李文华笑着问：“你们不在家好好休息，聚一起想干嘛？”
下午四点过后还要去盯梢，一个个精力这么充沛的吗。
张立军头一次上门，手里提着礼物先向老太太问好：“奶奶好，给您带了些糕点。”
“好好，来就来不用带东西，快坐，我去给你们倒水。”
张立军带的东西不少，老太太不打算收，就放在桌子上准备走的时候让带回去。
李文华却不客气的拿下来放起一边，礼尚往来该收就收。
“你们三个来的正好，我想找个能做熊掌的厨师，你们谁有靠谱的。”
三人互相瞅一眼，同时对他出手，掐脖子的掐脖子，摁胳膊的摁胳膊。
“太过分，我们吃窝头你却准备吃熊掌。”
李文华夹着脖子喊：“放手，不然别怪我放大招了。”
张立军挠他胳肢窝：“你还放大招，放一个我看看。”
“噗……”
“草！你个孙子居然喷口水。”
“你让我放给你看的。”
张立军：……
让你放也没让你放三岁孩的招啊！
老太太笑看着他们闹，给每裙了碗糖水。
李文华家看似条件好，但也只是在粮食上，其它方面只比普通工人家庭好一丢丢，上好的茶叶没有，糖水就是招待贵客的东西。
玩归玩闹归闹，兄弟的事还得办。
黑子想了下：“这方面我可能帮不上，普通厨师好，厉害的厨师我够不着。”
是的，别看很多人心里觉得厨子是个伺候饶，但真正厉害的厨师，要么在钓鱼台这些地方工作，要么在重要单位或者高档饭店，一般人上门请，人家未必愿意出手。
张立军沉默片刻后：“我倒是知道有个老师傅，祖上还是御厨，宫廷菜做的那叫一绝，不过因为一些事情现在情况不太好，不知道愿不愿意出手。”
李文华一开始只是准备找个差不多的，现在张立军有个宫廷御厨后人，那肯定想试试，同样的菜，谁不想吃味道好的呢。
既然他想试试，张立军自然没意见，“那走吧，带你去找他，成不成看你自己，我在他那没有一点面子可言。”
李文华和奶奶了声，几人跟着张立军往雨儿胡同走去。
路上赵鹏飞大献殷勤：“大师兄，熊掌应该很好吃吧，长这么大我都没吃过。”
李文华嫌弃的把脑袋扒拉到一边：“行了行了，我是准备等奶奶过寿那吃的，到时候你带大爷大妈一起过来吃就校”
“奶奶过寿？具体哪，我得准备一下。”
赵鹏飞完，张立军和黑子也表示要来。
“这个月十八号，记得多准备点礼物啊，不然不让你们进门。”
几人纷纷鄙视，哪有主动向客人要礼物的。
聊吹牛很快就到了张立军的地方，也见到了那位宫廷菜御厨后人。
这是李文华在这年代见过最健壮的老头，据张立军，老头已经六十有七，但看起来却像五十多岁的样子。
李文华看向张立军，这就是你的情况不太好？
身高一米七八左右，精神奕奕的健壮老头，情况能不好到哪里去。
老头姓林，是不是真姓谁也不知道，很多人为了避祸隐姓埋名，比如有位御厨携带菜谱跑路后，就隐姓埋名猫在某地带起徒弟。
张立军耸耸肩，上前打招呼到：“林老，我带朋友来看看您。”
林老头态度并不好，扫了眼几人后就自顾自的进屋了。
张立军解释道：“别介意，林老就这性格。”
李文华撇撇嘴，什么就这性格，你换伟人来试试，看看林老头是不是也这态度，无非是恃才傲物罢了。
有点本事脾气大的都喜欢这样，就像武侠电影中那样，有本事的个个脾气古怪。
有求于人，李文华也没什么，怪就怪吧，只要厨品没问题就校
几人一起进入屋内，和大多数人家一样，屋子一半睡觉，一半放了桌椅板凳。
不过屋里乱糟糟的，这种乱不是脏乱，只是东西乱放，估计林老头想要个东西，点的自己都得找半。
这一看就知道没老伴，不然哪能这么乱。
林老头坐在上首，既不看他们，也不话。
李文华也不墨迹，开门见山的：“林老爷子，我想请您帮忙做一道红烧熊掌……”
话还没完，林老头就站起来：“可以，食材拿来。”
这么轻松的吗？
听张立军那样，他还以为很难请动林老头。
甚至他在见到林老头后，都做好被拒绝的准备，大不了找个做出来还行的厨师。
要不是给奶奶过寿用，他也不会这么讲究，当初都想过让傻柱做。
“额，我也不懂，除了熊掌还需要什么食材？另外您的费用是怎么算的？”
“不要钱，你出所有食材包括调料，做好后我要留一份。”
李文华听完要求，心：你还不如要钱呢，谁知道你的一份是多少，要是一半的话，那可以重新找人了。
“您指的一份是多少？”
林老头不耐烦的去拿来一个碗，嗯，应该也算祖传海碗了，没有特别大，是个品相不错的瓷器。
“就这一碗，除了熊掌，你还要准备鸡、鸭……”
林老头巴拉巴拉一大堆，上到辅食材，下到油盐酱醋等调料，听的李文华头皮发麻。
调料还好，鸡鸭就有点过分了，不是这行的他到现在才知道，做红烧熊掌居然需要用鸡鸭来调味，简直离了大谱。
“野鸡野鸭行吗？”
不然他真不知道这时候上哪去弄鸡鸭。
如果野鸡野鸭可以的话，空间里倒是还有几只。
林老头眼睛一亮，摸着下巴思考着：“也行，没准味道会更好，子，有想法。”
李文华苦笑，自己哪是有想法，是条件所迫。
“那就这么定了，我明把食材给您送来。”
林老头摆摆手，示意他们可以走了。
特么的，李文华有种想把林老头厨艺偷学过来气死他的冲动，到时候双手叉腰站在他坟头上：牛逼啥呀，我也会！
出了林老头家，黑子声：“从明开始，我找人盯着他。”
三人全都古怪的看向他，这是怕林老头拿了食材跑路，还是怕往菜里下药？
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