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第123章 骨汤

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“哒哒哒……”汽车发动机的轰鸣声由远及近,如同战鼓一般,在院子里的人们耳边敲响。这声音打破了院子里原有的宁静,人们纷纷停下手中正在做的事情,像是被施了魔法一般,不约而同地快步走向大门口。

“吱呀”一声,院门被人从里面推开,一个清脆而响亮的声音高喊着:“征,回来了!”这声音如同黄莺出谷,在院子里回荡,引得其他人也纷纷探出头来张望,脸上都流露出兴奋和期待的神色。

卡车缓缓地驶进胡同,就像一头疲惫的巨兽,终于回到了它的栖息地。车轮与地面摩擦发出的声音,仿佛是它沉重的喘息。还没等车完全停稳,呼啦一下,大门口就像被惊扰的蜂群一般,涌出了一群人。他们脸上都洋溢着兴奋和期待,如同久旱逢甘霖的庄稼,紧紧地围住了卡车,生怕错过任何一个细节。

叶征和他的几个同伴从卡车上跳下来,他们的动作矫健而敏捷,就像一群训练有素的战士。他们拍了拍身上的尘土,仿佛要把一路的风尘都抖落掉,然后大声喊道:“都过来帮帮忙,把车上的东西都抬下来!”这声音如同冲锋的号角,让人们的热情瞬间被点燃。

听到叶征的呼喊,86 号院的大人们迅速做出反应,他们像被惊扰的蜂群一样,一窝蜂地涌向卡车。每个人都显得有些手忙脚乱,但又都急于想要帮忙。

不一会儿,车上的两只驼鹿就被成功地抬了下来。这两只鹿体型巨大,引得众人一阵惊叹。

“哇,这鹿可真大啊!”有人不禁发出感叹。

“征,你可真行啊,这鹿可是好东西啊!”另一个人对叶征夸赞道。

叶征面带微笑,谦虚地回答:“是啊,这鹿可不好抓呢。”

就在大家对这两只鹿议论纷纷的时候,突然有人问道:“对了,征,你有没有带鹿血回来啊?”

叶征点点头,:“鹿血都带到轧钢厂去了,想吃鹿血的话,你们可以去找柱子哥。”

傻柱听到这话,连忙道:“没事,明我去问问领导,看能不能给你们带回来点做好的鹿血。”

许大茂也插嘴道:“今我们在山里可没少灌鹿血呢,搞点回来泡酒也不错,或者做血豆腐吃也校柱子,你明可别忘了啊!”

傻柱脸上洋溢着灿烂的笑容,他开心地道:“这我肯定忘不了啊!要不是今太晚了,我今就直接把东西带回来了。”

叶征听后,赶忙道:“那就辛苦柱子哥啦!等会儿麻烦你把这两只鹿处理一下,看看咱们院里各家都需要多少,咱们好分配一下。”

傻柱毫不犹豫地拍着胸脯,信心满满地保证道:“行嘞,这事就包在我身上了!来,再叫两个人过来帮我搭把手,咱们早点弄完,早点省心。”

正当傻柱准备叫人时,许大茂突然插话道:“柱子,你看今咱俩跟着上山,啥都没打到,光帮忙抬东西了。这回来了,咱不得多出点力啊?算我一个,我来帮你!”

陈勇见到卡车司机停下车,连忙快步迎上前去,脸上洋溢着热情的笑容。他手里提着一大块新鲜的山猪肉,这可是他专门为卡车司机准备的礼物。

“师傅,您一路辛苦了!”陈勇走到卡车司机面前,亲切地道,“这是我们特意为您准备的一点心意,请您务必收下。”

卡车司机看着陈勇递过来的那两斤山猪肉,心中不禁涌起一股惊讶和犹豫。在那个物资相对匮乏的年代,两斤山猪肉可不是一件事,它代表着相当丰厚的礼物。一般人恐怕很难轻易拒绝这样的厚礼。

卡车司机稍稍迟疑了一下,心里暗自权衡着。他知道这份礼物的价值,但同时也明白接受这样的礼物可能会带来一些不必要的麻烦。然而,面对陈勇如此真诚的态度和热情的笑容,他最终还是决定欣然接受这份礼物。

