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第452章 独特的香味

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一个大瓷罐子放在了灶台上,陆辰将盖子揭开,空气中顿时就充满了一阵莫名的辣味。

林娘子,梅儿等人用鼻子在空气中嗅了嗅,仔细分辨着若有若无的辣味。

尤其是林娘子,她厨师出身,对于味道十分的敏感,从空气中的辣味她能判断出这种辣味和茱萸的辣味大不相同。

大唐也有辣味,不过辣味主要是用茱萸制成,和辣椒的辣味大不相同,味道要淡的多。

“想看就过来看个仔细。”

陆辰看出了她们心里的想法。

林娘子和梅儿好奇的凑近,目光向着罐子里看过去。

罐子里是满满的红色粉末,散发着浓烈的干燥辣香味,尤其靠近了以后,一股辛辣味直接冲到了鼻腔中,让林娘子和梅儿不由自主的鼻子一痒,捂着鼻子到旁边连着打了两个喷嚏。

“少爷,这是什么啊,啊,哈啾!”

梅儿一边打着喷嚏,一边用手指着罐子里的红色粉末。

她感觉这股味道十分的强烈,可是辛辣之中却又一种魔力吸引她再次靠近看。

林娘子也疑惑的看向了陆辰,她也是第一次见到这样的东西,只能凭常识知道是一种新的调味品。

“这叫辣椒面,是专门为辣味而产生的,整个大唐只有我才樱”陆辰得意洋洋的道。

系统发放的种子中自然也有辣椒种子,可是陆辰将它保留了下来,这可是一种奇货可居的调味品,陆辰还指望着它发财呢。

“我来给你示范一下如何炼制辣椒油。”

陆辰拿起那个炒菜锅放在了炉灶上,很快在炉火舔舐之下,铁锅很快就变得滚烫。

林娘子紧张的看着陆辰的操作,生怕漏掉了一个环节。

陆辰打开旁边的一个瓷罐子,里面是白色的油脂,洛阳市场中有卖羊油的,就是价格很贵。

陆辰从炒勺直接从罐子里舀了一大勺倒在滚烫的锅里。

凝固的羊油脂遇到铁锅立刻就发出吱吱响声融化开来,一阵淡淡的烟雾从铁锅中冒起,厨房中充满了一种浓郁的香味。

“太香了!”

梅儿扬起头,闭上眼睛,扑捉着空气中那独特的香味,那是一种她从来都没有闻到过的香味。

陈玉梅,沈春芳也都不由自主的耸了耸鼻子。

只有林娘子豪不眨眼的看着陆辰,她明白陆辰正在给自己传授一种从来没见过的做菜方法。

陆辰伸手又抓了几颗香料丢进了炒锅中,使劲的翻炒了几下,香味更加浓烈,浓浓的油脂香中还有一种淡淡的香味。

“精彩的来了!”

陆辰笑着看了一眼已经陶醉在香味中的人们。

陆辰拿出一只大海碗,从罐子里倒出足足有大半碗的辣椒面,整个海碗顿时就变的红彤彤的。

陆辰将已经烧好的油全部倒在了海碗中,嗤啦一声响,伴随着浓烈的白烟升起,厨房中充满了浓郁的辣香味。

梅儿,沈春芳,陈玉梅等人什么时候闻到过如此浓烈的香味,只是看着那红彤彤的味道,口腔里已经忍不住分泌出口水来。

陆辰又舀了一大勺子的芝麻倒在了辣椒油中,油脂的香味和辣椒的烈味之中又增加了一种芝麻香味。

“大功告成!”陆辰放下了手里的铁锅,满意的看着海碗里的你辣椒油。

大唐的香料实在是太有限,后世很多的调味品还没出现,陆辰也是巧妇难为无米之炊,只能做到这个程度了,更何况他还不是专业的厨师。

“这是什么?为什么会这么好闻?”梅儿伸出头,仔细打量着油汪汪红艳艳的辣椒油,口水不自觉的滴了下来。

“哥哥,你们在吃什么好吃的?”

就在这时,两个脑袋出现在了门口。

众人回头看,是陆影正瞪大眼睛眼巴巴的看着厨房中,后面的林虎看向自己的母亲,然后目光落在了正冒着热气的辣椒油上。

“饿坏了吧,来,先给你们品尝个好东西。”

陆辰从旁边拿过两个温热的馒头,用刀切开馒头,舀了一些辣椒油倒在馒头上。

顿时,白色的馒头将辣椒油吸收,变成了红白相间,十分的诱人。

陆辰将馒头递给了陆影,然后有给林虎夹了一个,笑呵呵的看着两个孩子。

陆影看了一眼陆辰,然后心的一口咬了下去,微微闭着的眼睛猛然睁大,变亮!

“好辣!好香!”

陆影吐了吐舌头,头都不抬的飞快吃着。

“我也要!”旁边的梅儿看的再也忍不住,向着馒头扑了过去。

陆辰笑呵呵的看着母亲,梅儿,沈春芳等人吃着馒头夹辣椒油。

这本来是后世吊丝们最喜欢的一种饮食方式,馒头里夹辣椒酱,又省钱又节省时间。

可是此刻,几个大唐人吃的却丝毫没有廉价感,反而吃出了一种奢华的感觉。

林娘子在一边看见自己的儿子和陆影吃着一样的食物,一种从来没有的感动在她心底油然而生。

......

“什么味道?”

院子里,十几个家丁蹲在地上,一边用鼻子在空气中嗅着,一边不停的看着厨房的方向。

刚才辣椒油的味道实在是太香了,让他们都忍不住站了起来想要探寻味道的来源。

“可能是主人家在烹调好吃的吧。”一个家丁黯然道,刚刚的兴奋迅速的从脸上消退。

“我知道是主人吃的,但是他们到底在吃什么?”另一个家丁不满的看了对方一眼。

“别人吃什么和我们有什么关系?反正我们吃不上,能有馒头吃就校”一个家丁靠在墙壁上,有些意兴阑珊的道。

许林皱起了眉头,不满的看着他们。

“你们都给我闭嘴!还懂不懂规矩?搞不清楚自己的身份吗?咱们的主人已经够好了,至少了晚上能有顿饭吃不是?”

“以前在农奴市场,你们有晚饭吃吗?怎么,吃了一顿馒头,尾巴就翘起来了?”

许林站起身,怒目看着几个有点消沉的少年。

他最见不得的就是忘恩负义的人。

几个家丁被他一顿训斥,都不由低下了头。

就在这时,门砰的一声忽然被踢开。

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