难得糊涂的爱

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第144章

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奚美娟喝完冉美浓的敬酒,此时饭店酒场进入喝酒高潮,冉家庄人勤劳朴实、粗犷豪爽、热情好客。农户家家都会酿酒,人人都会喝酒。待客必以酒,客人越醉主人越高兴。酒宴很热烈,酒规十分繁杂,达一百零八种之多。

首先是敬酒,敬酒者得先喝空门杯才有敬酒资格,还得向敬酒者声明,桨叫杯”,叫杯后将杯子斟满双手奉到被敬者面前。被敬者喝完后又斟满还给敬者,桨还杯”。为了表示礼貌,被敬者一般都先将自己门杯喝空敬给敬者,桨回敬”,回敬后再喝空敬者的杯子斟满酒后归还,这叫做“还杯”或者“先敬后还”。一般是主人先敬客人,客人间也可彼此互敬。

其次是碰杯,碰杯无需交换酒杯,相碰后各自喝完再斟满即可。

最繁杂的是“转杯”,有正转、反转、隔单转、隔双转等多种形式。只主人有发转杯的权利,客人逢到面前敬杯太集中时,为了威慑众人,也发转杯。不同的是主人发的转杯到每人面前只一杯,客人发的转杯却往往包括席上所有的酒杯,必须杯杯见底才能往下转。这种转法又称“抓鸡”。

接还“抓鸡”的杯子又分为多种情况,一种是往下转时将自己的门杯留下,这样越转越少,最后回到发起者手里只有一杯。另一种是按顺序往下转,最后八个杯子都回到发起者面前,他再一一还给众人。因此,没有相当酒量是不敢轻易抓鸡。

还有一种桨填空”,即发现有人将杯子敬出去了,立即敬上一杯。

又有一种桨请人还杯”,即不直接将杯子还给敬酒者,而是先敬给第三者,再有第三者将杯子还给敬酒者……五花八门,只要能出一点理由,找到一条借口,就算一条酒规。目的只有一个,尽量让人多喝,场面越热闹,人们越高兴。

在长丰的宴席上,每桌便要产生斟酒人,长丰人把他尊称为“酒官”。一般每桌设两人。大部分是主人任命位次最低的年轻人,有时也有毛遂自荐的。

五六十年代,酒官专司斟酒,并不入席。改革开放以后,酒官即住席中产生,既为大家服务,又是席中成员,对其要求也增加了新内容,要其善饮、能言、机灵、年轻。掌此职者。尽管资历最浅,辈分最低,年龄最轻,席位最次,但掌握着斟酒大权,饮酒开始后。却是左右席上风云的人物。任何人不准摸酒瓶。否则会要遭到“摸瓶三杯”的惩罚。

斟酒在长丰极为讲究,首先要按座次顺序斟酒。浅茶满酒表示对人尊敬,每杯酒都要满上。斟酒时胳膊肘需向外,壶嘴不得对着人脸,斟酒不得洒掉,所有人面前不得空杯。否则就是酒官失职,要向受影响者致歉。酒席开始后,主人先要简单致词,内容有两条一是请客原因,二是表示谢忱。客人为表尊重,都是举杯站着听。致词后开始喝酒,第一杯酒全体同饮,没有特殊原因,一般是不得不饮的。能吃酒的人要全部干掉,量浅的人也要少吃一些,如原封不动,那就有些失礼了。

第一杯酒吃过以后,掌瓶的两个酒官便要对饮两杯,表示“宣誓就职”,要求此酒喝得爽快、干净、滴酒不留,以示为大家楷模,以后即按此模式喝酒。酒官两杯酒落肚以后,表示树立了威信,有了发号施令的资本便开始执壶赏罚了。

惩罚的内容影窜席三杯,洒酒三杯,滴酒三杯。摸瓶二杯,不听指挥三杯”等。还规定“酒不斟两次”,一瓶酒斟到最后一杯,不论多少不得补斟,少斟者则兴奋地:“巧酒,巧洒。”

以后便是“放开搞活”,相互对酌,一般是先敬首席,然后依次敬洒或是主人先敬客人,客人答谢主人。常规敬酒内容结束后,便是相互敬酒。

长丰人有个诚恳而又朴素的法“敬酒无恶意”。所以在酒桌上是有敬必喝,而且是来而不往非礼也。你敬我一怀,我再敬你一怀,作为对对方敬酒的回报。也有酒量不大的人,经双方达成协议。同饮一杯,称之为“一杯双意”,算成互敬结束。

