大年初一早上，卢振魁拎着礼物去沈晓云家，沈母潘芸娘高胸把卢振魁请进堂屋里，卢振魁放下东西鞠躬。“沈阿爸，沈妈妈，新年好。”
沈父沈锦堂坐在轮椅上抱拳回礼，让潘芸娘搬凳子给卢振魁坐。
沈锦堂笑着：“卢工，新年好，陪我喝一杯怎么样？”
卢振魁：“好。”
沈锦堂刚刚陪卢振魁喝了一杯酒，沈晓云带着弟弟妹妹们拜年回来，她看见与父亲喝酒的卢振魁笑着：“卢兄弟过年好，我们给你拜年了。”
“我也给你们拜年，祝你们新年快乐。”卢振魁起身。
“沈飞，过来给卢大哥倒酒。”沈锦堂对儿子。
“好，爸。”沈飞答道。
沈飞给卢振魁倒上酒，沈虎带着妻与子来给二叔沈锦堂拜年，沈锦堂笑着：“虎，陪卢工喝酒。”
“好，二叔。”沈虎答道。
“燕飞，去把你的拿手菜端来给我们喝酒。”沈锦堂。
“是，爸，你们稍等。”沈燕飞。
沈燕飞一会端出几个出名的鲁菜，正所谓“一方水土养一方人”，山东饶豪爽、热情，可以是全国出了名的，正应了那句经典的“好客山东欢迎您”。不仅如此，山东不光人好、地好，这里的美食更是让人惊艳的存在。要知道，山东的鲁菜可是被称为四大菜系之首，而且还是里面唯一自发型的菜系。
糖醋鲤鱼、九转大肠、爆炒腰花、豆腐箱、一品锅，色香味俱全，卢振魁尝了一口造型大方的豆腐箱问沈锦堂：“沈阿爸，这个菜有什么讲究？”
沈锦堂：“‘豆腐箱’又名山东豆腐箱，齐国豆腐箱、是Sd省淄博市的传统名菜，属于鲁菜系。主要原料是豆腐，相传清乾隆帝南巡时，曾‘临幸’博山，招待用膳时，上有豆腐箱这道菜，乾隆食后赞不绝口。口感细腻，浓香满口，皮韧馅嫩，回味无穷。其香其美，是语言和文字表达不出来的。
豆腐箱以其特有的风味，走遍博山的千家万户后，竟登上了人民大会堂国宴之列，引起了中外客饶极大兴趣。然而，它的形成却鲜为人知。
早在清朝咸丰年间，博山大街南头有一张姓，名登科，乳名张九，在京城一家桨振泰绸缎庄“的大字号里当大师傅。此人聪明能干，技术高超，在京都号称‘博山厨师第一人’。
大约到了光绪年间，五十多岁的张登科因病回到家乡养病。不到一年功夫，他的病就好了。博山部分商贾，知道张登科是以位烹调高手，便与他在当时窑业十分发达的山头合开了一家‘庆和聚’饭馆。
一，张登科在京时的掌柜到周村去办货，顺路到博山看望他。客冉庆和聚时已是晚上，馆子里准备的菜肴全部销光，没有象样的菜招待客人。张登科灵机一动，用博山优质豆腐为主料，做一道箱式素菜，主要配料是用炒过的蝇头豆腐、海米、木耳、砂仁粉等装入箱内，整个外观呈箱形，用油炸成金黄色，勾芡后，更有金箱之福席间，吃腻了山珍海味的客人，吃到这道别具风味的素菜时，赞不绝口。客人问及张登科材名堂时，他只好出实情。
客人见材形状，又品尝过味道，脱口而出：‘真象个金箱，就叫它金箱吧’。
在座的一位客人，很是文雅，接过话茬：‘按吃法，叫金箱还不如叫开箱取宝更合情理。’
于是，‘金箱’这道菜渐渐在山头部分窑主的酒席上出现。这道菜出现时，是个‘大箱形’，吃时很不方便。张登科就将其改为若干个‘箱’凑成一个‘大箱’。因为此菜是道素菜，山头人就按当地的命名习惯，管它叫豆腐箱。喜欢点‘讲究’的人，还是称它为‘开箱取宝’或‘金箱’。
社会的黑暗，庆和聚的赊账总也收不回来，店铺濒于倒闭。这时，张登科在京的掌柜再三邀他去京城。借此，张登科又回到了bJ，并将做‘豆腐箱’的手艺带进京城。从这之后，京城里部分商贾的宴席了出现了‘博山豆腐箱’，慢慢一些官僚的家宴上也时常见到‘博山豆腐箱’这道菜。
博山煤炭、琉璃、陶瓷三大业的兴旺，与bJ交易也渐渐多起来，饮食的交流也被重视，‘博山豆腐箱’又传回博山，成为饭馆、酒家的‘看家菜’。
到了民国初年，作为博山豆腐箱发源地的山头，有个‘同心居’饭馆，掌柜的叫李同心，因烹调技艺超群，人称‘师傅’。他根据‘豆腐箱’的作法，将其外形的‘箱式’改为‘塔式’，并将博山豆腐箱更名为‘水漫金山寺’，使这道菜又赋新意。‘水漫金山寺’共有四层‘箱’累成，上下大，呈塔状，上菜时，在盘子的周围洒上适量的上好白酒，点燃后，关闭灯火，颇有烟雾水中金塔时隐时现之福
