难得糊涂的爱

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第102章

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南山养殖公司占地面积20公顷,其中牛场牛棚草料棚等建筑面积6000平方米,种牛舍400平方米、育肥牛舍600平方米、青贮池1200立方米、粪场500平方米、污水沉淀池300立方米、磅房40平方米、门卫室30平方米,绿化带及道路广场1600平米。

“养牛需要活动场地吗?”王新军问请来的郭松。

郭松:“圈养牛,非常有必要搞个室外活动场。第一个牛它是一种户外活动的动物,如果在一个圈里面时间待久了,就会出现牛生病的状况,其实牛也需要经常活动。

第二个就是经常要给它吃一些野草,因为户外的野草里面有中草药,可以给牛做到一个防病的作用,比如牛的胃口不好啦!通过户外的一些中草药,吃下去之后就会改变它的胃口,可以有效的起到防病的作用。”

“圈养牛场活动场地要多大面积?”王新军又问

“每一头牛的牛舍占地面积约在6平方,这600头牛的牛舍占地用平方在3600平方左右,折合田地约6亩。”郭松。

“养牛喂草需要多大场地?”王新军再问。

“需要1200平方米,还有管理用具,饮水,草料存放等,总体下来需要1500到1600平方米的地方才校”郭松。

“养牛场场地的规划和布局是什么?”王新军接着问。

“牛舍建筑要根据当地的气温变化和牛场生产用途等因素来确定,建牛舍需要因陋就简,就地取材,经济实用,还要符合兽医卫生要求,做到科学合理。有条件的,可以建质量好的、经久耐用的牛舍。牛舍以坐北朝南或朝东南好,要有一定数量和大的窗户,以保证太阳光线充足和空气流通。房顶有一定厚度,隔热保温性能好。舍内各种设施的安置应科学合理,以利于肉牛生长。

地基与墙体基深月1米,砖墙厚24厘米,双坡式牛舍脊高4.5~5.0米,前后檐高2.5~3.0米。牛舍内墙的下部设墙围,防止水气渗入墙体,提高墙的坚固性、保温性。

门高2.0~2.1米,宽2.5~3.0米。门一般设成双开门,也可设上下翻卷门。封闭式的窗应大一些,窗台高距地面1.2米为宜。

屋顶最常用的是双坡式屋顶,这种形式的屋顶可适用于较大跨度的牛舍,可用于各种规模的各类牛群。这种屋顶既经济,保温性又好,而且容易施工修建。

牛床一般要求是长2米,宽1.2米。牛床坡度为1.5%,牛槽端位置高。饲槽设在牛床前面,以固定式水泥槽最适用,其上宽0.6~0.8米,底宽0.35~0.4米,呈弧形,楕内缘牛床一侧高0.35米,外缘靠走道一侧高0.6~0.8米。为操作简便,节约劳力,应建高通靠道,低槽位的道槽合一式为好。即槽外缘和通道在一个水平面上。

通道和粪尿沟对头式饲养的双列牛舍,通宽度应以送料车能通过为原则。若建道槽合一式,道宽以3米为宜,含料槽宽,。粪尿沟宽应以常规铁锨正常推行宽度为易,倾斜度1:50~1:100。

黄牛标准化养殖场选址应符合《畜牧法》的要求,不得位于畜牧法明令禁止的区域,土地使用符合相关法律法规和区域内土地使用规划,生产规模繁育场必须稳定在200头以上,育肥场要求300头以上,场区建设应进行科学合理的规划布局,按生活区、管理区、生产区、隔离区和粪便处理区等进行布局。生活区位于主风向的上风处或侧风处,在紧邻大门一侧集中布局,以平房、楼房为佳。档案记录完整,两年内无重大动物疫情发生,不得使用违规和非法使用添加物。

养殖场应有管理区、生产区、隔离区和废弃物无害化处理区四大功能区,实行分区管理。各功能区按照统一规划,合理分区布局,区间隔离。管理区包括生活区和办公区,位于生产区的上风向或侧风向,隔离区、废弃物处理区应处于生产区的下风向或侧风向。

生产区的各类牛舍布局从上风向到下风向依次为:种母牛舍、分娩牛舍、犊牛舍、育成牛舍、育肥牛舍,隔离舍。分娩牛舍在种母牛舍内单独分设,犊牛舍可以与母牛舍合并。生产区大门口地面设车辆消毒池,配置车辆消毒设备。进入生产区的人行通道设更衣室、标准消毒间,消毒间配备消毒设施和工作服装。养殖场四周有围墙或绿篱与外界隔离。

牛舍为南北朝向,净高2.5米以上,跨度以9~12米为宜。建筑采用砖混结构或轻钢结构,应牢固耐用,通风良好,便于采光和防寒防热。防火等级执行民用建筑防火等级三级。电力负荷等级为民用建筑供电等级三级。

相邻两栋牛舍距离10米以上,牛舍距围墙距离3米以上。舍内水泥地面要拉毛。墙壁水泥防水处理1米高,便于清洁和消毒。牛床有条件的可以采用木板结构,前高后底坡度为2.0%,长度1.7米,宽度1.2米。牛槽采用地面固定水泥通槽,槽底面为圆弧形。”郭松。

