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第二百八十九章

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云雾之间、山水之外。

“陈哥、洪大厨这就是我们的咖啡园,还可以吧。”指着若隐若现的数座火山,对陈春华和鸿宾介绍道。

可以,这如果可以,那其他地方算什么?

在夏威夷、巴拿马、危地马拉、巴西等地诸多咖啡园无不是观光胜地、风光旖旎,但九宫连环寨的咖啡园却给人带来了别开生面的感官。

“什么可以,这里对于咖啡来简直是洞福地。”陈春华微笑着道。

稀疏的红杉、香樟、银杏以及不知名的高大树木和湖面升腾的薄雾遮挡了强烈的阳光,为咖啡树提供了绝佳的栖息地,至于土壤嘛,不用,优秀的火山土壤就是咖啡生长的绝佳环境,不然世界上最好的几种咖啡为什么会长在火山上呢。

长桥卧波,未云何龙?

一座石桥横空出世,跨越一百多米横亘在湖面上。

“这石桥好雄伟,看样子比赵州桥还大吧。”陈春华感叹地道。

白洋点点头,随即介绍道“:这座石桥始建于清初,全长120米,主孔径跨越75米,是赵州桥的两倍,副孔径有足有十五个,层层堆叠支撑起整个桥面。”

陈春华两人仔细看去才发现石桥宛如一头腾空驾云的麒麟,桥台是变幻的朵朵祥云,副桥孔恍若鳞甲,栏板上雕刻着大禹治水,望柱之上是形态各异的麒麟,或蹲或卧、或跳跃或飞云,不足一事。

因为石桥以禁止只供游客游赏,陈春华要求从石桥穿行,顺便欣赏石桥上的风光旖旎。

其实为了方便运输,在石桥右侧五百米的地方修了一座钢桥,那里是湖泊最窄处,仅仅五米。

“这里可比卢沟桥壮观多了,尤其是望柱上的麒麟栩栩如生,每一只都保存完好。”走在平坦的石桥上,陈春华感叹道。

身为资深驴友,宛平的卢沟桥自然打过卡,那里经过历史与战争的摧残和这里形成了鲜明的对比。

“不能比的,两座桥所在的环境不一样,麒麟桥不为外界所熟知,我们自己使用率并不高,只是清末栽种咖啡,这里才稍微热闹。”

继续前进,几个人很快就到了最外围的一座火山脚下。

热带、亚热带的植被非常繁盛,这里几百上千年没有喷发过,早已被植被所占据。

沿着环山青石路走到半山腰,这里才是咖啡园的发端,这里海拔将近三千米,是世界上海拔最高的咖啡园,品质上自然独树一帜。

起源于瑰夏森林与危地马拉的瑰夏咖啡是姊妹,由法国传教士带来滇省,并且在这里生根发芽,经过一百多年的培育,已经有了脱胎换骨的变化。

咖啡树围绕着高大树木呈散状分布,高大树木和山上升腾的雾气为咖啡树提供了良好的遮阴环境。

如今正是咖啡采摘的季节,每都有成熟的咖啡被乡民采摘送到加工厂进行初步加工。

“品质真不错,老纪不来真是他的损失。”看着枝头红润润的果实,陈春华随手拍了一张照片。

“卧槽,陈总这就是咱们最畅销的咖啡吗?”纪成看到陈春华发过来的照片,忍不住爆了粗口。

陈春华没话,又拍摄了一段乡民采摘咖啡的场景,每一个在采摘时严格把控青红豆的区分,甚至比国外一些着名的咖啡园更严苛一些。

纪成看了视频更是击节赞叹,勐赫粒咖啡虽然品质优良,但存在着诸多问题,比如采摘粗犷、青红豆不分、没有杯测、只进行简单的颗粒大以及生豆饱满度划分的诸多问题,这也是制约着勐赫粒咖啡成为世界顶级咖啡的瓶颈之一。

“陈总,你多拍些咖啡的生长环境。”纪成激动地道。

这时候,白洋满面春风的走过来道“:陈哥,告诉你一个好消息,我刚刚得到消息,咱们的咖啡获得了ScAA杯测99分的高分,力压瑰夏、蓝山和科纳获得冠军。”

“冠军?真的?”陈春华这下子激动了。

他的酒店和咖啡厅高于顶级蓝山20%价格销售,其实他的压力也很大,现在终于可以松口气了。

“我们的咖啡豆在老美丽国获得了巨大的轰动,所有人都不相信今年杯测冠军居然来自中国,来自一个不起眼的偏远地区。”

“每磅720美元打破了瑰夏咖啡创下的每磅601美元。”白洋微笑着道。

ScAA杯测,白洋并没有亲自前往,是王远光带着高薪挖来的咖啡品鉴师去老美丽国旧金山参加比赛。

“我的,720美元。”陈春华想想都疯狂。“你们参赛的咖啡豆是哪种?”

九宫连环寨的咖啡分为三等,第一等级他也仅仅品尝过,因为产量的原因,目前并没有供货;第二等级就是陈春华咖啡厅内顶级货;第三等级就是眼前的咖啡豆,纪成认为能够与瑰夏、极品蓝山相媲美。

“参赛的自然是第二等级的咖啡豆,兄弟可不能坑哥哥你啊。”白洋耸了耸肩。

“谢谢。”陈春华激动地拿出手机,直接拨通了纪成的电话。

“老纪,你狗日的把垂绿咖啡赶紧给我宣传起来,今它获得了ScAA杯测冠军,力压瑰夏、极品蓝山和科纳,成为新的宠儿。”陈春华大声吼道。

之所以叫垂绿咖啡是因为咖啡豆烘焙过后,整个咖啡豆呈红褐色,最尾端却呈现一种嫩绿色。

“什么?你什么?”纪成愣了,不就是要拍点视频吗,怎么爆出这么大的瓜。

“冠军,咱们咖啡厅目前推荐的垂绿咖啡是今年的冠军咖啡,评分是99分,你知道这意味着什么吗?”陈春华激动地道。

意味什么,纪成当然知道,如果宣传到位,他们的咖啡厅甚至能跻身东亚以及东南亚地区的标杆,无数咖啡爱好者会蜂拥而至,成为世界着名的顶级咖啡厅。

之前最顶级的瑰夏在欧美,最极品的蓝山在日子,中国的咖啡版图发展晚,在高端货的竞争方面有着先的劣势,现在不同了,他们的咖啡厅会顺势崛起,北上布局魔都、京城。

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