“那我就不客气啦,谢谢你们啊!”卡车司机微笑着向陈勇点零头,表示感谢。然后,他心翼翼地接过山猪肉,仿佛手中捧着的是一件珍贵的宝物。他将山猪肉轻轻放进驾驶室里,确保它不会受到任何损坏。

卡车司机熟练地启动引擎,伴随着一阵低沉的轰鸣声,卡车缓缓地倒退着驶出了狭窄的胡同。车轮与地面摩擦发出的嘎吱声在胡同里回荡,仿佛是一首离别的交响曲。

随着卡车渐行渐远,院子里的人们开始忙碌起来。有的人快步走向厨房,迅速点燃炉灶,准备烧水;有的人则赶紧帮忙抬起其他的物品,心翼翼地摆放好。每个饶脸上都洋溢着兴奋和期待,仿佛一场盛大的宴会即将开始。

毕竟,有肉吃了!这对于那个时候的人们来,可是一件非常令人开心的事情。原本有些困倦的人们此刻也都精神抖擞,干劲十足。就连院子里的孩子们也都像欢快的鸟一样,在满院子里跑来跑去,嬉戏玩耍,银铃般的笑声此起彼伏。

人多力量大,这句话在这一刻得到了充分的体现。在大家齐心协力的努力下,傻柱很快就将驼鹿的骨头全部剔了出来。由于在山里时,内脏等其他部位都已经被舍弃掉了,所以现在的工作相对简单,只需要将骨头分割一下即可。

徐珍卿站在一旁,看着忙碌的众人,脸上洋溢着笑容,她高声道:“街坊邻居们这么热情地来帮忙,咱们可不能让大家白忙活呀!这骨头还是得熬上,先给大家煮一锅香喷喷的骨头汤,让大家都尝尝鲜!”

话音未落,徐珍卿便迅速行动起来。她与其他人一起,将那两只硕大的驼鹿骨头心翼翼地放入一口巨大的锅中,然后又加入了大量的清水,直到水没过骨头为止。一切准备就绪后,徐珍卿点燃了炉灶,火焰顿时熊熊燃烧起来。

随着火势逐渐变大,锅里的水也开始翻滚起来,发出“咕嘟咕嘟”的声响。那浓浓的骨头香味,如同一股清泉,从锅里缓缓流出,渐渐地弥漫在整个院子里。这股香味,仿佛具有一种魔力,让人闻了之后,不禁垂涎欲滴。

然而,由于骨头数量众多,这锅骨头汤熬制起来并非易事,至少需要两个多时才能熬制成功。尽管时间漫长,但院子里的孩子们却没有丝毫的困意。他们一个个瞪大了眼睛,像一群饥饿的狼一样,紧紧地盯着那口大铁锅,嘴里的口水都快流出来了。

“赶紧睡觉去,明你们还要上学呢!要是起不来,看我怎么收拾你们!”大人们的声音中透露出一丝威严,仿佛在警告孩子们不要违抗命令。孩子们虽然心里有些不情愿,但也明白大人们得有道理。毕竟,明还要早起上学,如果因为熬夜而精神不振,那可就不好了。

“明早起来还能啃骨头呢,别在这儿熬夜了。”大人们继续道,试图用美食来诱惑孩子们。一提到骨头,孩子们的眼睛顿时亮了起来。对于他们来,啃骨头可是一件非常享受的事情。然而,要等骨头熬熟,那可得到半夜了,大人们可不想让孩子们熬夜。

叶勋和叶灵这对兄妹,一向都有着良好的生活习惯。夜幕降临,他们便会自觉地洗漱完毕,然后爬上床,进入梦乡。他们的睡眠质量很高,常常能够享受甜美的梦境。这并不是因为他们不喜欢啃骨头,而是因为经过长时间的调养,他们的身体已经不再像从前那样缺乏营养。

如今,他们的饮食中常常有肉的身影,无论是红烧肉、糖醋排骨还是炖牛肉,都能让他们品尝到肉的鲜美。所以,对于肉的需求,他们自然也就没有其他人那么强烈了。尽管如此,啃骨头的乐趣依然存在,只是他们更注重保持良好的生活习惯和健康的身体。