“养黄牛要注意什么?”王新军递给郭松一支烟问。

郭松抽了一口烟:“养殖黄牛首先要好的肉牛品种,生长快,长的大,好品种膘情也好,售价也高,利润自然高,肉牛的质量决定了你养殖黄牛的成功与失败。黄牛质量好了,发病率低,没有死亡率,质量不好,发病率高,也不会有好的效益,生长慢,膘情差,售价肯定低。

肉牛肥育以秋季最好,其次为春、冬季节。夏季气温如超过三十度,肉牛自身代谢快,饲料报酬低,必须做好防暑降温工作。两岁前采取公牛肥育,则生长速度快,瘦肉率高,饲料报酬高,两岁以上的公牛,宜去势后肥育,否则不便管理,还有膻味,影响胴体品质。

育肥前要驱虫,包括体内和体外寄生虫,并严格清扫和消毒房舍。常用驱虫药有丙硫咪唑、敌百虫、螨净。

要尽量减少其活动,以减少营养物质的消耗,提高肥育效果。采取的方法是,每次喂完后,每头牛单木桩拴系或圈于休息栏内,为减少其活动范围,缰绳的长度以牛能卧下为好。刷拭可增加牛体血液循环,提高牛的采食量。刷拭必须坚持每日一两次。

黄牛是我国一种独有的品种,其长速较慢。因此其肉质在所有牛类中都是比较好的。而且牛的主要食物以草为主,又是一种反刍动物,饲料的利用转化率是在左右家畜禽中是最高的。养殖成本低,其市场价格较高,有着较高的利润空间,其安全健康程度也是可以放心的。虽然现在很多黄牛品种都在进行杂交,但是主要是为了加快生长速度,高利润而进行,其养殖前景是非常广阔的。”

“除此之外,还有什么是要我们注意的?”王新军最后问。

“牛舍地基与墙壁之间最好要有油毡绝缘防潮层,墙壁要求坚固结实、抗震、防水、防火,并具备良好的保温与隔热特性,要便于清洗和消毒。一般多采用砖墙并用石灰粉刷。土墙虽然造价低,投资少,但不耐久。

屋顶的主要作用是防雨水和风沙侵入,隔绝太阳辐射,顶棚距地面为三米以上。要求质轻、坚固耐用、防水、防火、隔热保温,并能抵抗雨雪、强风等外力因素的影响。北方寒冷地区,顶棚应用导热性低和保温的材料。南方则要求防暑、防雨并通风良好。

牛舍地面要求致密坚实,不硬不滑,温暖有弹性,便于清洗消毒。地面质量的好坏,关系着舍内的卫生状况。地面主要用来设置牛床、中央通道、饲料通道,饲槽,颈枷,粪尿沟等。大多数地面采用水泥,其优点是坚实,易清洗消毒,导热性强,夏季有利于散热,缺点是缺乏弹性,冬季保温性较差。

牛舍的大门应坚实牢固,不用门槛,最好设置推拉门,门高不低于2米,宽2.2~2.4米,坐南朝北的牛舍东西门对着中央通道,百头成年牛舍通到运动场的门不少于2~3个,牛舍门应向外开或靠墙壁推拉,以便于牛只进出,饲料运送、清除粪便等。门上不应有尖锐突出物,靠地面不应设台阶和门槛。

卷帘是现代牛舍的最主要特点,通风效果好,造价低。寒冷地区散栏牛舍如果不带运动场,即奶牛终生都在牛舍中,那么使用卷帘也很好:对牛场建在山谷口,风特别大的地方,也许不适合。一般来在我国华北地区以及大部分东北、西北地区的牛舍都可以广泛采用卷帘系统。

卷帘和滑拉窗增强了通风和透光问题,但却不利于防止虫鸟的侵害。为了防止鸟、苍蝇、蚊子等有害昆虫对牛的骚扰和侵害,牛舍建筑应同时考虑防止虫害的功能。对于墙式建筑可在窗或门外安装纱网阻挡蚊蝇等害虫;对于卷帘和滑拉窗式的建筑,在设计卷帘或滑拉窗的同时要考虑安装纱帘,起到阻挡害虫的作用,房顶有通风装置的地方也要考虑防虫问题。

通风屋脊的采用也是现代散栏牛舍的最常用方式,是充分利用自然通风创造良好牛舍内环境的重要手段。

牛舍间的饲料道的宽度根据饲料分发设备而设计,对于采用或可能采用全混合日粮饲喂方式的牛场,应该适当加宽以适合日粮车的进出;对于管道式挤奶的牛舍,要为挤奶工作留出足够的空间。对尾式牛舍中间通道表面有约1%的横向坡度,利于冲洗清洁,通道表面要做防滑处理。”郭松细致地。

“谢谢郭场长,我在食堂备了便饭,请吃了饭再走。”王新军。

“正好我也饿了,我们吃饭去。”郭松。

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