敬酒者须先饮,等对方饮完验杯,方同时放下酒杯。有不少好事者执拗地以对方是否喝光束评判给自己面子大,什么“感情深一口吞,感情浅舔一舔”这足令量浅被敬者踌躇、为难。现在有些人除熟知对方酒量较大强喝光外,对远客、长者、高亲、领导、女客,则要求端端杯,上上嘴,以表互敬之就行了。

也有酒量较大者,双方喝得较劲时,一次同饮二至五杯的,喝两杯称为“好事成双”,喝三杯称为“三元及第”喝四杯称为“四四(事事)如意”,喝五杯称为“五福临门”,喝六杯称为“六六大顺”。少数豪饮者,则相互翻扑克喝酒,相互比点子,谁输谁喝酒。

个别人喝酒也有技艺,用食指和拇指同时夹两杯或三杯洒。两杯称为“两层楼”,三杯称为“三层楼”,最精彩的应属“四层楼”。饮者一手夹起四只斟得满满的酒杯,笔直排列在两指之间,如四层楼房递至唇边一口饮尽,绝不洒出一滴,动作之奇巧、惊险,表情之沉着、冷静。四座无不为之喝彩。个别客人往往会提出一次喝“半打”(六杯)或“打”(十二杯),大都被主人或长者婉言劝止。以免洒后生事。

长丰人从来不敬无名之酒,长辈、领导、远客、同乡、同学、同事、同孝同龄、邻居、战友以及同坐一条凳子、亲友的亲友等关系都是敬酒的名目,以酒进行叙旧、联谊、社交,个个能言善辩,题目出得有理有据,敬酒之中,令都淋漓尽致地显现出来。还有人在敬酒中插科打浑悯侃逗趣,则时不时地引起满席哄笑,使宴席更增加融洽、欢乐、喜庆的气氛。

长丰人在酒席桌上也有四忌,一忌酒品不好,二忌乱洒乱倒,三忌恶意敬酒,四忌与人拼酒,这都是洒风不正的表现。

自占影酒逢知己干杯少”及“饮酒不醉量为高”的训诫,在杯盘狼藉、酒意阑珊之时,主人便会满面春风端上最后一道红烧鱼或清蒸鱼,鱼到酒止,表示喝酒要结束了。首席则适时地站起来,和全桌碰杯,共同饮尽最后一杯,是谓“满堂红”。

当冉美浓端上清蒸鱼时,冉放:“再飞,鱼到酒止,今就到此结束,等美浓领了结婚证咱们再好好喝。”

“行,叔,听您的。”冉再飞。

冉美浓与罗虎把冉放夫妇安全送回家,回来的时候看见冉再飞还没有走,罗虎让冉美浓泡了一壶新茶,他恭恭敬敬把茶水递给冉再飞。

“哥,喝茶。”罗虎。

“先放到一边,你坐下。”冉再飞。

“是,哥。”罗虎答道。

“明你与美浓就领证了,结了婚以后就是大人了,要好好干,缺什么给你嫂子,我们有的一定不吝啬,没有的想办法也会为你们办到,趁现在工程不忙,你们领了证就抓紧举行婚礼。”冉再飞喝了一口茶。

“嗯。”罗虎又答道。

“明领了结婚证以后,顺便去4S店看看车,如果宝马4系的车有你们看中的,那么就提一辆回来,价钱不是问题。”冉再飞。

“谢谢哥。”罗虎。

翌日,罗虎与冉美浓领到结婚证之后,就高高兴胸在4S店提了一辆墨尔本红色bm 4系双门轿跑车。

新bm 4系双门轿跑车的动感比例和极具表现力的美感吸引着人们赞许的目光,激发出无限热情。动感设计的运动跑车在每次旅程中都散发出势不可挡的魅力。所有控制按钮都以符合人体工程学的方式布置在驾驶者周围,可以快速直观地使用所有功能。

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bm 4系敞篷车与4系轿跑车在车身其他部件相同,只是降低了车顶的重量。为了应对敞篷车的造型,宝马对车辆进行了一些调整,以提高车身的扭转刚度,例如使用更高刚性的侧裙,车身中使用了更多铝材质以提升底盘强度。工程师们还把注意力放在降噪工程上,重点在进气系统、发动机舱隔音和底盘隔音。全新425i与430i车型搭载两款不同功率调校的 2.0t涡轮增压四缸发动机,其中前者最大功率135k、后者最大功率190k,均匹配8速手自一体变速箱。

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