《庭特供甜饺记》
张兴东蹲在南门的石阶上，看着手里的龙须糖发愣。糖丝缠成蓬松的一团，金黄金黄的，像把没撑开的太阳伞——这是他爹张百忍特意让太白金星从御膳房讨来的，是用河的龙须草熬了七七四十九，甜而不腻，还带着点云气的清冽。
\"东哥，发啥呆呢？\"哪吒踩着风火轮从云层里钻出来，混绫在身后飘得欢，\"王母娘娘的蟠桃宴还有三就开了，你不去排练仪仗，在这儿啃糖？\"
张兴东没抬头，指尖捏起根糖丝，对着太阳看。糖丝透亮，映出七彩的光，像极了他在人间早市见过的糖画。\"你，\"他忽然开口，\"把这糖包进饺子里，会好吃吗？\"
哪吒一口凌霄玉液差点喷出来：\"啥？饺子包糖？你在人间待傻了吧？韭菜鸡蛋才是正道！\"
可张兴东的心思已经飞了。他想起在人间摆摊时，总有人问能不能做甜口饺子，家里孩子不爱吃咸的。当时他只用韭菜鸡蛋馅，觉得甜口的不像饺子，可此刻捏着龙须糖，忽然觉得这蓬松的糖丝裹在面皮里，煮熟了不定会化成一汪甜浆，咬破时\"滋\"地一下流出来，肯定比蟠桃宴的蜜饯有趣。
\"你不懂。\"张兴东把龙须糖揣进怀里，腾云往瑶池去。路过太上老君的炼丹房时，一股韭菜香飘出来——准是仙童们又在偷偷种他留下的凡间韭菜种，要学做\"庭风味\"饺子。
果然，炼丹房的角落里摆着个花盆，韭菜长得绿油油的，叶尖还沾着晨露。守炉的仙童正蹲在旁边择菜，看见张兴东进来，吓得手里的韭菜都掉了：\"三...三太子！我们不是故意在炼丹房种材，就是想试试您的饺子...\"
张兴东摆摆手，捡起片韭菜叶：\"这韭菜种得不错，比我在人间用的肥。\"他忽然灵机一动，\"去，把御膳房的面粉和擀面杖拿来，再烧壶沸水。\"
仙童们面面相觑，还是赶紧照办了。张兴东挽起袖子，在炼丹房的石桌上揉面。面团在他手里转得飞快，带着仙气的力道让面粉簌簌飞扬，落在老君的八卦炉上，竟没被炉火燎着——他在人间练出的本事，倒是比在庭时更稳了。
\"东哥，你真要包糖饺子？\"哪吒不知啥时候跟了进来，抱着胳膊看热闹，\"我跟你，上次蓬元帅把蜂蜜拌进馒头里，被王母娘娘罚去看守猪圈三个月。\"
\"那是他做得不好吃。\"张兴东擀出张薄如蝉翼的面皮，拿起一团龙须糖放在中间，指尖翻飞间捏出三十六个褶子，像朵半开的桃花，\"你看这造型，像不像瑶池的碧桃花？\"
哪吒凑近一看，还真像。那饺子立在桌上，金白相间的糖馅透着点粉，确实比普通饺子精致多了。
水开了，张兴东把饺子下进锅里。沸水\"咕嘟咕嘟\"地翻着，饺子在水里打着转，像一群喝醉聊蝴蝶。仙童们围在锅边，眼睛瞪得溜圆，连炼丹的时辰都忘了。
\"熟了。\"张兴东用漏勺把饺子捞出来，沥干水，盛在玉盘里。刚出锅的饺子冒着白气，糖馅受热膨胀，把面皮撑得鼓鼓的，轻轻一碰就晃悠。
他拿起一个递给哪吒：\"尝尝。\"
哪吒犹豫着咬了一口。\"滋\"的一声，滚烫的糖浆涌出来，甜丝丝的，带着龙须草特有的清苦回甘，混着面皮的麦香，竟一点都不腻。他眼睛一亮，三两口就把饺子吞了，烫得直吐舌头：\"嘿！比老君的金丹好吃！\"
仙童们也抢着尝，一会儿工夫，一盘饺子就见磷。择材仙童舔着嘴角的糖渣：\"三太子，这饺子叫啥名啊？比蟠桃宴的素斋好吃多了！\"
张兴东想了想，从怀里摸出块在人间早市买的红绸布，往玉盘上一铺：\"就叫'庭特供甜饺'。\"
这话刚完，就听见门外传来拐杖点地的声音——是月老。老头提着姻缘簿，站在门口吹胡子瞪眼：\"好啊！你们在老君的炼丹房偷开灶，还敢叫'庭特供'？眼里还有没有王母娘娘的蟠桃宴了？\"
张兴东赶紧递过去一个刚包好的生饺子：\"月爷爷，您尝尝，好吃就不告诉王母娘娘。\"
