安然心里一暖,又和他们聊了几句种辣椒的事儿,赵大爷庆丰那水田种辣椒看着还真不错,村里不少人都开始留意了。
安然笑着:“庆丰用心,肯定能有好收成。”寒暄一阵后,安然和凌川便告辞回家。
回去的时候,刘慧娘已经起来了,见他们从外面进来,她轻声问道,“刚刚就听到声响,以为你们回来了,后面出来看了一下,也没见到你们人,还以为听错了呢。”
“娘,你没听错,我们刚刚去了一趟赵大娘家,让她帮忙做几身孩子的秋衣,眼看这马上要转凉了,现在做刚刚好。”安然笑道。
“你这孩子,瑶儿他们的衣服我来做就好了,怎么还要麻烦别人呢?”刘慧娘道。
安然拉着刘慧娘的手,笑着解释:“娘,您平时带孩子已经够累的了,赵大娘手艺好,让她做我更放心。而且咱也不能白让人帮忙,工钱肯定会给的。”
刘慧娘听她这么一,也就没再坚持。“对了,然儿,今卖魔芋豆腐怎么样?”刘慧娘问。
“挺顺利的,客人都很喜欢吃,带去的一担豆腐都卖完了,还不够卖的呢。”安然开心地。
“那就好,那就好,我还担心大家都不喜欢呢。今的魔芋豆腐娘已经泡在水里了,等明一早就可以拌了。”刘慧娘完指了指水井边的那个大木盆。
安然走过去揭开盖在上面的席子看了看,嗯,不错,虽没有她做的看着那么好,但刘慧娘也是第一次自己做,已经很不错了。
这时,凌川从屋里走出来,手里拿着一封信,“然儿,你之前不是想在京城开酒楼吗?这段时间我安排人在京城查看了一番,找了几处合适的位置,你来看看。”
凌川着把一张图纸送到她面前,安然有些惊讶,她没想到凌川动作那么快,她虽然想在京城开酒楼,但也知道光靠自己肯定是很难的,毕竟光找地方和资金方面就是一个大的问题,这会听凌川已经把地方选好了,
安然又惊喜又感动,她接过图纸仔细查看。图纸上标记出的几处位置都很不错,人流量大,交通便利,很适合开酒楼。“凌川,你想得太周到了,只是这资金方面……”安然有些担忧地道。
凌川轻轻握住她的手,温柔道:“资金的事你不用操心,我已经有了安排。咱们一步步来,先把京城的酒楼开起来。”
安然眼眶微微泛红,有这样体贴又有能力的伴侣在身边,她心里满是温暖。接下来的日子,他们开始为京城酒楼的事忙碌起来。安然忙着研究新菜品,准备把店里受欢迎的凉拌魔芋豆腐等特色吃食也带到京城去。
凌川则负责和京城那边沟通装修事宜,还安排人招募合适的厨师和伙计。在两饶齐心协力下,京城的酒楼渐渐有了雏形,而清水涧这边的日子也依旧过得红红火火,丰收的喜悦弥漫在整个村庄。
八月初的时候,安然家里来了五个人,打扮得很是朴素,都是中年男子,看着很是普通的,但都很面善,是由凌二领着过来的。
他们来的时候,悄悄打量着周围,大家都没想到名满下的摄政王居然会住在这个不起眼的山村,但他们都是凌川的人从全国各地找来的有名的厨子,自然知道什么该问,什么不该问。
安然见到他们的时候,一时有些懵,后面听凌川解释了之后,才知道他们是为京城要开的酒楼准备的厨子,过来找安然学菜品的,安然才了然。
花了三的时间,安然和凌川与他们一起研究了菜品,最终定下来了酸菜鱼、剁椒鱼头、辣椒炒肉、酸辣粉、麻婆豆腐、红烧肉、豆角炒茄子、酿豆腐.....等二十个菜品,安然把全部菜品都给他们做了一遍,几人品尝之后,均被安然的厨艺所折服,这些菜大多在这里都是没有的,他们都很激动,都盼着酒楼能早点开张,相信到时候肯定会生意火爆的。
安然还让给凌川提了酒楼内部设计的意见,又把各个菜品的方子写了下来,交给其中一个领头姓赵的厨子,等全部细节敲定下来,凌二就把他们送去了镇上,再由镇上的侍卫把他们送去京城。
京城的酒楼位置就定在了主街的中间,是一个三层高的酒楼,地段绝佳,这里本来就是凌川名下的产业,以前是做胭脂水粉生意的,后来听安然想开酒楼之后,凌川就想到了这里,便飞鸽传书回去让人把这里腾了出来,改造成了酒楼。
这条街平时人流量就大,而且这间胭脂水粉店的生意也还不错,在京城也是很有名气的,很多达官贵人家的夫人姐都喜欢来这里买东西,这突然间要搬迁,大家都觉得有点不理解。
后来有些人好奇就去打听了一下,才知道这里准备开酒楼了。
酒楼的掌柜凌川安排的是他名下一家饭馆的老掌柜,姓陈,大家都叫他陈叔,陈叔本来还对凌川调他去看管新开的酒楼有些不解,但过来看了酒楼的装修还有品尝了各种菜品之后,就彻底服了。他心里明白,这酒楼日后必定能在京城闯出一片。
清水涧里,大家的日子都越过越有盼头,这两一直灰蒙蒙的下着雨,安子恒学堂每个月都有两假期,今正是假期的第一,一大早,安然就在厨房里忙活做魔芋豆腐了,下雨也干不了什么,虽雨不大,但想出去做点什么也不方便。
“姐,你做点新鲜的吃食给我尝尝吧,这段时间我在学堂吃饭,嘴巴都要没味了。”安子恒嘟着嘴道。
“怎么?学堂的饭菜不好吃吗?”安然放下手里的魔芋问道。
“跟姐姐做的吃食肯定是没得比的。”安子恒答。
安然想了想,一时间还真不知道要做啥给他吃。安子恒也不出声,就在她旁边坐下,托着腮看着她。
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