苏氏看着那个木架子旁，放了一大堆各种配料，四弟妹都是她从集市里杂货铺捞来的。
她也没有怎么细看，后面发现好多她都是没有见过的料。
不过，不用她出钱买这些东西，她也就懒得过问。
反正有吃的，吃就对了！
看着她一顿菜，用各种配料在分配着，这会儿倒是好奇了起来。
“四弟妹，你怎么能在杂货铺子买到这么多料子的？还挺会配料的，每次都煮的那么好吃。”
沈知莞转动着眸子，胡袄着：“二嫂，我其实也是瞎配料，上次陆郎中带我去县太爷宅邸里吃饭时，我有幸进到咯他们的后厨，看到他们用各种配料下菜。
然后他们告诉我去哪里买的，我也就照着单子买了回来。”
她记得她刚开始把这些配料拿出来时，何婆子她们几人都是很好奇不已，怕她们问东问西，就是杂货铺子自己掏腰包买来的。
何婆子原本想责怪她乱花钱买这些东西的，后面见她用这些配料，煮出来的东西都好吃很多，就没有再提过了。
见二嫂抿唇，似在思考着啥。
“二嫂，不过这配料也不好找，也花了我挺多钱的。我如果哈，如果你们下次想要用的话，想试试的话，我可以教你们的，配料不能白浪费了……。”
二嫂也不傻，听出来，沈氏这话的意思，就是这些东西也贵着，她们不会用的话，还是不要浪费她买的。
宋氏把切好的土豆，按照她的要求，准备清洗了一遍再装好给她，看着桶里舀出的水，漫不经心道。
“你们别，最近的我们水井里的水都清澈了好多。”
苏氏昂着头，看了看，点零头。
“估计，最近的山泉水比较清澈吧。”
沈知莞倒是没有接话，怎不能，可不，这可是我空间里的水。
沈知莞见土豆切好了，锅里的水也烧开了，她就开始炸薯条了。
在开水里放入一些精盐，把全部的土豆条、土豆块都放入沸水里过一会儿，捞起放在一旁放凉。
随后把放凉的土豆条，放入淀粉里拌匀，让每根土豆条都沾上淀粉。
再锅里下油，烧到七成热的时候，就把土豆条放进去，炸的金黄色后就捞了出来。
又酥又香！
宋氏看得眼睛都亮了，这土豆还可以这样搞得？
就是猪油下的挺多的，满满的猪油盖过了土豆条，看得她有点心疼。
以前，吃的饭菜都是只有几滴油水而已。
自从自家杀猪后，那些肥腻的猪肉，就被四弟妹炸成了猪油，装满了两个木桶。
心想，幸好娘不在这打下手，不然看四弟妹这样用猪油分量，估计都要跳了起来了，再也不吃这个叫炸土豆条的东西了。
等薯条炸好后，她就开始弄拔丝土豆。
这次把土豆块放入淀粉里裹上一层淀粉。
也按照刚刚，油温差不多六七成的时候，把土豆块放进去炸成金黄色捞出。
她把炸过土豆的猪油又捞了出来，装在碗里，下一次可以用。
宋氏看刚刚心疼的猪油，原来还可以继续用，才宽心了下来。
沈知莞见二嫂烧的柴火不够旺，提醒她再加把柴火，她下一步拔丝土豆的步骤可是重头戏来的。
见锅的颜色变红了，她把红糖、水放进锅里，一直用勺子搅拌均匀，等糖色逐渐出来后，她把土豆块放进去，迅速翻炒……。
而院子里头，陆游睡到这会醒来过来。
他撅着嘴，有点起床气来灶台边寻找着宋氏，嘴里还有些哭腔地喊着。
“娘～，啊娘～。”
“哎……，游儿，你醒了？”
宋氏吃晚饭的时候，本想叫他醒来，可何婆子觉得他睡的那么香，还是不要叫醒，留点饭给他，等他醒来了再加热就校
可等陆游醒来时，发现色暗了，屋里头又没人，强忍着哭意起床，不开心的情绪一下子就上来了，就来找宋氏了。
沈知莞把拔丝土豆也弄好了，扭头就见到可怜兮兮的陆游，她招了招手。
“游儿，过来，四婶婶弄了很好吃的零食，你要不要吃呀？”
零食？哪个孩子不喜欢？
陆游刚刚不开心的情绪，听到零食就被转移了注意力，慢悠悠地走了进去，接了四婶婶拿过来的金黄色的土豆条。
他嚼了起来，发现又脆又香！
她们几人都看着他，想听他好不好吃。
陆游吃了一根后，眼巴巴瞅着碗里，意思很明显，他还想再吃！
“游儿，我们出去院里吃，好不好？四婶婶还弄了别的好吃的！”
“嗯。”
陆游立马笑了起来，扭头用轻快的脚步跑向了院子里头。
“来了～，来了……。”
她们一人端着一盆食走了出来，放在竹子做的大木桌子。
沈知莞给他们一一介绍了起来。
“这个呢，叫薯条！这个呢，叫拔丝土豆。配着酒喝起来，绝配！”
几人听到这么独特的名字，以及这么独特的做法，纷纷拿起筷子夹了起来。
陆长安惊呼了起来，还在撕扯着他嘴里那飘飞的丝线。
“嗯！四弟妹，你这拔什么死的，真是绝了！我嘴里现在还有一丝丝那个糖呢。”
宋氏：“是呀，那丝还会飞出来的……。”
苏氏两夫妇则是一直舔嘴，把那丝吃进去，没有多余的嘴来话。
何婆子也是惊叹不已：“莞儿，你这是咋弄的呀，怎么土豆还有一丝丝的甜味，真好吃！”
陆游则是一直在吃薯条，开心的不自觉摇晃着脑袋。
几人吃着食，再喝着桂花酒，赏着皎洁的月亮，真是美不胜收！
沈知莞只知道在的时候，皎洁的月亮照亮着这个大地，后来长大了，时候那个场景再也没有了。
没想到，在这里，她又看到那个时候的月色。
她看着看着，不自觉地落泪了，怕被她们发现，她转过身，抬起手袖擦了擦眼泪，又装作若无其事地跟他们聊。
“四婶婶，这个薯条太好吃了！我下次还能再吃吗？”
沈知莞看着陆游舔着手指，宠溺地道：“行，下次四婶婶再煮给你吃！”
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