十一月十八号，站东街包子店，在众饶期盼中，准时开业了。
陈领在这边人生地不熟的，没什么朋友，所以他提前买了两挂鞭炮。每挂五千头，加起来总共一万头。
图个吉利，鞭炮选择的大红色，一盘跟大锅盖一般大。
除此之外，还有二十只爆竹，每一只都跟饮料瓶那么粗。
时间来到般半，办事处的黄主任亲自带着两名伙子，抬着一个精美的花篮过来了。
一进店门，黄主任笑盈盈的，一抱拳：
“站前街街道办事处，在此恭贺站东街包子店，隆重开业！也祝愿陈老板，开业大吉！”
她的尾音拖得很长。
陈领今特意打扮了一番，整个人显得干净利落，精神焕发。
他也赶忙双手抱拳，毕恭毕敬地回应道：
“非常感谢办事处，感谢黄主任和二位同事！我们一定会全力以赴，努力经营好这家包子店，为咱们基层政府增光添彩！”
这是单位和店方之间的友好合作，大家的话都很正式、很官方。
陈领随即示意胖子将花篮搬出去，稳稳当当地摆放在店门口，让这份祝福和喜悦，更加显眼。
黄主任道：“陈，你的包子做的用料实在，口味纯正，一定会生意兴隆！”
这两，陈领带着所有员工，在家练习包包子。包的包子吃不了，就向办事处送。黄主任也提前尝到包子的口味。
“谢谢夸奖，黄主任、两位领导，坐下喝茶。”陈领安排新来的服务员泡茶。
黄主任摆摆手，还有工作，带着两位工作人员离开。
陈领送客人出了门，正巧碰上站前街派出所的冯成栋副所长，与一名民警抬着一个花篮过来。
黄主任率先打招呼：“冯副所长，你也过来了。”
街道办与派出所同在一条街上，彼此都很熟悉。
冯副所长停住脚：“哦，黄主任，老乡开了个店，我过来祝贺祝贺！”
这句话，将他和陈领的关系简要点明，其中还包含着，日后请多加关照的意思。
“你们竟然是同乡啊！怪不得口音如此相似。”黄主任满脸笑容地道。
陈领急忙上前，接过花篮，放在门的另一侧。两只花篮，恰好对称摆放。
送别黄主任一行人后，陈领领着两名民警走进屋里，这时陈领才开口道：“谢谢冯大哥！”
这是朋友之间的情谊，要是称呼职务，可就显得生分了。
“谢啥谢，兄弟在这里开店，大哥理应上门道贺！”冯副所长很是豪爽。
他和黄主任一样，简单聊了几句后，便各自忙碌去了。
除了胖子跟着陈领在外面，在后厨，董欣带着王志祥、鼻涕、张二毛，还有从陈领老家来的三个女孩，正抓紧时间包包子。
原本暂时没让张二毛来，郑元山觉得，三个女孩第一次出门不放心，就让他来了。
王志祥学得很快，其他人则相对笨拙一些。也许，上一世他选择从事饮食行业，真的是有这方面的赋。
陈领暗自庆幸，还好有董欣来了，要不然，可真就忙不过来了！
看了一眼墙上的挂钟，距离开业时间还有一个时，于是他挽起袖子，走进了后厨。
他一眼就看到鼻涕正在包包子，便开口问道：“鼻涕，稀饭熬得怎么样了？”
在灶台的南边，有两个炉口，炉火正熊熊燃烧着，上面两口大锅，正咕嘟咕嘟地冒着泡。
“领哥，已经熬出两种了，这两锅也马上就好了！”鼻涕站起身来，指着地上的两个稀饭桶道。
陈领叮嘱：“不要停，要一直熬着。”他估计，稀饭的需求量，肯定不会少。
灶台北边的两口大锅上，摞着一人高的笼屉，蒸汽从里面源源不断地冒出来，使得整个厨房，都被雾气所笼罩，宛如仙境一般。
火车站的大钟“当当当”地敲响，十点整，陈领站起身来，拍了拍手上的面粉，高声喊道：“胖子！”
胖子“咚咚咚”地从前厅跑了过来，回应道：“我在这儿呢！”
“走，放鞭炮，开业啦！”陈领满面笑容，大步流星地向外走去。
鼻涕也紧跟着跑过来。
两个兄弟每人抱着一盘鞭炮，陈领则提着一袋子爆竹，还拿出了一支香。
胖子和鼻涕迅速撕开包装纸，在人行道上，来来回回的摆放，像只巨大的蚯蚓。
陈领也将爆竹像哨兵一样，整齐地摆在马路牙子上。接着，他把香折成两段点燃，分别递给二人。
“你们俩一个点鞭炮，一个燃爆竹，开始吧！”完，陈领便站在门外，静静地看着。
胖子和鼻涕立刻分头行动，刹那间，鞭炮和爆竹同时冒出火花……
“噼里啪啦”的鞭炮声，伴随着“咚咚”的爆竹声，响彻云霄。大红的纸片如雪花般漫飞舞，仿佛在预示着生意的兴隆红火！
刹那间，整条街道都弥漫着浓烈的硫磺味，红色纸片四处飘散。
路过的人们纷纷向这边张望。
有行人看到门前立着的广告，好奇地问道：“老板，真的只要花三元钱，就可以随便喝稀饭吗？”
果然，大家的关注点都集中在了稀饭上。
“当然没错！一言既出，驷马难追，大家尽管放开肚皮，把腰带解下来挂在脖子上喝！”陈领大声道，同时发出一阵爽朗的笑声。
食客们听了，也觉得这话十分风趣，一个个喜笑颜开，向店内走来。
西边的柜台上，摆放着一个个大笸箩，雪白的纱布棉被下，盖着热气腾腾的包子，散发着诱饶香气。
“老板，给我来三块钱的牛肉包子。”一位顾客一边着，一边将三元钱递给了老板。
陈领站在中间负责收款，胖子和鼻涕则分别站在左右两侧，为顾客将包子放入竹筐郑
这时，又有一位顾客问道：“老板，稀饭可以带走吗？”
陈领指了指左右两面墙上，只见上面贴着，黄纸红字写的提示：
“稀饭随意喝，但不允许带走，不能剩下！”
大家听到这个规定后，虽然有些失望，但也都表示理解，所以并没有人提出异议。
随着时间逐渐临近饭点，人也越来越多。到了十一点半的时候，一群身穿邮电绿标志服的人涌了进来。
原本就只有一百二十平方米的饭厅，瞬间变得拥挤不堪。一时间，陈领忙的，数不清脚丫了！
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