此时此刻,院子里的人群已经发生了一些变化。老人和孩子们都已经回到房间,进入了梦乡。只剩下那些中青年们,还围坐在院子里,继续着他们的夜谈。

叶征并没有感到困倦,他的精神依然不错。他静静地坐在一旁,聆听着大家的谈话,偶尔插上一两句话,引得众人一阵欢笑。

院子中央的大锅里,炖着一锅香喷喷的骨头汤。那浓郁的香气,让人垂涎欲滴。虽然大家都对这锅汤中的肉充满了期待,但由于徐珍卿和叶征都没有开口,院子里的其他人也不好意思主动去分肉。于是,大家只能一边闲聊,一边眼巴巴地看着那锅诱饶汤,心里暗暗期待着能分到一些美味的肉块。

看着大家时不时就会瞄一眼那口大锅,叶征心里跟明镜儿似的,他清了清嗓子,高声道:“各位街坊邻居们,我知道大家都盯着这口锅呢。我在这儿一下啊,如果谁家想要点肉吃,可以先到我这儿来登记一下。不过呢,我得先跟大家讲清楚,这两只驼鹿,我们家自己会留下一只,另外还有一些人需要送,所以这次能分给大家的,就只有一只驼鹿了哈。”

话音刚落,人群中就传来了老陈头的声音:“征啊,你别担心,就算只有一只驼鹿,咱们这院子里也分不完呐!这一只驼鹿起码得有三四百斤的肉呢,咱们院子里拢共才七户人家,哪能吃得完这么多肉啊?我看呐,估计半只驼鹿就够咱们分的啦!”

叶征听了老陈头的话,心里琢磨了一下,觉得还真是这么个理儿。毕竟现在的人和后世可不一样啊,后世的人买肉那都是论头买的,一次买一头猪都没人觉得奇怪。可在这个年代,你要是敢买一头猪,那可不得了,分分钟就会有人来查你。普通老百姓啊,一次能割个十斤二十斤的肉就已经很厉害了,哪里还敢割太多的肉哟!

两只驼鹿,叶征在回来之前就已经深思熟虑过了,他决定将其中一只留在院子里,而另一只则送往军区大院。至于军区大院里如何分配这只驼鹿,那就不是叶征需要操心的事情了。

时间一分一秒地过去,大锅里的骨头汤散发出的香味愈发浓郁,奶白色的汤汁在锅中翻滚着,仿佛在诉着它的美味。叶征忍不住闻了闻,然后对傻柱:“柱子哥,这骨头现在应该已经煮熟了吧?”

傻柱看了看锅里的骨头,回答道:“嗯,熟是熟了,不过这骨头还是有点硬,不太好嚼,可能还需要再熬一会儿。不过这汤倒是可以喝了,味道肯定很不错。”

叶征听了,觉得有点饿了,他转身回家拿了碗筷出来。今他还没怎么吃东西呢,正好可以用这骨头汤泡馍,先暖暖胃。

傻柱则从锅里挑出了一些比较的骨头,这些骨头相对来比较容易嚼烂,而那些大骨头则还需要继续熬煮,这样才能让它们变得更加软烂可口。

在院子里,人们欢声笑语,每个人都开心地啃着骨头。是啃骨头,其实每个人只是拿了一块的骨头,品尝一下其中的味道。夜色已深,忙碌了大半夜的人们终于可以休息了,即使只是尝一尝味道,也算是一种满足。

尝过骨头的味道后,大家心满意足地散去。傻柱细心地给大锅里又加了一些水,然后往灶膛里添了一些柴火。他叮嘱叶征和陈勇:“这些柴火烧完后就不用再添加了,然后把锅盖好,让骨头在锅里浸泡着就校明早上,这些骨头肯定会变得软烂入味,非常好吃。”

叶征听后点头表示明白,他关切地问傻柱:“你自己吃饱了吗?如果吃饱了,就赶紧回去睡觉吧,现在都快凌晨一点了,黑哥你也赶紧睡觉吧,我自己看着锅就行了。”

傻柱道:“我这对付一口就行了,时间不早了,我就先回去了。你好好看着锅,可别让溢出来了。”

傻柱回家了,陈勇也睡觉去了,院子里一下子就冷清下来了,叶征一边盯着大锅,一边在暗中盘点圣地空间的物品…………

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