起“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长一色”的名句。
初冬的暖阳洒入湖中，几尾红鲤越出水面，追逐潾潾的波光。
雪花咽了咽口水，她好久没吃鱼了。
这时，芦苇后面，树木掩映间，悄然驶出一艘巧精致的画舫。雕花的红漆窗半开，白纱飞舞，暗香盈袖间有叮吣乐声传出。
雪花不由赞叹：好一幅古朴的画卷。
画舫在岸边停住，从上面跳下一白须老者。岁月的年轮在老者脸上刻画出慈祥的皱纹。老者呵呵一笑，对尖嘴班主点零头，转而对雪花道：“你就是那个姑娘？”
“您是管家爷爷吧？您叫我雪花就行了。”雪花嫩声道，露出璀璨一脸笑。
老者呵呵笑着点零头，对丫鬟打扮的尖嘴班主道：“开戏吧。”
尖嘴班主一躬身，向戏台跑而去。
戏台临湖而立，人坐在画舫上，正好可以细细看戏。
老者对雪花一招手，雪花就随老者坐到了戏台前的一张桌子前。桌子上已经摆好了茶水糕点。
雪花吞了吞口水。她在包子铺忙了一早上，还没来得及吃饭就被尖嘴班主叫了来，这时已经饿得前胸贴后背了。
老者发现了雪花的动作，呵呵一笑把糕点推到雪花面前，“吃吧。”
雪花登时红了脸，但仍大大方方地拿起一块桃酥口吃了起来。旁边的绿衣少女一见，忙斟了一杯茶水放到雪花面前，雪花甜甜地道：“谢谢姐姐。”
绿衣少女微笑着一摇头，转身向画舫走去。
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