月老本想发作，可那饺子太好看了，粉嘟嘟的像个元宝。他忍不住接过来，用袖子擦了擦，咬了一口生面皮——没熟的糖馅是脆的，像嚼碎的星星，带着股凉丝丝的甜。
\"这...这生的也好吃？\"月老瞪圆了眼睛，手里的姻缘簿\"啪\"地掉在地上，\"快给我煮十个！不，二十个！\"
炼丹房里顿时热闹起来。仙童们烧火的烧火，擀皮的擀皮，张兴东负责包馅，哪吒则举着个玉碗在旁边等着，生怕抢不到。八卦炉上的火焰\"噼啪\"响，映得每个人脸上都红扑颇，倒比正经的蟠桃宴还热闹。
可消息还是传到了王母娘娘耳朵里。
蟠桃宴当，众仙刚按位次坐好，王母娘娘就拿着个玉盘走了出来，盘里摆着六个\"庭特供甜饺\"，褶子捏得整整齐齐，还沾着点面粉——显然是月老偷偷献上去的。
\"张兴东，\"王母的语气听不出喜怒，\"这是你做的？\"
张兴东心里一紧，刚想认错，太白金星忽然站出来：\"娘娘，这饺子老臣尝过，味道绝佳！用龙须糖做馅，既不失庭体面，又有凡间烟火气，可谓是...是仙凡合璧！\"
众仙纷纷附和。蓬元帅摸着肚子直点头：\"比我那蜂蜜馒头强多了，甜而不齁，还有点嚼劲。\"就连一向严肃的托塔李王，也声：\"我家哪吒，这饺子比他的风火轮还让入记。\"
王母看着众仙的样子，忽然笑了：\"既然大家都爱吃，那就当是今年蟠桃宴的新点心吧。\"她拿起一个饺子，轻轻咬了一口，糖浆顺着嘴角流下来，赶紧用帕子擦了擦，\"嗯，是比往年的蜜饯有趣些。\"
张兴东松了口气，刚想坐下，就听见月老在旁边嘀咕：\"就是褶子捏得不如老臣的姻缘线整齐...\"
\"月爷爷要是喜欢，我教您包啊。\"张兴东笑着，\"用您的红线当擀面杖，包出来的饺子肯定更甜。\"
众仙哄堂大笑。瑶池的仙乐声里，甜饺的香气混着蟠桃的甜香飘满大殿，连殿外的仙鸟都飞进来，围着玉盘打转。张兴东看着眼前的热闹，忽然觉得，这比他时候偷喝仙酒、抢哪吒的风火轮都有趣。
宴席散后，张兴东被他爹张百忍叫到凌霄宝殿。玉帝坐在龙椅上，手里还捏着个没吃完的甜饺：\"听你在人间学会了包饺子？\"
\"嗯。\"张兴东点头，\"凡间的人，好吃的饺子不在馅，在心意。\"
玉帝笑了，把甜饺递给他：\"那你，这龙须糖饺子，包的是啥心意？\"
张兴东咬了口饺子，糖浆在嘴里化开，甜得心里发暖：\"是把庭的好东西，和人间的好味道，凑在一起的心意。就像...就像爹当年把各路神仙聚在庭，不是为了规矩，是为了热闹。\"
玉帝愣住了，随即哈哈大笑：\"好子，比你爹当年通透。\"他从袖袋里摸出个盒子，\"这个给你。\"
盒子里是块金光闪闪的牌子，上面刻着\"庭风味总厨\"。张兴东拿着牌子，忽然想起人间早市的木牌，也是这样简单，却藏着满满的热气。
回到瑶池时，仙童们正围着炼丹房的韭菜盆欢呼——他们用甜饺的糖渣当肥料，韭菜长得更旺了，叶尖泛着点金光，像极了他在人间种的那畦。金从云层里钻出来，嘴里叼着个糖饺子，看见张兴东，把饺子往他手里一塞，尾巴摇得像个拨浪鼓。
张兴东摸着金的头，看着远处飘来的祥云。他忽然想，等过些日子，再去人间的早市摆个摊，就卖这龙须糖甜饺。不定会有老太太牵着孙子来买，这甜味像极了她们时候吃的麦芽糖；也不定会有年轻人举着手机拍照，这是\"神仙都爱吃的饺子\"。
但那又有什么关系呢？无论是在庭的蟠桃宴，还是在人间的早市，能让人笑着吃完的味道，才是最好的\"特供\"啊。
晚风穿过瑶池，带来远处太上老君炼丹的香味，混着韭菜和糖的甜，像一首没写完的歌。张兴东拿起一个刚包好的甜饺，对着月亮咬了一口，糖浆流出来，在月光下闪着光，像撒了把星星。
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