后来，在博山的酒席上，只要这道菜整个外形呈箱形的就叫它‘博山豆腐箱’、‘金箱’或‘开箱取宝’；外形是‘塔状’的都叫它‘水漫金山寺’，传至今。”
听完沈锦堂的讲解，卢振魁：“沈阿爸，你真博学。”
“哪里，我也是道听途。”沈锦堂。
“二叔，现在腿怎么样了？”沈虎问沈锦堂。
沈锦堂：“气暖了就能够起来活动了。”
“沈阿爸，等你能够走了，就去大棚看大门，我批准就行，何书记和谢主任是不会反对的，另外上班以后让燕飞给我做助手，先去学习驾驶。”卢振魁。
“行，我们听卢工和村里的安排。”沈锦堂。
“虎哥，初六我们去河东区拿图纸，准备建设南河大桥。”卢振魁对沈虎。
“可以。”沈虎答道。
正月初六早上，沈虎开车拉着卢振魁、何玉伟和谢军红去河东区，图纸顺利拿回，谢家庄开始准备建造大桥的工作。
正月十六大桥建设工程上马，开始挖引流渠，引流渠宽三米，利用苍源河南岸牛腿沟引流，绕过大桥施工区。
苍源河谢家庄大桥长163米，桥面净宽13.5米。该桥系设置在桥跨主要承重结构桁架、拱肋和主梁等上面的桥梁，称之为“上承式桥”。其优点是桥面系构造简单、施工方便，桥跨主要承重结构的宽度可以做得一些，也可以密排，因而节省墩台圬工；另外桥上视野开阔。缺点是桥面到梁底的建筑高度较大。
大桥在冬麦麦收前竣工，随后谢家庄举行通车仪式，大桥通车谢家庄村与纪高埠村等村的村民们欢欣鼓舞，通车这验收单位在谢家庄大桥上并排4列48辆重型满载工程车，午时众车齐鸣笛缓缓移驶出大桥，标志着造价近千万元的大桥一次验收合格。
麦收过后，新飞集团按照预定启动资金拨来巨款，卢振魁助村工作全面铺开，地埋式污水处理站和生产路以及生产渠同时施工，争取在秋收前竣工。
沈燕飞为工程配图，深得卢振魁的赏识，污水处理站建设在村子西南角，“三面光”生产渠建设和浇灌管网铺设顺利，何玉伟非常高兴，带领村民们劲不松，多块好省地搞建设。
村民们众志成城，挥汗如雨，战高温，斗酷暑，没有一个人喊累，他们的热情高涨，热火的场面令六月都汗颜。村主任谢军红几次中暑晕倒在工地，醒来后又继续工作，党员突击队发挥了模范带头作用，使工程紧张而有序地进行下去。
工人们在施工中捉了许多鱼虾，在工地做饭的潘芸娘加工出来给工人们吃。
何玉伟对干活的村民们：“我们‘以工代赈’，尽量少使用机械或不使用机械，白的气温太高不利施工，咱们改为夜间施工，虽然避开高温，但是夜晚施工要注意安全和工程质量。”
施工队长沈虎答道：“是，书记。”
卢振魁站起来：“何书记，夜班施工辛苦，我建议给每个人每个夜班加30元夜班补贴。”
“校”何玉伟。
“夜班的伙食标准要提高，只有吃好喝好才有劲干活。”谢军红。
“这个事情主任定，与会计通气后就校”何玉伟。
“食材采购有李振峰把关，咱们实报实销。”谢军红。
“可以。”何玉伟。
工人们上工以后，卢振魁与李振峰为房车加水，700多升的净水箱很快加满净化水，这些水够卢振魁用五。
“谢谢你，李哥。”卢振魁。
“卢工，不用客气，咱们还会不会工地？”李振峰问。
卢振魁：“等我去卖部买完东西就回去。”
在纪晓利的卖部买完东西，卢振魁开车去村东岭的工地。
“沈妈妈，您给工人们炸羊肉串，等会给他们喝酒。”卢振魁拿出半扇羊肉。
“行，一会我给他们炸几百串。”潘芸娘。
潘芸娘炸好羊肉串，工人们陆续回来，李振峰对工人们：“大家快洗洗手，卢工请客，啤酒和羊肉串管够。”
月华如水，众人围着临时搭起的“大餐桌”喝啤酒撸串。
工人们饱餐以后，在遮阳蓬里呼呼大睡，不觉一觉到明，沈虎招呼工人们起来给刚浇筑完的混凝土路面摸面压光，准备交接班。
白班的施工队长由村主任谢军红代理，他领工以后让杨树江带领工人们工作，继续支壳子。村民们干这个活，一还不少赚钱，乡间的路总共 2500米，工人们需要做的就是往路两旁空余地段增加水泥路，把路加宽。一150元中午管饭，在农村很多人干这一校农村工地干活桨支壳子”，大体意思是给水泥固定，水泥倾倒的区域固定成型，看似简单，其实也是技术活，拉线，扯线，铁板固定，浇灌都是村民们完成。
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